多多28訊 近日，山東省威海市食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2022年第28期）公布。

通告顯示，本次威海市市場監(jiān)管局抽檢炒貨食品及堅果制品2批次，全部合格。

本次抽檢的炒貨食品及堅果制品包括：炒貨食品及堅果制品(烘炒類、油炸類、其他類)。

炒貨食品及堅果制品(烘炒類、油炸類、其他類)抽檢依據(jù)是：GB 19300-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 堅果與籽類食品》、GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB/T 19630-2019《有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、標(biāo)識與管理體系要求》。

炒貨食品及堅果制品(烘炒類、油炸類、其他類)抽檢項目包括：大腸菌群、山梨酸及其鉀鹽、甜蜜素、糖精鈉、脫氫乙酸及其鈉鹽、苯甲酸及其鈉鹽、鉛、黃曲霉毒素B₁、過氧化值、酸價、霉菌。