金融危機(jī)后，"綠色工業(yè)革命"悄然興起，各國(guó)政府紛紛推出節(jié)能減排政策，低碳經(jīng)濟(jì)模式得到普遍認(rèn)可，低碳經(jīng)濟(jì)理念變成一種實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)形式。圍繞低碳環(huán)保話題的"2010綠動(dòng)中國(guó)"環(huán)保高峰論壇暨頒獎(jiǎng)典禮近日在北京舉行，備受社會(huì)及業(yè)界關(guān)注的第三屆環(huán)球人物榜出爐。伊利集團(tuán)董事長(zhǎng)潘剛獲得本屆人物榜個(gè)人單項(xiàng)獎(jiǎng)"綠色卓越先鋒獎(jiǎng)"。

   全球加速進(jìn)入低碳、綠色經(jīng)濟(jì)時(shí)代，我國(guó)"十二五"規(guī)劃也把發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)作為加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式重要方向，對(duì)食品行業(yè)來說，綠色轉(zhuǎn)型勢(shì)在必行。而作為我國(guó)乳制品行業(yè)龍頭企業(yè)，伊利倡導(dǎo)的"綠色產(chǎn)業(yè)鏈"，其核心內(nèi)容即由領(lǐng)軍企業(yè)向整個(gè)行業(yè)全面延伸綠色理念，確立綠色標(biāo)準(zhǔn)，不對(duì)資源進(jìn)行掠奪式開發(fā)，生產(chǎn)綠色產(chǎn)品，尊重和保護(hù)環(huán)境，追求安全和健康，充分尊重相關(guān)合作伙伴的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上所有環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)共同可持續(xù)綠色發(fā)展，從而實(shí)現(xiàn)人類的綠色發(fā)展之路。伊利這一戰(zhàn)略理念對(duì)整個(gè)中國(guó)乳業(yè)未來發(fā)展方向的探索與實(shí)踐都將是一種借鑒。

   為踐行綠色理念，打造伊利綠色產(chǎn)業(yè)鏈，潘剛帶領(lǐng)伊利人開始了一場(chǎng)自上而下的綠色革命。從奶源到養(yǎng)殖，從生產(chǎn)到加工，從包裝到銷售，從物流到服務(wù)，其戰(zhàn)略圖已然清晰可辨。這是一個(gè)漫長(zhǎng)的鏈條，也是一個(gè)龐大的群體：上游，近千個(gè)大型牧場(chǎng)與上百個(gè)"奶聯(lián)社"，聯(lián)系數(shù)百萬農(nóng)戶；每年數(shù)百億個(gè)包裝，銜接利樂、康美等全球最重要包材商；下游，則是沃爾瑪、家樂福、聯(lián)華、物美等遍及全國(guó)的賣場(chǎng)，直接影響到數(shù)億消費(fèi)者。

   轉(zhuǎn)型后的伊利，在酸奶杯裝上首先在包裝上改用國(guó)際上流行的卡紙，不僅節(jié)省了成本，提高了效率，更重要的是，僅此一項(xiàng)一年即可節(jié)省上億張塑料包膜。其次，伊利推行綠色能源生產(chǎn)與環(huán)保物流。據(jù)悉，伊利集團(tuán)已完成牧場(chǎng)和220座標(biāo)準(zhǔn)化奶站的太陽(yáng)能熱水供應(yīng)系統(tǒng)改造工作，預(yù)計(jì)年節(jié)電約689.8萬千瓦時(shí)。在物流方面，采用小排污量的貨車近距離配送，節(jié)省了燃料，降低了碳排放。不只是從自身做起，伊利還熱衷于通過新型網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，與社會(huì)各界分享自己的綠色理念和行動(dòng)，推動(dòng)社會(huì)的綠色觀念。通過"綠社會(huì)"公益微博等媒體平臺(tái)，邀請(qǐng)網(wǎng)友一起廣泛、深入?yún)⑴c健康生活方式的大討論，從而推動(dòng)大眾綠色消費(fèi)。

   近年來，在"綠色產(chǎn)業(yè)鏈"的理念下，伊利聯(lián)合各方力量，通過制定和完善產(chǎn)業(yè)的綠色規(guī)則，進(jìn)而帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈邁向綠色之路，向?qū)崿F(xiàn)自然環(huán)境和產(chǎn)業(yè)鏈各方共贏的方向邁進(jìn)。其"綠色產(chǎn)業(yè)鏈"發(fā)展戰(zhàn)略要求從原料、生產(chǎn)到回收再生，整個(gè)生產(chǎn)過程的上游和下游都融入綠色低碳的概念，以實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的共贏，引導(dǎo)和推動(dòng)整個(gè)行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的可持續(xù)發(fā)展，給中國(guó)乳業(yè)乃至整個(gè)產(chǎn)業(yè)提供了一個(gè)很好的經(jīng)驗(yàn)借鑒。也為企業(yè)自身的發(fā)展贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

   在潘剛看來，低碳意味著新的市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)和新的發(fā)展方向，而綠色是企業(yè)立足未來的核心競(jìng)爭(zhēng)力，也是現(xiàn)代企業(yè)踐行社會(huì)責(zé)任的途徑之一。在"商業(yè)為環(huán)境（B4E）2010全球峰會(huì)"上潘剛發(fā)表演講時(shí)曾表示："傳統(tǒng)的優(yōu)秀企業(yè)致力于為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，在低碳經(jīng)濟(jì)時(shí)代，優(yōu)秀的企業(yè)或者企業(yè)家則不僅要為消費(fèi)者和市場(chǎng)創(chuàng)造價(jià)值，更要致力于創(chuàng)造更廣義的社會(huì)價(jià)值和生態(tài)價(jià)值，讓世界變得更美好。"目前，低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展已經(jīng)由國(guó)家戰(zhàn)略落實(shí)為企業(yè)行動(dòng)，企業(yè)在低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展中開始擔(dān)當(dāng)更重要的角色。在這場(chǎng)低碳經(jīng)濟(jì)變革中，伊利在行業(yè)中扮演了先行者和引導(dǎo)者的角色，率先拉開中國(guó)乳業(yè)低碳經(jīng)濟(jì)大幕。

   來自于對(duì)全球未來的高瞻遠(yuǎn)矚，"綠色產(chǎn)業(yè)鏈"發(fā)展模式實(shí)際上是一個(gè)杠桿，帶動(dòng)的更多是產(chǎn)業(yè)模式的變化。不僅對(duì)乳業(yè)，對(duì)其他行業(yè)同樣具有借鑒意義。綠色低碳不僅是產(chǎn)品本身，還包括了產(chǎn)品的創(chuàng)意、科研、投資、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、回收等過程以及產(chǎn)生該產(chǎn)品的各種社會(huì)環(huán)境。企業(yè)著力發(fā)展低碳技術(shù)，對(duì)產(chǎn)業(yè)、能源、技術(shù)、貿(mào)易等發(fā)展模式進(jìn)行重大調(diào)整，以搶占先機(jī)和產(chǎn)業(yè)制高點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)在生產(chǎn)與生態(tài)之間的良性循環(huán)機(jī)制，為企業(yè)贏得更加有利的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，樹立起負(fù)責(zé)任的企業(yè)公民形象。在產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)的同時(shí)，為企業(yè)創(chuàng)造無形資產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益與社會(huì)效益的雙贏局面。

   今年是我國(guó)十二五規(guī)劃元年，綠色GDP已經(jīng)成為中國(guó)新時(shí)期國(guó)家戰(zhàn)略選擇。綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將迎來黃金機(jī)遇期，誰能夠抓住機(jī)遇，誰就將成為這輪發(fā)展的"標(biāo)準(zhǔn)制定者"。而且隨著人們環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，低碳經(jīng)濟(jì)成為企業(yè)經(jīng)營(yíng)考評(píng)指標(biāo)的趨勢(shì)越來越明顯。"低碳"對(duì)于企業(yè)的意義已經(jīng)不僅是企業(yè)公民的社會(huì)責(zé)任，更有可能成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的勝出關(guān)鍵。對(duì)中國(guó)企業(yè)而言，這是一個(gè)巨大機(jī)遇，也是一種巨大責(zé)任。需要更多優(yōu)秀行業(yè)領(lǐng)袖和企業(yè)公民站出來，以綠色發(fā)展為己任，帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈綠色可持續(xù)發(fā)展。正如潘剛在B4E峰會(huì)上向世界所告白："在這個(gè)漫長(zhǎng)的綠色之路上，將會(huì)有更多的中國(guó)企業(yè)從一個(gè)輝煌走向下一個(gè)輝煌，讓世界看到一個(gè)更綠色的中國(guó)。"中國(guó)企業(yè)的綠色發(fā)展，任重而道遠(yuǎn)。