茶陵縣市場監(jiān)督管理局關于抽檢監(jiān)測不合格食品核查處置的公告（2020年5號）

在2019年食品安全抽檢任務中，株洲世紀星實驗學校銷售的“豆絲（豆皮）”共計一批次產(chǎn)品檢出“鋁的殘留量（干樣品，以Al計）”項目不符合標準要求，檢驗結論不合格。我局現(xiàn)將不合格食品信息及核查處置情況公告如下：

一、不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱：豆絲（豆皮）

生產(chǎn)日期：2019－09－30

規(guī) 格：／

生產(chǎn)者名稱：／

生產(chǎn)地址：／

二、核查處置情況

（一）調(diào)查處理情況：2019年12月1日，我局在收到監(jiān)督抽檢報告后，立即啟動了核查處置工作，當日派遣執(zhí)法人員趕往銷售地點進行了現(xiàn)場檢查，向當事人發(fā)出了責令改正通知書，責令其立即停止生產(chǎn)、銷售，召回不合格產(chǎn)品。派專業(yè)人員配合當事人進行了原因排查，提出了整改建議。

（二）產(chǎn)品控制情況：據(jù)當事人的購買記錄顯示，當事人共購買涉案批次食品散韭菜8KG，其中抽檢用去1KG，使用銷售7KG。

（三）違法行為查處情況：我局依法對當事人進行了立案查處。經(jīng)調(diào)查我局認定當事人《中華人民共和國食品安全法》第三十四條 禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品：第（四）項“超范圍、超限量使用食品添加劑的食品”的規(guī)定，構成了經(jīng)營超限量使用食品添加劑的食品行為。我局依據(jù)相關法律法規(guī)對當事人做出“罰款10000元（大寫：人民幣壹萬元整）”的行政處罰決定。

（四）原因排查及企業(yè)整改情況：該廠在收到不合格產(chǎn)品檢驗報告后，在我局執(zhí)法人員的督導下，查找了問題原因并做出了整改。

茶陵縣市場監(jiān)督管理局

2020年3月14日