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北京市市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(2023年第18期)

2023-04-05 21:52:23 北京市市場監(jiān)督管理局

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根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求,以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應(yīng)的抽檢細則,我局組織抽檢了糕點,糧食加工品,餅干,食用農(nóng)產(chǎn)品,餐飲食品5類食品462批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準及國家有關(guān)規(guī)定檢驗和判定,其中合格樣品454批次,不合格樣品8批次(抽檢信息詳見附件)。

一、總體情況

糕點75批次,全部合格;糧食加工品64批次,全部合格;餅干60批次,全部合格;食用農(nóng)產(chǎn)品155批次,其中合格樣品151批次,不合格樣品4批次;餐飲食品 108批次,其中合格樣品104批次,不合格樣品4批次。

二、不合格樣品情況

1.北京佳譽餐飲中心使用、消毒的碗,大腸菌群不符合食品安全國家標準。

2.北京金龍?zhí)秷@農(nóng)副產(chǎn)品市場有限公司(李鳳山)經(jīng)營的蘆柑,2,4-滴和2,4-滴鈉鹽不符合食品安全國家標準。

3.北京百年潤餐飲服務(wù)有限公司經(jīng)營的紅金槍魚刺身、希鯪魚刺身,大腸菌群不符合食品安全國家標準。

4.北京蓉志小吃店使用、消毒的小盤,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準。

5.北京億潼隆連鎖超市有限公司萬豐路購物中心經(jīng)營的豇豆,倍硫磷不符合食品安全國家標準。

6.北京政海商貿(mào)有限公司經(jīng)營的姜,噻蟲胺不符合食品安全國家標準;該公司經(jīng)營的韭菜,毒死蜱、腐霉利不符合食品安全國家標準。

針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具,北京市市場監(jiān)督管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理,涉及外省市的已通報當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。

特此公告。

附件:

1.本次檢驗項目.docx

2.食品抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

3.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

附件3 食品抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱標稱生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址食品名稱規(guī)格型號商標生產(chǎn)/加工/購進/檢疫日期不合格項目||檢驗結(jié)果||標準值備注
1//北京佳譽餐飲中心北京市門頭溝區(qū)永定鎮(zhèn)馮村商業(yè)街永定B區(qū)2030-1號//2022/10/11大腸菌群(/50cm?)||檢出||不得檢出
2//北京金龍?zhí)秷@農(nóng)副產(chǎn)品市場有限公司(李鳳山)北京市東城區(qū)龍?zhí)堵?號金龍?zhí)秷@農(nóng)副產(chǎn)品市場99、100號蘆柑計量稱重/2023/1/92,4-滴和2,4-滴鈉鹽(mg/kg)||0.248||≤0.1
3//北京百年潤餐飲服務(wù)有限公司北京市通州區(qū)新華西街58號院5號樓2層210紅金槍魚刺身散裝/2022/11/18大腸菌群(CFU/g)||47;<10;3.2×10?;3.9×10?;<10||n=5,c=2,m=10,M=10?
4//希鯪魚刺身散裝/2022/11/18大腸菌群(CFU/g)||4.2×10?;74;11;3.7×10?;83||n=5,c=2,m=10,M=10?
5//北京蓉志小吃店北京市懷柔區(qū)府前西街1號院1號樓萬達廣場6層6011號小盤//2022/10/11陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)(mg/100cm?)||0.014||不得檢出
6//北京億潼隆連鎖超市有限公司萬豐路購物中心北京市豐臺區(qū)萬豐路305號豇豆散裝/2023/1/16倍硫磷(mg/kg)||1.27||≤0.05
7//北京政海商貿(mào)有限公司北京市朝陽區(qū)王四營鄉(xiāng)王四營橋南盛華宏林糧油批發(fā)市場集配中心C110號散裝/2023/1/12噻蟲胺(mg/kg)||0.28||≤0.2
8//韭菜散裝/2023/1/12毒死蜱(mg/kg)||0.11||≤0.02,腐霉利(mg/kg)||6.14||≤0.2

4.不合格項目說明.docx


(責任編輯:陸明)
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