五月初五，過端午，粽葉飄香，粽子是端午節(jié)日的特色美食。為了保障廣大消費者吃得安全、放心，東莞市市場監(jiān)督管理局在銷售、餐飲、生產(chǎn)等環(huán)節(jié)組織抽檢應(yīng)節(jié)美食粽子共234批次樣品，其中銷售環(huán)節(jié)81批次、餐飲環(huán)節(jié)58批次、生產(chǎn)環(huán)節(jié)95批次，合格率為100%，具體抽檢情況見附件。

端午節(jié)粽子食品安全消費提示：東莞市市場監(jiān)督管理局提醒消費者一、在選購粽子時應(yīng)當(dāng)通過正規(guī)可靠渠道購買并保存相應(yīng)購物憑證，購買預(yù)包裝粽子應(yīng)首先查看包裝袋是否完好，注意真空包裝不應(yīng)出現(xiàn)破損、漏氣、脹袋等現(xiàn)象，其次查看粽子是否有霉點、變質(zhì)等，還要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全；購買散裝新鮮粽子應(yīng)首先查看粽子是否有霉點，其次聞下粽子是否有哈喇味等異味。二、按需購買，并注意保存條件。三、食用粽子前要查看其外觀是否正常，有無異味、霉變等，發(fā)現(xiàn)異常不要再食用，牢記部分冷藏冷凍的粽子食用前應(yīng)蒸熟煮透。另外，食用要適量，不可用粽子代替正餐。

附件1：食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息表.pdf

附件2：關(guān)于部分檢驗項目的說明.pdf