多多28消息 為了正確履行質(zhì)監(jiān)部門(mén)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全監(jiān)管職能，保證食品安全，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展，維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查管理辦法》和《山東省食品監(jiān)督檢驗(yàn)工作規(guī)范（試行）》、《青島市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品監(jiān)督檢驗(yàn)工作管理規(guī)定（試行）》等規(guī)定，青島局組織開(kāi)展了淀粉及淀粉制品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查。現(xiàn)將抽查結(jié)果予以公布。

    本次共抽查了6家企業(yè)的7批淀粉及淀粉制品產(chǎn)品，2家企業(yè)未抽到樣品。依據(jù)GB/T8885-2008《食用玉米淀粉》、GB/T23587-2009《粉條》、GB7718-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)水分、酸度、灰分(干基)、蛋白質(zhì)（干基）、斑點(diǎn)、細(xì)度/150um篩通過(guò)率質(zhì)量分?jǐn)?shù)、脂肪 、二氧化硫(以SO2計(jì))、總砷、鉛、大腸菌群、標(biāo)簽、白度、457nm藍(lán)光發(fā)射率、電導(dǎo)率、pH值、霉菌和酵母計(jì)數(shù)、黃曲霉毒素B1、感官等19項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果全部合格。

2012年度淀粉及淀粉制品產(chǎn)品市監(jiān)督抽查合格情況統(tǒng)計(jì)表

未抽到淀粉及淀粉制品樣品企業(yè)名單