2011，“低碳”無處不在，春節(jié)形形色色的新民俗就讓大家著實體驗了一把“低碳年節(jié)”。拿流傳了千年的放鞭炮習俗來說，隨著低碳、綠色的概念漸漸深入人心，不少人開始自覺“罷放”鞭炮，不讓硝煙污染新年。同時不少披上新外衣的老習慣也因環(huán)保低碳而大受歡迎，如武漢歸元寺推出的“電子祈�！保瑑H大年初一，現(xiàn)場指揮部的數(shù)據(jù)顯示網(wǎng)絡參與“電子祈�！钡氖忻窬瓦_到15萬人次。

   然而最無處不在的“低碳”還是親朋互訪時饋贈的伊利牛奶。“煙啊酒啊對身體沒什么好處，還是伊利牛奶實惠營養(yǎng)最受歡迎”，一名市民如是點評“年禮”--這一市民的普遍看法也使得伊利銷售在春節(jié)期間始終保持著高峰狀態(tài)。

   不辜負消費者的信任和選擇，在消費者看得到的實惠背后，伊利每一滴牛奶中也都流淌著數(shù)不清的環(huán)保概念。作為國家520家重點工業(yè)企業(yè)和國家八部委首批確定的全國151家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一，伊利一向在“綠色、低碳”領域引領行業(yè)前行。在伊利集團，從集團到工廠到每一位職工，從一杯水、一張紙到一度電的每一細節(jié)都時刻踐行著低碳。

   作為奶業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，水的重要性可想而知。伊利集團充分分析各類產(chǎn)品加工工序，以節(jié)流為第一要務。從生產(chǎn)的源頭抓節(jié)水，生產(chǎn)區(qū)域各類用水系統(tǒng)都采用清污分流，并實現(xiàn)完全循環(huán)，收到事半功倍的效果。同時為解決最為人詬病的污水問題，伊利集團下屬各個工廠都建設了日處理能力達10萬余噸污水處理設備，處理后的水質(zhì)達到城鎮(zhèn)雜用水水質(zhì)標準和部分工業(yè)用水水質(zhì)標準，大部分廢水能夠回用于廠區(qū)綠化、間接冷卻等，有效地節(jié)約了水資源的耗用。每年伊利集團節(jié)水帶來的直接經(jīng)濟效益都數(shù)以百萬元計。

   水處理只是伊利集團突出環(huán)保意識表現(xiàn)的一個方面。在熱能的串級利用、余熱回放方面伊利成績也可圈可點。伊利集團不斷對動力環(huán)保公司鍋爐車間進行技術改造，現(xiàn)在伊利集團噸產(chǎn)品平均綜合能耗已經(jīng)降低到0.08噸標煤以下。同時在探索使用以太陽能和生物質(zhì)能為代表的一系列綠色清潔能源方面，伊利也作出不少貢獻。

   在公司的發(fā)展歷程中，伊利集團始終追求綠色生產(chǎn)，綠色消費和綠色發(fā)展，而消費者的積極響應與認可就是這一切的最佳回應。2011，伴隨著箱箱伊利牛奶走入千家萬戶，低碳也正在無處不在。