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2012年廣州市淀粉及淀粉制品質(zhì)量監(jiān)督抽查第十三批公告
多多28消息 2012年廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)本市生產(chǎn)領(lǐng)域淀粉及淀粉制品產(chǎn)品進(jìn)行了本年度第十三批日常監(jiān)督抽查，共計(jì)抽查14家企業(yè)的16批次產(chǎn)品，經(jīng)檢驗(yàn)合格16批次，合格率為100％。
據(jù)悉，本次抽查依據(jù)GB/T 8885-2008《食用玉米淀粉》等標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家相關(guān)規(guī)定要求，本次抽查對(duì)淀粉進(jìn)行了：酸度、灰分、鉛、總砷、二氧化硫殘留量、霉菌、大腸菌群；對(duì)淀粉制品進(jìn)行了：灰分、黃曲霉毒素B1、總砷、鉛、二氧化硫、甲醛次硫酸氫鈉等項(xiàng)目檢驗(yàn)。
消費(fèi)建議:
淀粉及淀粉制品是一種大眾化的食品和食品原料，廣泛應(yīng)用在日常飲食與食品工業(yè)中，淀粉及淀粉制品很容易受到微生物的污染，所以無(wú)論是食品生產(chǎn)企業(yè)還是廣大市民，要注意這類產(chǎn)品的保管，避免受潮和微生物的污染。
建議廣大消費(fèi)者在選購(gòu)淀粉及淀粉制品時(shí)，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
要選購(gòu)包裝完整、無(wú)破損的產(chǎn)品；注意按產(chǎn)品食用方法和相關(guān)指引食用。
2012年廣州市生產(chǎn)領(lǐng)域第十三批食品質(zhì)量監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品和企業(yè)名單一覽表（淀粉及淀粉制品）
| 產(chǎn)品名稱 | 商標(biāo) | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期 | 生產(chǎn)企業(yè) | 綜合判定 |
| 皇冠西米 | 穗城 | 100g/包 | 2012-06-20 | 廣州康贏食品有限公司 | 合格 |
| 生粉(食用玉米淀粉) | 恒豐 | 150g/包 | 2012-06-15 | 廣州市白云蚌湖恒豐食品廠 | 合格 |
| 馬蹄水晶粉 | 泮塘五秀 | 250克/包 | 2012-06-25 | 廣州市泮塘食品有限公司 | 合格 |
| 馬蹄生粉 | 泮塘五秀 | 150克/包 | 2012-07-01 | 廣州市泮塘食品有限公司 | 合格 |
| 玉米生粉 | 仟潤(rùn) | 100克/包 | 2012-06-25 | 廣州明譽(yù)食品發(fā)展有限公司 | 合格 |
| 粉條 | ---- | 稱量銷售 | 2012-07-12 | 廣州市洪發(fā)粉條有限公司 | 合格 |
| 五谷雜糧西米 | ---- | 500g/袋 | 2012-07-16 | 廣州市粒粒香食品有限公司 | 合格 |
| 8Q珍珠 | ---- | 900g/包 | 2012-07-12 | 廣州市粒粒香食品有限公司 | 合格 |
| 粉圓 | 大拇指 | 900g/包 | 2012-07-15 | 廣州市美味王食品有限公司 | 合格 |
| 淀粉制品（粉圓） | 亨弟 | 900克/包 | 2012-07-08 | 廣州亨弟食品有限公司 | 合格 |
| 米粉 | ---- | 稱量銷售 | 2012-07-18 | 廣州市白云區(qū)恒達(dá)食品廠 | 合格 |
| 食用玉米淀粉 | 安添力 | 20kg/袋 | 2012-07-03 | 廣州布勒食品原料有限公司 | 合格 |
| 小麥淀粉 | 熊仔嘜 | 25kg/袋 | 2012-07-05 | 廣州市匯江工貿(mào)有限公司 | 合格 |
| 優(yōu)河（淀粉制品） | ---- | 散裝 | 2012-07-20 | 廣州市嗚燕食品有限公司 | 合格 |
| 食用玉米淀粉 | 穗豐 | 200g/包 | 2012/06/20 | 增城市石灘麻車穗豐食品廠 | 合格 |
| 黃龍生粉（分裝） | 黃龍 | 195g/包 | 2012年07月20日 | 廣州市增城太龍食品廠 | 合格 |
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