九三糧油斷供家樂福
零供矛盾頻現(xiàn),未來應(yīng)調(diào)整經(jīng)營模式
在卡夫聯(lián)華風波,康家之爭之后,又有新的零供矛盾被曝光在聚光燈之下。昨日有消息傳出,九三糧油工業(yè)集團在哈爾濱地區(qū)全面停止了對當?shù)丶覙犯5墓┴,雙方目前正在積極談判,希望拿出解決方案。最近,零供關(guān)系的矛盾頻頻被爆出,業(yè)內(nèi)人士指出,未來零售行業(yè)將作為經(jīng)濟發(fā)展的重要承載者,扮演越來越重要的角色。如何緩解零供矛盾,調(diào)整現(xiàn)有的經(jīng)營模式,不僅是零售商,也是供應(yīng)商亟待思考的問題。
零供關(guān)系再爆矛盾
昨日有消息指出,由于利潤微薄加上通貨膨脹壓力,九三糧油工業(yè)集團在哈爾濱地區(qū)停止了對當?shù)丶覙犯5墓┴。目前雙方正在積極談判,爭議有可能和平解決。記者注意到,這已經(jīng)不是中國零售界第一次踢爆零售商和供應(yīng)商之間的矛盾了,此前先有卡夫聯(lián)華風波,后有康家之爭。一時之間,零供關(guān)系從幕后走到了臺前。
為什么一時間,如此多的零售商和供應(yīng)商矛盾被爆出?
業(yè)內(nèi)人士普遍認為,是零售業(yè)超低的毛利率,決定了現(xiàn)有的盈利模式!澳壳傲愎╆P(guān)系的矛盾,表面上看是渠道費用的收取問題,但本質(zhì)原因還是供應(yīng)鏈利益分配的矛盾,這與中國零售行業(yè)的特殊性密不可分”。
未來應(yīng)調(diào)整經(jīng)營模式
成都某連鎖超市相關(guān)負責人告訴記者,去年一年來,超市內(nèi)各種商品進貨價格累計漲價幅度已經(jīng)達到2到3成,“這是一筆很大的成本,不上調(diào)零售價,超市就無力承擔這部分成本,如果上調(diào)價格,消費者又不愿意接受,出于兩難之間的零售商和供應(yīng)商都面臨矛盾的選擇!
該人士指出,零供矛盾近年來并不鮮見,零供關(guān)系的問題集中凸顯,主要原因還是當下的通貨膨脹壓力。一方面,供應(yīng)商受到原材料、人力成本上漲,希望借助銷售價格的提升以轉(zhuǎn)移通脹壓力。另一方面,零售企業(yè)為了在日益激烈的市場競爭中維護“天天平價”的形象,盡量滯后提價或者不提價。由此,雙方的矛盾便集中爆發(fā)。
不過,值得一提的是,在國內(nèi)零售市場,零售商和供應(yīng)商在矛盾爆出之后,仍極力對外維持友好合作形象,這是一個難以分割的矛盾體。在與康師傅談判事宜上,家樂福新聞發(fā)言人就明確表示過:“希望和康師傅展開積極談判,盡快找到符合雙方利益的解決方案。”1月18日,中糧公關(guān)人士也向家樂;貞(yīng)稱:“中糧對媒體發(fā)言的人士并非中糧集團的新聞發(fā)言人,不代表公司立場。中糧集團和家樂福的關(guān)系一直很友好”。而就在不久前,卡夫聯(lián)華風波也已落下帷幕。聯(lián)華超市內(nèi),包括奧利奧、麥斯威爾等在內(nèi)的卡夫食品已恢復(fù)供應(yīng),并在門店重新鋪貨上架。業(yè)內(nèi)人士認為,零供雙方應(yīng)該放眼長遠,應(yīng)通過相互配合做大蛋糕來賺取更多利潤。華西都市報記者屈詠梅