多多28訊 為著力解餐飲服務食品安全重點、難點問題,日前,安徽省潁上縣市場監(jiān)管局和潁上縣融媒體中心開展了春節(jié)期間“你點我檢隨機查”活動,對城北新區(qū)中山路進行隨機檢查。
在“我家格拉條”,轄區(qū)監(jiān)管人員首先對資格資質進行了檢查,然后進行現(xiàn)場實地檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的地面積水、防鼠設施不足、食材儲存、碼放沒有離地離墻要求整改。
在“黃燜雞米飯”,對從業(yè)人員不穿工裝、不戴帽子等晨檢不規(guī)范、后廚擺放混亂不規(guī)范等行為要求立即整改。
潁上縣一級主任科員何標表示,下一步,潁上縣將加大“你點我檢隨機查”的行動力度,確保此項工作的常態(tài)化進行,進一步延伸監(jiān)管觸角,聚焦校園及各類食堂、星級酒店、景區(qū)餐飲及群眾關注度高的“網(wǎng)紅餐廳”等重點餐飲單位,深入跟蹤食品安全問題,不斷提高公眾知曉度、參與度、滿意度,營造良好的食品安全社會共治氛圍,確保人民群眾“舌尖上的安全”。(解輝 何標)
(責任編輯:陸明)
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