黃石市市場監(jiān)督管理局關于黃石市金山泉純凈水廠生產不合格食品核查處置情況的公告

我局對黃石市金山泉純凈水廠抽檢不合格報告核查處置完畢。現將核查處置情況公告如下：

一、2020年10月14日，湖北省市場監(jiān)督管理局委托湖北琪譜檢測技術有限公司對黃石市金山泉純凈水廠（以下簡稱當事人）生產的包裝飲用水（規(guī)格：18.9L／桶，生產日期：20201013）監(jiān)督抽檢，經檢驗該批樣品“銅綠假單胞菌”項目不符合GB19298－2014《食品安全國家標準 包裝飲用水》的要求，檢驗結論為不合格。2020年11月10日，我局執(zhí)法人員將檢驗報告（NO：12020J6419）送達當事人，該廠對檢驗結論無異議。我局隨即啟動核查處置工作，要求當事人采取風險防控措施，排查不合格原因，認真進行整改。當事人收到不合格檢驗報告后，立即停止生產并啟動召回程序，當事人對生產不合格原因分析后，初步判斷是對消毒產品的兌比掌握不精準，消毒不規(guī)范造成。當事人更換了消毒產品，嚴格按照產品的兌比比例對塑料水桶和生產設施設備全面充分消毒。2020年11月16日，當事人整改完成后，試生產一批包裝飲用水送市食品藥品檢驗檢測中心檢驗。該批次包裝飲用水“銅綠假單胞菌”項目符合GB19298－2014《食品安全國家標準 包裝飲用水》要求。

二、當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十二條的規(guī)定，我局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（一）項的規(guī)定，責令當事人改正違法行為，作出警告的行政處罰。

三、發(fā)生原因及企業(yè)整改情況。發(fā)生問題的原因：生產過程中消毒控制不規(guī)范。

企業(yè)整改情況：1．重新更換了新的消毒液。2．按照產品的兌比比例對水桶和生產設施設備進行全面充分消毒。3．履行食品生產企業(yè)的主體責任，加強生產過程風險控制。

特此公告。

黃石市市場監(jiān)督管理局

2020年12月7日