近期，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類(lèi)、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品和飲料等30大類(lèi)食品,檢出餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、豆制品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品和速凍食品等9大類(lèi)食品中37批次樣品不合格。不合格項(xiàng)目涉及草甘膦、聯(lián)苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪、腈苯唑、三唑磷、水胺硫磷、乙螨唑、乙酰甲胺磷、恩諾沙星、氯霉素、鎘(以Cd計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、二氧化硫殘留量、鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))、日落黃、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、酸價(jià)(KOH)、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))等。本次食品安全監(jiān)督抽檢情況詳見(jiàn)附件1-5。
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品,貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置,查清產(chǎn)品流向,督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對(duì)違法違規(guī)行為,依法及時(shí)處理。
特此通告。
附件:
5.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx
2025年5月28日
| 附件4 | ||||||||||
| 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/ 批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 1 | / | / | 興義市鍋魅鮮豆米火鍋店 | 興義市桔山街道楊柳一組安置區(qū)3號(hào)地塊 | 菜籽油 | 稱(chēng)重 | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/9/20 | 酸價(jià)(KOH) ‖4.4mg/g ‖≤3mg/g | / |
| 2 | / | / | 惠水縣德珍包子店 | 貴州省黔南州惠水縣漣江街道惠民中路(惠水車(chē)站)4棟4-1-21號(hào) | 蕎面饅頭（自制） | 計(jì)量銷(xiāo)售 | / | 加工日期：2024/12/30 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)) ║0.115g/kg ║不得使用 | / |
| 3 | 遵義佳欣食品有限公司 | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)深溪鎮(zhèn)清江村汪寨組 | 思南縣惠益多生鮮超市 | 思南縣塘頭鎮(zhèn)甲秀社區(qū)甲秀大道中心廣場(chǎng) | 農(nóng)家土香腸 | 稱(chēng)重 | 黔膳香 | 2024/11/13 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)) ║1.05g/kg ║不得使用 | / |
| 4 | / | / | 黔西市向常學(xué)水果店 | 黔西市文峰街道花都大道四季中心 | 雪峰柚 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/10/18 | 水胺硫磷 ║0.046mg/kg ║≤0.02mg/kg | / |
| 5 | / | / | 七星關(guān)區(qū)樊璇水果銷(xiāo)售店 | 七星關(guān)區(qū)鴨池鎮(zhèn)創(chuàng)美農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易中心三期10-1-004號(hào) | 冰糖橙 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/10/22 | 聯(lián)苯菊酯 ║0.15mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 6 | / | / | 鐘山區(qū)齊心活魚(yú)批發(fā)配送中心 | 貴州省六盤(pán)水市鐘山區(qū)曹家灣農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)臨時(shí)規(guī)劃門(mén)面2號(hào)樓2-08號(hào)門(mén)面 | 鱸魚(yú) | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/12/23 | 恩諾沙星 ║118μg/kg ║≤100μg/kg | / |
| 7 | / | / | 凱里富一村農(nóng)產(chǎn)品超市有限責(zé)任公司 | 貴州省黔東南州凱里市洗馬河街道凱運(yùn)大道31號(hào)二龍星園1號(hào)門(mén)面 | 特級(jí)香蕉 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/12/23 | 噻蟲(chóng)胺 ║0.068mg/kg ║≤0.02mg/kg； 噻蟲(chóng)嗪 ║0.21mg/kg ║≤0.02mg/kg | / |
| 8 | / | / | 貴州仁懷惠邦餐飲管理有限公司 | 貴州省-遵義市-仁懷市-鹽津街道醉美大道26號(hào) | 腐竹 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/12/26 | 二氧化硫殘留量 ║0.443g/kg ║≤0.2g/kg | / |
| 9 | / | / | 紅花崗區(qū)味之緣聚一堂破酥包店（個(gè)體工商戶） | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)外環(huán)路任家坳路口順達(dá)公司1號(hào)門(mén)面 | 鮮肉包（自制） | / | / | 加工日期：2024/12/23 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)) ║0.0976g/kg ║不得使用 | / |
| 10 | / | / | 沿河土家族自治縣官舟樂(lè)思購(gòu)購(gòu)物廣場(chǎng) | 貴州省銅仁市沿河土家族自治縣官舟鎮(zhèn)官舟場(chǎng)上下街 | 香蕉 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/12/23 | 噻蟲(chóng)胺 ║0.044mg/kg ║≤0.02mg/kg； 噻蟲(chóng)嗪 ║0.095mg/kg ║≤0.02mg/kg； 腈苯唑 ║0.23mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 11 | / | / | 榕江縣王興元包子店 | 貴州省榕江縣古州鎮(zhèn)古州北路154號(hào) | 豆沙包（自制） | 散裝稱(chēng)重 | / | 加工日期：2025/1/16 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)) ║0.0824g/kg ║不得使用 | / |
| 12 | / | / | 安龍縣億佳購(gòu)物廣場(chǎng) | 貴州省黔西南州安龍縣棲鳳街道辦事處西河停車(chē)場(chǎng) | 生姜 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/12/19 | 鎘（以Cd計(jì)） ║0.386mg/kg ║≤0.1mg/kg | / |
| 13 | / | / | 三都縣富萬(wàn)家商貿(mào)有限公司 | 貴州省黔南州三都縣三合街道原縣政府金谷帝都負(fù)一層地下商場(chǎng) | 大紅椒（甜椒） | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/12/26 | 噻蟲(chóng)胺 ║0.083mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 14 | / | / | 貴州惠又多超市有限公司第二分公司 | 貴州省黔南州惠水縣漣江街道縣府中路8號(hào) | 惠又多本味老面饅頭（自制） | 計(jì)量銷(xiāo)售 | / | 加工日期：2024/12/27 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)) ║0.0756g/kg ║不得使用 | / |
| 15 | / | / | 興義市部羅牛排海鮮自助餐廳 | 興義市桔山辦匯金星力城商場(chǎng)內(nèi)五層01F5001N—3N、12N—14N、19N、22N、23N、28N號(hào) | 廣式香腸 | 稱(chēng)重 | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/9/4 | 氯霉素 ‖0.22μg/kg ‖不得檢出 | / |
| 16 | / | / | 七星關(guān)區(qū)馬菊小吃店 | 貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)市西街道箱子街輕工局宿舍樓一樓50號(hào)門(mén)面 | 油條 | / | / | 加工日期：2024/12/25 | 鋁的殘留量(干樣品,以 Al 計(jì)) ║254mg/kg ║≤100mg/kg | / |
| 17 | / | / | 貴州惠又多超市有限公司 | 貴州省-黔南布依族苗族自治州-惠水縣-漣江街道人民北路（金域城市廣場(chǎng)） | 惠又多本味老面饅頭（自制） | 計(jì)量銷(xiāo)售 | / | 加工日期：2024/12/27 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)) ║0.0550g/kg ║不得使用 | / |
| 18 | 貴州苗壤食品有限公司 | 貴州省黔南布依族苗族自治州長(zhǎng)順縣長(zhǎng)寨街道威遠(yuǎn)工業(yè)園區(qū) | 貴州惠又多超市有限公司 | 貴州省-黔南布依族苗族自治州-惠水縣-漣江街道人民北路（金域城市廣場(chǎng)） | 烤小腸 | 200克/袋 | 苗壤 | 2024/10/25 | 日落黃 ║0.00349g/kg ║不得使用 | / |
| 19 | / | / | 江口縣盧忠勇水產(chǎn)品銷(xiāo)售店 | 江口縣雙江街道綜合市場(chǎng)53號(hào)門(mén)面 | 牛蛙 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/12/17 | 恩諾沙星 ║457μg/kg ║≤100μg/kg | / |
| 20 | / | / | 遵義紅城文旅酒店管理有限公司 | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)忠莊街道共青大道1號(hào) | 煙筍 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/12/8 | 二氧化硫殘留量 ║7.86g/kg ║≤0.2g/kg | / |
| 21 | / | / | 貴定縣羅芳糧油蔬菜配送中心鋪（個(gè)體工商戶） | 貴州省黔南布依族苗族自治州貴定縣昌明鎮(zhèn)昌明開(kāi)發(fā)區(qū)2號(hào)路旁 | 小米辣（辣椒） | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/12/20 | 鎘(以Cd計(jì)) ║0.0678mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 22 | / | / | 天柱縣新世紀(jì)隆華生活超市 | 貴州省黔東南州天柱縣聯(lián)山街道聯(lián)山移民房惠民苑3棟附屬門(mén)面 | 原味瓜子（中） | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/12/20 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì)) ║1.7g/100g ║≤0.80g/100g | / |
| 23 | 正安縣復(fù)興茶業(yè)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社 | 貴州省遵義市正安縣土坪鎮(zhèn)林溪村 | 正安縣復(fù)興茶業(yè)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社 | 貴州省遵義市正安縣土坪鎮(zhèn)林溪村 | 紅茶 | / | / | 2024/4/12 | 草甘膦 ║20.8mg/kg ║≤1mg/kg | / |
| 24 | / | / | 惠水縣欣妹包子店 | 貴州省黔南布依族苗族自治州惠水縣漣江街道惠民中路1號(hào) | 老面饅頭（自制） | 計(jì)量銷(xiāo)售 | / | 加工日期：2024/12/30 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)) ║0.194g/kg ║不得使用 | / |
| 25 | / | / | 安順市西秀區(qū)代松早餐店 | 貴州省安順市西秀區(qū)鳳凰社區(qū)體育路10號(hào)富家花園1棟1號(hào)鋪面 | 自制油條 | 散裝 | / | 加工日期：2024/12/26 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì)) ║394mg/kg ║≤100mg/kg | / |
| 26 | 鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣蔡醬坊 | 貴州省黔東南州鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣舞陽(yáng)鎮(zhèn)箱子巖行政村 | 貴州鎮(zhèn)遠(yuǎn)有禮商貿(mào)有限責(zé)任公司 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣舞陽(yáng)鎮(zhèn)和平社區(qū)河壩街40號(hào) | 陳年道菜 | 150g/袋 | 蔡醬坊和圖形 | 2024/1/14 | 鉛(以Pb計(jì)) ║0.885mg/kg ║≤0.5mg/kg | / |
| 27 | / | / | 鐘山區(qū)肉肉香農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部 | 貴州省六盤(pán)水市鐘山區(qū)德塢街道辦烏沙寨村（暨六盤(pán)水市農(nóng)產(chǎn)品綜合物流園）蔬菜A2區(qū)附1號(hào)攤位 | 豬前胛肉 | / | / | 檢疫日期：2024/12/23 | 恩諾沙星 ║465μg/kg ║≤100μg/kg | / |
| 28 | / | / | 貴州聚惠農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 | 貴州省貴陽(yáng)市修文縣扎佐街道貴陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品物流園5B-31號(hào)商鋪 | 白豇豆 | / | / | 2024/10/15 | 三唑磷 ║0.23mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 29 | / | / | 修文縣生長(zhǎng)水果批發(fā)部 | 貴州省貴陽(yáng)市修文縣景陽(yáng)街道貴陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品物流園D5區(qū)34/35/36/37/38 | 香梨 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/10/10 | 乙螨唑 ║0.12mg/kg ║≤0.07mg/kg | / |
| 30 | / | / | 修文縣梅子蔬菜批發(fā)部 | 貴州省貴陽(yáng)市修文縣景陽(yáng)街道貴陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品物流園5C-25/26 | 紙箱尖椒 | / | / | 2024/10/16 | 乙酰甲胺磷 ║0.12mg/kg ║≤0.02mg/kg | / |
| 31 | / | / | 觀山湖區(qū)袁正連生鮮超市 | 貴州省貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)觀山街道大關(guān)城市花園14#樓1層 | 香菇 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/12/24 | 鎘（以Cd計(jì)） ║0.630mg/kg ║≤0.5mg/kg | / |
| 32 | 委托商：貴州艾園食品有限公司；生產(chǎn)商：貴州紅赤水集團(tuán)有限公司 | 委托商地址：貴州省遵義市赤水市紅赤水食品工業(yè)園區(qū)；生產(chǎn)商地址：貴州省遵義市赤水市紅赤水食品工業(yè)園區(qū) | 貴陽(yáng)市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)得家超市 | 貴州省貴陽(yáng)市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)金竹鎮(zhèn)爛泥村金竹立交橋下（金山路旁） | 泡椒尖尖筍 | 散裝稱(chēng)重 | 艾園和圖形 | 2024/10/13 | 山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)） ║0.342g/kg ║≤0.25g/kg | / |
| 33 | / | / | 貴陽(yáng)市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)益佳便利店 | 貴州省貴陽(yáng)市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)黃河街道辦事處盤(pán)江路西一巷盤(pán)西綜合市場(chǎng)188號(hào) | 大蔥 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/12/18 | 噻蟲(chóng)嗪 ║1.1mg/kg ║≤0.3mg/kg | / |
| 34 | / | / | 福泉市富萬(wàn)家超市有限公司 | 貴州省黔南州福泉市金山辦事處朝陽(yáng)路碧桂廣場(chǎng) | 花卷（自制） | 散裝稱(chēng)重 | / | 加工日期：2024/12/26 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)) ║0.116g/kg ║不得使用 | / |
| 35 | / | / | 西秀區(qū)肖幺妹小吃鋪 | 貴州省安順市西秀區(qū)鳳凰社區(qū)塔山東路南門(mén)大橋工程處鋪面14-1-11號(hào) | 自制油條 | 散裝 | / | 加工日期：2024/12/25 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì)) ║573mg/kg ║≤100mg/kg | / |
| 36 | / | / | 播州區(qū)龍坑李家容蔬菜批發(fā)部 | 播州區(qū)龍坑街道共青社區(qū)水果市場(chǎng)綠色中心D1棟門(mén)面前板房及空地板房6號(hào) | 香菇 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/12/25 | 鎘(以Cd計(jì)) ║0.684mg/kg ║≤0.5mg/kg | / |
| 37 | / | / | 七星關(guān)區(qū)楊輝水果批發(fā)店 | 畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)鴨池鎮(zhèn)創(chuàng)美農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易中心三期6-1-017商鋪 | 砂糖柑 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2024/10/22 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 ║0.33mg/kg ║≤0.2mg/kg | / |
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