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多多28消息 北京市食品安全辦公室23日發(fā)布的食品安全信息顯示，有20個食品不合格，其中兩款京產(chǎn)飲用水因菌落總數(shù)超標(biāo)被判定為不合格品。
在近期的食品安全監(jiān)管工作中，北京市工商行政管理局在對本市流通領(lǐng)域食品抽檢中發(fā)現(xiàn)不合格樣本15個。其中標(biāo)注北京萬家百味食品有限公司生產(chǎn)的一批次“金廚娘” 枸杞（規(guī)格型號：80g/袋 生產(chǎn)批次：2011年2月12日）檢出二氧化硫超標(biāo)100多倍，標(biāo)準(zhǔn)值≤0.05g/kg，實測值5.1g/kg。標(biāo)注北京潺香源商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的一批次墨斗魚（規(guī)格型號：散裝稱重 生產(chǎn)批次：2012.3.31）檢出鎘超標(biāo)9倍多。
此外，北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在對本市食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽查工作中發(fā)現(xiàn)不合格食品5個，其中北京百年飲品有限公司生產(chǎn)的一批次飲用純凈水（規(guī)格型號：18.9升/桶 生產(chǎn)日期或批次：2012/03/2）檢出菌落總數(shù)超標(biāo)，標(biāo)準(zhǔn)值≤20cfu/mL，實測值8000cfu/mL，是標(biāo)準(zhǔn)值上限的400倍。北京新發(fā)地碧溪泉水廠生產(chǎn)的一批次碧溪泉飲用水（規(guī)格型號：18.9L/桶 生產(chǎn)日期或批次：2012.02.26）菌落總數(shù)實測值也達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)值上限的24倍，標(biāo)準(zhǔn)值≤50cfu/mL，實測值1200cfu/mL。據(jù)了解，菌落總數(shù)是衡量食品受細(xì)菌污染程度的指標(biāo)，食用微生物超標(biāo)的食品會給人體健康帶來影響。
質(zhì)監(jiān)部門還檢出，北京萬家合食品有限公司生產(chǎn)的一批次“萬家合” 食用淀粉（規(guī)格型號：260g/袋 生產(chǎn)日期或批次：2011 11 27）霉菌超標(biāo)。
北京市工商局提醒凡已購買上述不合格食品的消費者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。
全市下架食品名單
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序號 |
樣品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)批次 |
標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱 |
不合格項目（標(biāo)準(zhǔn)值/實測值） |
當(dāng)事人姓名或名稱 |
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1 |
枸杞 |
金廚娘 |
80g / 袋 |
2011 年2月12日 |
北京萬家百味食品有限公司 |
二氧化硫g/kg（≤0.05/5.1） |
季愛華（北京穆家峪順惠超市） |
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2 |
美味海帶絲 |
廣臨富 |
128g / 袋 |
2011 年11月2日 |
沂水縣廣臨富醬菜廠 |
苯甲酸g/kg（≤1.0/2.3） |
劉歡行（北京歡行佳樂超市） |
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3 |
情人梅 |
百利 |
80 克 / 袋 |
2012 年1月6日 |
潮安縣百利食品有限公司 |
二氧化硫g/kg（≤0.35/1.94） |
張書利（北京市利君盛發(fā)超市） |
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4 |
三星魚酸菜 |
湘舟 |
200 克 / 袋 |
2011 年10月12日 |
岳陽市三星菜業(yè)食品有限公司 |
二氧化硫g/kg（≤0.1/0.3） |
王云杰（北京王云杰熟食店） |
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5 |
金針菇 |
康平 |
400g / 袋 |
2011 年12月20日 |
山東陵縣康平蘑菇加工廠 |
二氧化硫g/kg（≤0.1/0.8） |
張永生（密云縣密云鎮(zhèn)永生鮮肉水產(chǎn)批發(fā)部） |
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6 |
食用菌罐頭 |
康華 |
750g / 袋 |
2012 年2月2日 |
靈壽縣康華食用菌加工廠 |
二氧化硫g/kg（≤0.05/0.6） |
張永生（密云縣密云鎮(zhèn)永生鮮肉水產(chǎn)批發(fā)部） |
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7 |
海霖酸菜王 |
海霖 |
200g / 袋 |
2011 年11月29日 |
華容縣奇峰醬菜食品廠 |
二氧化硫g/kg（≤0.1/0.2） |
張永生（密云縣密云鎮(zhèn)永生鮮肉水產(chǎn)批發(fā)部） |
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8 |
紅燒海蝦 |
吉超 |
70 克 / 袋 |
2011.6.6 |
山東無棣縣吉超食品有限公司 |
日落黃g/kg（不得檢出/0.031） |
北京萬福聚隆百貨商店 |
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9 |
九制話梅 |
榮園 |
90 克 / 袋 |
2011.5.12 |
潮安縣榮園食品有限公司 |
環(huán)已基氨基磺酸鈉g/kg（≤8.0/11） |
北京楊橋宏達(dá)百貨店 |
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10 |
紅紅老干媽牛肉（調(diào)味面制品食品） |
紅紅 |
38 克 / 袋 |
2012.1.15 |
徐州市小紅食品廠 |
環(huán)已基氨基磺酸鈉g/kg（≤0.65/4.4） |
北京楊橋宏達(dá)百貨店 |
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11 |
羊肉串（豆制品） |
彭宇 |
25 克 / 袋 |
2011.8.27 |
江蘇省徐州市彭宇食品有限公司 |
環(huán)已基氨基磺酸鈉g/kg（≤0.65/2.3） |
北京楊橋宏達(dá)百貨店 |
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12 |
香辣玫瑰 |
貴民 |
150 克 / 袋 |
2012.01.01 |
臨沂市河?xùn)|區(qū)貴民調(diào)味食品廠 |
苯甲酸g/kg（1.0/2.8） |
北京信發(fā)利和食品店（王信） |
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13 |
酷吸（果凍） |
棒仔 |
** |
2012.2.3 |
潮安縣榮春生食品有限公司 |
環(huán)已基氨基磺酸鈉g/kg（0.65/1.6） |
北京信發(fā)利和食品店（王信） |
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14 |
翡翠蘿卜 |
聞達(dá)齋 |
126 克 / 袋 |
2011.9.2 |
德州禾旺食品有限公司 |
苯甲酸g/kg（1.0/1.6） |
北京信發(fā)利和食品店（王信） |
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15 |
墨斗魚 |
無 |
散裝稱重 |
2012.3.31 |
北京潺香源商貿(mào)有限公司 |
鎘mg/kg（0.1/0.93） |
北京國泰平安百貨有限公司和美分公司 |
不合格企業(yè)和產(chǎn)品名單
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序號 |
不合格產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期或批次 |
不合格生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
不合格項目（標(biāo)準(zhǔn)值/實測值） |
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1 |
飲用純凈水 |
未標(biāo)注 |
18.9 升 / 桶 |
2012/03/2 |
北京百年飲品有限公司 |
菌落總數(shù)cfu/mL (≤20/8000) |
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2 |
碧溪泉飲用水 |
未標(biāo)注 |
18.9L / 桶 |
2012.02.26 |
北京新發(fā)地碧溪泉水廠 |
菌落總數(shù)cfu/mL (≤50/1200) |
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3 |
饅頭 |
未標(biāo)注 |
500g / 袋 |
2012.2.28 |
永利達(dá)美好(北京)食品有限公司 |
鋁的殘留量mg/kg（≤100/274.3）、 菌落總數(shù)cfu/g（≤1500/5000） |
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4 |
蛋糕 |
未標(biāo)注 |
計量稱重 |
2012.3.3 |
北京康亦源食品有限公司 |
鋁的殘留量mg/kg（≤100/375.5） |
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5 |
食用淀粉 |
萬家合 |
260g / 袋 |
2011 11 27 |
北京萬家合食品有限公司 |
霉菌cfu/g（≤100/300） |
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京公網(wǎng)安備 11010502031058號
