近期，湖州市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、糖果制品、飲料等19類食品219批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格206批次、不合格13批次。不合格項目涉及違規(guī)使用食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留超標問題，具體情況通告如下：

一、違規(guī)使用食品添加劑

（一）南潯阿龍家干貨店銷售的榨菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）安吉天子湖童氏副食品店銷售的二紅干辣椒，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）標稱四川省眉山市紅露食品有限公司生產(chǎn)的湖州匯客隆超市有限公司銷售的豇豆拌飯醬（半固態(tài)調(diào)味料），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）長興惠丹蔬菜經(jīng)營部銷售的榨菜，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。

二、農(nóng)獸藥殘留超標

（一）長興瑞達生鮮店（個體工商戶）銷售的鐵棍山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）德清縣禹越鎮(zhèn)玉良蔬果攤銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）德清縣禹越鎮(zhèn)玉良蔬果攤銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）德清縣禹越鎮(zhèn)沈榮華蔬菜攤銷售的生姜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（五）德清縣禹越鎮(zhèn)沈榮華蔬菜攤銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（六）杭州盒馬網(wǎng)絡科技有限公司德清銀泰城分公司銷售的多寶魚，甲硝唑不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（七）雷甸鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場陳有梅銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（八）南潯雙林艾麗糧油店銷售的老山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（九）吳興利嵐水果店銷售的橙子，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖州市市場監(jiān)管局已責成德清縣、長興縣、安吉縣、吳興區(qū)、南潯區(qū)市場監(jiān)管部門依法予以查處；督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)向湖州市市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。

特此通告。

附件：1.不合格項目說明-20250425

2.食品抽檢不合格-20250425

3.食品抽檢合格-20250425

湖州市市場監(jiān)督管理局           

2025年4月25日

1.不合格項目說明-20250425.doc

2.食品抽檢不合格-20250425.xls

3.食品抽檢合格-20250425.xls