多多28訊 2022年6月27日，黑龍江省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于8批次食品不合格情況的通告（2022年第40期）。

據(jù)通告，近期黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取炒貨食品及堅果制品，淀粉及淀粉制品，方便食品，糕點，酒類，肉制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品和餐飲食品及餐飲具等10大類食品555批次樣品，檢出其中炒貨食品及堅果制品、肉制品和餐飲食品及餐飲具等3大類食品8批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、食品添加劑超限量使用、微生物污染等。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，及時查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。

監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況如下：

一、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

雙鴨山市尖山區(qū)優(yōu)品匯購物中心銷售的、標(biāo)稱大慶市龍鳳區(qū)小小孔炒貨廠生產(chǎn)的油酥蠶豆，其中酸價（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、食品添加劑超限量使用問題

（一）哈爾濱市道里區(qū)蒸口氣包子鋪自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）哈爾濱市南崗區(qū)京天紅老肥包子鋪自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）哈爾濱市南崗區(qū)張吉記特色砂鍋店自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、微生物污染問題

（一）大慶市龍鳳區(qū)華溪佰易購超市銷售的、標(biāo)稱吉林省柳河縣潤康食品有限公司生產(chǎn)的香辣皮絲，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）哈爾濱市賓縣賓西虎子牛肉面館提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）哈爾濱市巴彥縣鐵子燒烤店提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四)哈爾濱市賓縣達(dá)鑫風(fēng)味小吃飯店提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息