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貴州省市場監(jiān)管局關(guān)于26批次食品抽檢不合格情況的通告(2022年第35期)

2022-11-12 21:01:03 多多28

多多28訊 近期,貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、糖果制品、飲料和保健食品等21大類食品835批次樣品,檢出餐飲食品、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、飲料等6大類食品中26批次樣品不合格。

不合格項目涉及菌落總數(shù)、大腸菌群、毒死蜱、恩諾沙星、鉛(以Pb計)、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、糖精鈉(以糖精計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)等。本次食品安全監(jiān)督抽檢情況詳見附件1-5。

對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品,貴州省市場監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置,查清產(chǎn)品流向,督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險;對違法違規(guī)行為,依法及時處理;同時將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開,并向省局報告。

特此通告。

附件:

1.本次檢驗項目.docx

2.食品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

3.保健食品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

4.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

5.部分不合格檢驗項目小知識.docx

食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址食品名稱規(guī)格型號商標(biāo)生產(chǎn)日期/
    批號
不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值備注
1//鐘山區(qū)小丑早餐鋪貴州省六盤水市鐘山區(qū)錦華新時代二期商業(yè)街108號商鋪自消毒餐具(筷子)//加工日期:2022/5/31陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)
    ║0.075mg/100cm?
    ║不得檢出
/
2//鐘山區(qū)我愛我家酸湯魚粉館貴州省六盤水市鐘山區(qū)鳳凰街道錦華新時代一期商業(yè)內(nèi)街108號鋪面自消毒餐具(筷子)//加工日期:2022/5/31陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)
    ║0.065mg/100cm?
    ║不得檢出
/
3//鐘山區(qū)吧比鮮包餐飲店貴州省六盤水市鐘山區(qū)鳳凰山水木清華4棟109號門面小饅頭//加工日期:2022/6/1糖精鈉(以糖精計)
    ║0.0956g/kg
    ║不得使用
/
4//六枝特區(qū)同心圓商貿(mào)有限公司貴州省六盤水市六枝特區(qū)銀壺街道煤機(jī)新苑黃臘。S顙魚)散裝稱重/購進(jìn)日期:2022/6/1恩諾沙星
    ║192μg/kg
    ║≤100μg/kg
/
5//威寧縣徐憶雯小吃店貴州省畢節(jié)市威寧縣海邊街道濱海大道油條//加工日期:2022/5/30鋁的殘留量(干樣品,以Al計)
    ║288mg/kg
    ║≤100mg/kg
/
6//鐘山區(qū)三好一手工水餃錦華店貴州省六盤水市鐘山區(qū)錦華新時代二期110號商鋪自消毒餐具(碗)//加工日期:2022/5/29陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)
    ║0.058mg/100cm?
    ║不得檢出;
    大腸菌群
    ║檢出/50cm?
    ║不得檢出
/
7西安真康食品有限責(zé)任公司陜西省西安市長安區(qū)王曲街辦曙光村366號仁懷市福樂多商貿(mào)有限公司貴州省遵義市仁懷市鹽津街道鄭珍路惠邦一期6/7號門面(倉庫地址:貴州省遵義市仁懷市鹽津街道鄭珍路惠邦一期6/7號門面)吊爐花椒鍋巴(五香味)218克/包圖案2022/5/6菌落總數(shù)║
    8.3×105CFU/g;
    1.2×10
6CFU/g;
    1.3×
106CFU/g;
    1.3×10
6CFU/g;
    1.3×10
6CFU/g║
    n=5,c=2,m=10
4CFU/g,
    M=10
5CFU/g
/
8//七星關(guān)區(qū)劉昌秀老面油條店貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)洪山街道洪南商住樓8號門面油條//加工日期:2022/5/27鋁的殘留量(干樣品,以Al計)
    ║318mg/kg
    ║≤100mg/kg
/
9//普安縣營盤商貿(mào)區(qū)福源海鮮行貴州省黔西南布依族苗族自治州普安縣盤水街道營盤商貿(mào)區(qū)獨樓3號牛蛙//購進(jìn)日期:2022/7/12恩諾沙星
    ║1.18×10?μg/kg
    ║≤100μg/kg
/
10//南明蒸品源食品店貴州省貴陽市南明區(qū)油榨街街道蓑草路1號7單元1層[油榨街辦事處]紅糖饅頭//加工日期:2022/6/3糖精鈉(以糖精計)
    ║0.193g/kg
    ║不得使用
/
11//鐘山區(qū)三好一手工水餃錦華店貴州省六盤水市鐘山區(qū)錦華新時代二期110號商鋪自消毒餐具(筷子)//加工日期:2022/5/29陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)
    ║0.12mg/100cm?
    ║不得檢出;
    大腸菌群
    ║檢出/50cm?
    ║不得檢出
/
12//鐘山區(qū)金滏山烤肉火鍋自助餐廳貴州省六盤水市鐘山區(qū)碧云路與麒麟路口西北側(cè)、萬達(dá)商業(yè)廣場3F-A號商鋪自消毒餐具(碗)//加工日期:2022/5/25陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)
    ║0.012mg/100cm?
    ║不得檢出
/
13//南明蒸品源食品店貴州省貴陽市南明區(qū)油榨街街道蓑草路1號7單元1層[油榨街辦事處]發(fā)糕(甜饅頭)//加工日期:2022/6/3糖精鈉(以糖精計)
    ║0.189g/kg
    ║不得使用
/
14//六枝特區(qū)同心圓商貿(mào)有限公司貴州省六盤水市六枝特區(qū)銀壺街道煤機(jī)新苑帶泥姜散裝稱重/購進(jìn)日期:2022/5/31鉛(以Pb計)
    ║0.25mg/kg
    ║≤0.1mg/kg
/
15//織金縣田源購物廣場貴州省畢節(jié)市織金縣綺陌街道金玉龍城16棟1層1號門面菠菜稱重/購進(jìn)日期:2022/6/20毒死蜱
    ║0.46mg/kg
    ║≤0.02mg/kg
/
16//六枝特區(qū)同心圓商貿(mào)有限公司貴州省六盤水市六枝特區(qū)銀壺街道煤機(jī)新苑牛蛙散裝稱重/購進(jìn)日期:2022/5/30恩諾沙星
    ║215μg/kg
    ║≤100μg/kg
/
17//惠水縣貴之緣重慶火鍋店貴州省黔南布依族苗族自治州惠水縣漣江街道上馬南路財富商業(yè)廣場5號樓1-2號自消毒餐具(筷子)//加工日期:2022/5/24陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)
    ║0.12mg/100cm?
    ║不得檢出
/
18//赫章縣七家灣旺客隆超市貴州省畢節(jié)市赫章縣七家灣街道中央城B區(qū)小芹菜散裝稱重/購進(jìn)日期:2022/6/6毒死蜱
    ║0.81mg/kg
    ║≤0.05mg/kg
/
19//赫章安升生活超市赫章縣雙河街道廣建路和悅大廈門面老姜散裝稱重/購進(jìn)日期:2022/5/27鉛(以Pb計)
    ║0.18mg/kg
    ║≤0.1mg/kg
/
20//貴州振洪老羊頭餐飲管理有限公司貴州省六盤水市鐘山區(qū)鳳凰新區(qū)青峰路南二環(huán)路交匯處西北側(cè)5棟101號自消毒餐具(筷子)//加工日期:2022/6/1陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)
    ║0.038mg/100cm?
    ║不得檢出
/
21//鐘山區(qū)金滏山烤肉火鍋自助餐廳貴州省六盤水市鐘山區(qū)碧云路與麒麟路口西北側(cè)、萬達(dá)商業(yè)廣場3F-A號商鋪自消毒餐具(筷子)//加工日期:2022/5/25陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)
    ║0.080mg/100cm?
    ║不得檢出
/
22//貴州惠又多超市有限公司貴州省黔南布依族苗族自治州惠水縣漣江街道人民北路(金域城市廣場)菠菜散裝稱重/購進(jìn)日期:2022/6/8毒死蜱
    ║2.09mg/kg
    ║≤0.02mg/kg
/
23遵義市劉姨媽食品有限公司中國貴州省遵義市紅花崗區(qū)巷口鎮(zhèn)沙坪村貴州華聯(lián)綜合超市有限公司遵義新蒲分公司貴州省遵義市新蒲新區(qū)播州大道新蒲匯一樓黑糯米黃粑(糕點)//2022/5/7菌落總數(shù)║
    2.5×104CFU/g;
    4.3×10
3CFU/g;
    10CFU/g;
    1.6×10
5CFU/g;
    4.1×10
4CFU/g║
    n=5,c=2,m=10
4CFU/g,
    M=10
5CFU/g
/
24貴州芳香園民族特色食品股份有限公司貴州省惠水縣濛江街道辦事處明田產(chǎn)業(yè)園3號廠房貴州芳香園民族特色食品股份有限公司貴州省黔南布依族苗族自治州濛江街道明田科技產(chǎn)業(yè)園3號廠房布依黃精糟辣椒500g/盒/2022/1/6脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)
    ║0.0861g/kg
    ║不得使用
該項目符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,但不符合產(chǎn)品標(biāo)簽明示要求。
25//貴陽南明馬路邊邊麻辣燙餐飲服務(wù)店貴州省貴陽市南明區(qū)解放路100號貴陽鴻通運輸開發(fā)有限公司購物中心L4B34-L4B36號商鋪[沙沖社區(qū)]自消毒餐具(客用白碗)//加工日期:2022/6/3陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)
    ║0.016mg/100cm?
    ║不得檢出;
    大腸菌群
    ║檢出/50cm?
    ║不得檢出
/
26都勻市劼牌食品飲料廠都勻市小圍寨西園村四組(振華一中背后)白云區(qū)吉易盛生活超市貴州省貴陽市白云區(qū)艷山紅鎮(zhèn)白云區(qū)艷山紅鎮(zhèn)程官村的自建房金園路106-105號門面加鈣紅棗(奶味飲料)250ml/盒劼牌2021/12/2菌落總數(shù)║
    700CFU/mL;
    2300CFU/mL;
    12000CFU/mL;
    5000CFU/mL;
    5900CFU/mL║
    n=5,c=2,m=102CFU/mL,
    M=10
4CFU/mL
/

(來源:貴州省市場監(jiān)管局)

(責(zé)任編輯:加賀)
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