用滿滿的誠(chéng)意迎接八方來(lái)客
——在黑龍江哈爾濱體驗(yàn)觀念改變
□ 本報(bào)記者 丁 瑩
“外酥里嫩,酸甜可口!”1月14日,在黑龍江省哈爾濱市網(wǎng)紅打卡地紅專(zhuān)早市,一位賣(mài)鍋包肉的攤主身穿經(jīng)典紅底大花棉馬甲,一邊顛勺給肉片掛漿,一邊大聲吆喝。一盤(pán)鍋包肉做好、裝盤(pán)?吹絿跀偽磺暗挠慰驮絹(lái)越多,他的笑容更加燦爛,竟然用雙手的拇指和食指捻出兩顆“心”形;接著,雙手舉到頭頂,擺出一個(gè)大大的“心”;雙臂放下,雙手在胸前似捧出一顆“心”。一連串動(dòng)作看得記者目瞪口呆,而剛剛掃碼付錢(qián),還沒(méi)吃上一口鍋包肉的兩位“南方小土豆”怔愣片刻后,馬上眉?xì)g眼笑,竟然給“鍋包肉小哥”鞠了一躬。
“你是哈爾濱人嗎?”記者樂(lè)不可支地問(wèn)他。突然而來(lái)的“表白”完全超出原本對(duì)東北男人的印象——刻板、霸道,脾氣暴、說(shuō)話楞,看人的眼神異常冷峻!爱(dāng)然是啦!彼f(shuō),“歡迎大家來(lái)哈爾濱,得有所表示。首先態(tài)度要好”。眼睛里滿是笑意和真誠(chéng)。
雖然早有耳聞,也看了很多相關(guān)視頻,但置身于哈爾濱的大街小巷,哈爾濱人的改變、這座城市的改變還是讓記者感到突然和欣喜。
記者在索菲亞教堂附近停留了將近兩個(gè)小時(shí),教堂內(nèi)外、附近的道里菜市場(chǎng)等商場(chǎng)超市,游客人頭攢動(dòng)、摩肩接踵,但令記者感到“奇怪”的是,竟然沒(méi)有發(fā)生一起“爭(zhēng)執(zhí)事件”。賣(mài)貨的本地人耐心地介紹每一件商品,有游客“吃的方法”不符合“東北規(guī)范”,還要不厭其煩地糾正。游客間有點(diǎn)小摩擦也被熱情的哈爾濱人用幽默的“東北話”化解了。在索菲亞教堂廣場(chǎng),操著當(dāng)?shù)乜谝舻臄z影師輕聲細(xì)語(yǔ)地指導(dǎo)拍藝術(shù)照的小姐姐們擺出各種優(yōu)美的姿勢(shì)。在記者過(guò)往的經(jīng)歷中,被哈爾濱售貨員“不買(mǎi)別碰”“不買(mǎi)問(wèn)這么多干啥”懟得氣沖頭頂?shù)氖虑椴皇且淮蝺纱。還有,哈爾濱男人什么時(shí)候?qū)W會(huì)用這么低的調(diào)門(mén)說(shuō)話了?
索菲亞教堂廣場(chǎng)上的免費(fèi)充電屋和志愿者。 本報(bào)記者 丁 瑩 攝
教堂里,工作人員輕聲疏導(dǎo)著游客。一位美女正在彈鋼琴,舒緩、悠揚(yáng)的琴聲吸引了每一位走進(jìn)教堂的游客,駐足聆聽(tīng)、輕聲贊美,抬頭仰望高高的墻壁和穹頂上的壁畫(huà)。
哈爾濱人變了。為什么會(huì)改變得如此徹底?一位本地人的解讀很實(shí)在:要生存、發(fā)展,要活得更好,觀念必須改變。過(guò)去,對(duì)客人態(tài)度好點(diǎn)自己都覺(jué)得是低聲下氣、沒(méi)尊嚴(yán),現(xiàn)在懂得了服務(wù)的真諦。
索菲亞教堂廣場(chǎng)上,有一座小屋吸引了不少游客,有的游客走進(jìn)小屋拿幾個(gè)相機(jī)、手機(jī)專(zhuān)用暖寶寶,有的給相機(jī)、手機(jī)充電,有的坐下來(lái)喝口熱水暖和暖和。屋里屋外,幾位身穿印有“(李慶長(zhǎng))共產(chǎn)黨員服務(wù)隊(duì)”字樣紅色馬甲的工作人員招呼著游客。這是國(guó)家電網(wǎng)黑龍江電力公司哈爾濱供電公司設(shè)立的免費(fèi)充電屋,幾位工作人員都是服務(wù)隊(duì)的志愿者。據(jù)一位志愿者介紹,這是免費(fèi)充電屋第一天亮相,將24小時(shí)提供服務(wù)。哈爾濱供電公司還在冰雪大世界等主要景點(diǎn)設(shè)立了移動(dòng)充電點(diǎn)位!坝慰陀惺裁词虑槎伎梢哉椅覀。哈爾濱冰雪經(jīng)濟(jì)這么火爆,提供更方便的服務(wù),保障安全是我們義不容辭的責(zé)任!彼f(shuō)。
“電老大”的貼心服務(wù)是哈爾濱市委、市政府及各相關(guān)職能部門(mén)轉(zhuǎn)變觀念、協(xié)同合作,傾力服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的一個(gè)側(cè)面。這座傳統(tǒng)工業(yè)城市在經(jīng)歷了多年迷茫之后,終于初探轉(zhuǎn)型發(fā)展的“命門(mén)”。
走在零下14攝氏度的哈爾濱街頭,感受著這座城市和人的熱情,記者心里默默地想,服務(wù)還可以再精準(zhǔn)一些,比如餐館菜量太大,可否全市推廣半盤(pán)菜?中央大街上銷(xiāo)售的各種地方特色產(chǎn)品,品類(lèi)和品牌太集中,可否再豐富一些?要想穩(wěn)住和長(zhǎng)久地把握住這“潑天流量”,需要更多的智慧。一個(gè)城市的發(fā)展,路漫漫,其修遠(yuǎn)兮。
《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》