根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求及本省2025年度食品安全監(jiān)督抽檢工作實施方案和抽檢細則，山西省市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、豆制品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、食用農產品、蔬菜制品、水產制品、速凍食品、薯類和膨化食品、水果制品、糖果制品、調味品、飲料、餅干、淀粉及淀粉制品和食用油、油脂及其制品等21大類，共72批次。依據(jù)食品安全國家標準及國家有關規(guī)定進行檢驗和判定，合格71批次，不合格1批次（抽檢信息詳見附件）。

針對食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，已要求屬地市場監(jiān)管部門依法核查處理。

特此公告。

附件：

附件1 食品安全監(jiān)督抽檢合格食品信息.pdf

附件2 食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品信息.pdf

附件3 不合格檢驗項目小知識.pdf

山西省市場監(jiān)督管理局

2025年4月29日