貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取保健食品、餅干、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類(lèi)、糧食加工品、肉制品、食品添加劑、食糖、食用油油脂及其制品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、飲料27大類(lèi)743批次樣品，其中25批次樣品不合格。不合格食品涉及甜蜜素、噻蟲(chóng)嗪、酸價(jià)、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、黃曲霉毒素B?、檸檬黃、鋁的殘留量、恩諾沙星、苯并[a]芘、二氧化硫殘留量、多西環(huán)素、蛋白質(zhì)、氧樂(lè)果、山梨酸及其鉀鹽指標(biāo)。
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品,貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置,查清產(chǎn)品流向,督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi),并向市局報(bào)告。
特此公告
附件
貴陽(yáng)市保健食品監(jiān)督抽檢合格信息202505.xls
貴陽(yáng)市食品監(jiān)督抽檢不合格信息202505.xls
貴陽(yáng)市食品監(jiān)督抽檢合格信息202505.xls
貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年5月21日
| 食品監(jiān)督抽檢不合格信息2025年第5期 | |||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 分類(lèi) | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱(chēng) | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 觀山湖區(qū)洪元餐飲店 | 貴州省貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)長(zhǎng)嶺街道長(zhǎng)嶺北路中天會(huì)展城A區(qū)小學(xué)商鋪1-21號(hào) | 自制饅頭 | 散裝 | / | 2025-02-17 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)) ‖0.252g/kg ‖不得使用 | 餐飲食品 | 貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/餐飲環(huán)節(jié)抽檢計(jì)劃 | 貴州博聯(lián)檢測(cè)技術(shù)股份有限公司 | |
| 2 | / | / | 貴陽(yáng)南明區(qū)博太餐飲管理有限責(zé)任公司 | 貴州省貴陽(yáng)市南明區(qū)花果園街道花果園大街88號(hào)方圓薈海豚廣場(chǎng)6層006/007號(hào)商鋪[花果園辦事處] | 大蔥 | 散裝 | / | 2025-02-16 | 噻蟲(chóng)嗪‖0.64mg/kg ‖≤0.3mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/餐飲環(huán)節(jié)抽檢計(jì)劃 | 貴州博聯(lián)檢測(cè)技術(shù)股份有限公司 | |
| 3 | / | / | 觀山湖區(qū)貴味黔廚餐飲店（個(gè)體工商戶） | 貴州省貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)長(zhǎng)嶺街道林城東路155號(hào)B-L1-105、B-L1-109 | 煎炸過(guò)程用油 | 散裝 | / | 2025-03-06 | 酸價(jià)(KOH) ‖6.5mg/g ‖≤5mg/g | 餐飲食品 | 貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/餐飲環(huán)節(jié)抽檢計(jì)劃 | 貴州博聯(lián)檢測(cè)技術(shù)股份有限公司 | |
| 4 | / | / | 貴州華聯(lián)綜合超市有限公司開(kāi)陽(yáng)分公司 | 貴州省貴陽(yáng)市開(kāi)陽(yáng)縣城關(guān)鎮(zhèn)環(huán)城北路 | 山藥 | / | / | 2025-03-02 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║2.10mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 安徽國(guó)泰 | |
| 5 | / | / | 貴州泉上實(shí)業(yè)有限公司 | 貴州省貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)林城東路與201國(guó)道西北角金融城CCParkB館項(xiàng)目B館-L1-138、B館-L1-137、B館-L1-129、B館-L1-136號(hào) | 生花生米 | 散裝 | / | 2025-02-10 | 黃曲霉毒素B? ‖21.1?g/kg ‖≤20?g/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/餐飲環(huán)節(jié)抽檢計(jì)劃 | 貴州博聯(lián)檢測(cè)技術(shù)股份有限公司 | |
| 6 | / | / | 南明區(qū)楊老幺餐飲店 | 貴州省貴陽(yáng)市南明區(qū)望城街道辦事處朝陽(yáng)洞路2號(hào)A幢1單元1號(hào)[望城辦事處] | 蕎麥面 | 稱(chēng)重 | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2025/2/24 | 檸檬黃 | 糧食加工品 | 2025年貴州貴陽(yáng)大宗食品及本地特色食品安全監(jiān)督抽檢 | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院 | |
| 7 | / | / | 清鎮(zhèn)市團(tuán)團(tuán)生鮮超市一分店 | 貴州省貴陽(yáng)市清鎮(zhèn)市青龍街道辦事處廣大城B區(qū)商鋪1-77、78門(mén)面 | 山藥 | / | / | 2025-02-25 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.582mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 安徽國(guó)泰 | |
| 8 | 清鎮(zhèn)市豆豆香豆腐店（個(gè)體工商戶） | 貴州省貴陽(yáng)市清鎮(zhèn)市青龍山街道辦事處塔山路娃娃橋（現(xiàn)雙橋路80號(hào)） | 清鎮(zhèn)市豆豆香豆腐店（個(gè)體工商戶） | 貴州省貴陽(yáng)市清鎮(zhèn)市青龍山街道辦事處塔山路娃娃橋（現(xiàn)雙橋路80號(hào)） | 豆腐皮 | 散裝稱(chēng)重 | / | 2025/2/18 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì)) | 豆制品 | 2025年貴州貴陽(yáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)小作坊食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃 | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院 | |
| 9 | / | / | 貴陽(yáng)市匯興隆商貿(mào)有限責(zé)任公司 | 貴州省貴陽(yáng)市清鎮(zhèn)市青龍山街道辦事處紅旗路人民廣場(chǎng)負(fù)1層1號(hào)商業(yè)用房 | 牛蛙 | / | / | 2025-02-20 | 恩諾沙星║147μg/kg║≤100μg/kg 呋喃西林代謝物║0.942μg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 安徽國(guó)泰 | |
| 10 | 白云區(qū)班竹菜油加工廠 | 貴州省貴陽(yáng)市白云區(qū)沙文鎮(zhèn)班竹村一組28號(hào) | 白云區(qū)班竹菜油加工廠 | 貴州省貴陽(yáng)市白云區(qū)沙文鎮(zhèn)班竹村一組12號(hào) | 菜籽油 | 稱(chēng)重 | / | 2025/1/16 | 苯并[a]芘 | 食用油、油脂及其制品 | 2025年貴州貴陽(yáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)小作坊食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃 | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院 | |
| 11 | 白云區(qū)凱旋榨油店 | 貴州省貴陽(yáng)市白云區(qū)艷山紅長(zhǎng)寧街1號(hào)1棟1層44號(hào) | 白云區(qū)凱旋榨油店 | 貴州省貴陽(yáng)市白云區(qū)艷山紅長(zhǎng)寧街1號(hào)1棟1層44號(hào) | 菜籽油 | 稱(chēng)重 | / | 2025/2/12 | 酸價(jià)(KOH) | 食用油、油脂及其制品 | 2025年貴州貴陽(yáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)小作坊食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃 | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院 | |
| 12 | 清鎮(zhèn)市流長(zhǎng)苗族鄉(xiāng)沙鵝龍記豆腐坊 | 貴州省貴陽(yáng)市清鎮(zhèn)市流長(zhǎng)鄉(xiāng)沙鵝村街上組 | 清鎮(zhèn)市流長(zhǎng)苗族鄉(xiāng)沙鵝龍記豆腐坊 | 貴州省貴陽(yáng)市清鎮(zhèn)市流長(zhǎng)鄉(xiāng)沙鵝村龍記豆腐坊 | 豆腐 | 散裝稱(chēng)重 | / | 2025/2/23 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì)) | 豆制品 | 2025年貴州貴陽(yáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)小作坊食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃 | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院 | |
| 13 | 花溪區(qū)純糧士酒坊 | 貴州省貴陽(yáng)市花溪區(qū)石板鎮(zhèn)蔡沖煤礦車(chē)站旁 | 花溪區(qū)純糧士酒坊 | 貴州省貴陽(yáng)市花溪區(qū)石板鎮(zhèn)蔡沖煤礦車(chē)站旁 | 包谷酒 | 散裝 | / | 2025/2/18 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)) | 酒類(lèi) | 2025年貴州貴陽(yáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)小作坊食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃 | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院 | |
| 14 | / | / | 清鎮(zhèn)市惠益生鮮超市 | 貴州省貴陽(yáng)市清鎮(zhèn)市青龍山街道辦事處云嶺東路紅樹(shù)東方延盛軒1層2-1號(hào)門(mén)面 | 山藥 | / | / | 2025-03-23 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽 ║0.525mg/kg║≤0.3 mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 貴陽(yáng)/市抽 | 安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
| 15 | / | / | 貴陽(yáng)農(nóng)投惠民生鮮經(jīng)營(yíng)有限公司第五十四分店 | 貴州省貴陽(yáng)市清鎮(zhèn)市青龍山街道紅星社區(qū)云嶺東路君悅國(guó)際1號(hào)樓負(fù)二層6.7.34.35.36號(hào)鋪 | 惠民山藥 | / | / | 2025-03-25 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽 ║1.10mg/kg║≤0.3 mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 貴陽(yáng)/市抽 | 安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
| 16 | / | / | 貴州省貴陽(yáng)市云巖區(qū)東山市場(chǎng)144號(hào)郭麗 | 貴州省貴陽(yáng)市云巖區(qū)東山市場(chǎng)144號(hào) | 牛蛙 | / | / | 2025-03-30 | 恩諾沙星║146?g/kg║≤100?g/kg 呋喃西林代謝物 ║1.62?g/kg║≤不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 貴陽(yáng)/市抽 | 安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
| 17 | / | / | 清鎮(zhèn)市銘果匯生鮮店（個(gè)體工商戶） | 貴州省貴陽(yáng)市清鎮(zhèn)市青龍山街道辦事處云嶺東路紅樹(shù)東方延盛軒1層2號(hào)門(mén)面 | 龍眼 | / | / | 2025-03-26 | 二氧化硫殘留量║0.160g/kg║≤0.05g/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 貴陽(yáng)/市抽 | 安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
| 18 | / | / | 貴州裕家商貿(mào)有限公司貴陽(yáng)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)分公司 | 貴州省貴陽(yáng)市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)小孟街道辦事處開(kāi)發(fā)大道王寬安置房底商1層C區(qū)6號(hào) | 炒豌豆 | 散裝稱(chēng)重 | / | 2024-12-15 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)║7.8mg/g║≤3mg/g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 貴州譜尼測(cè)試技術(shù)有限公司 | |
| 19 | / | / | 貴州蔬菜集團(tuán)有限公司云巖貴蔬超市一店 | 貴州省貴陽(yáng)市云巖區(qū)水東路中天未來(lái)方舟F2組團(tuán)負(fù)一層11A號(hào) | 炒豌豆 | 散裝稱(chēng)重 | / | 2024-12-12 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)║12.3mg/g║≤3mg/g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 貴州譜尼測(cè)試技術(shù)有限公司 | |
| 20 | / | / | 貴陽(yáng)市經(jīng)開(kāi)區(qū)利民食品店 | 貴州省貴陽(yáng)市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)黃河路商場(chǎng)1號(hào) | 雞蛋 | / | / | 2025-01-05 | 多西環(huán)素 ‖104 ?g/kg ‖≤10?g/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2025年貴州貴陽(yáng)各區(qū)縣食品安全狀況監(jiān)督抽檢（成都海關(guān)） | 成都海關(guān)技術(shù)中心 | |
| 21 | 西秀區(qū)超旺豆制品加工廠 | 貴州省安順市西秀區(qū)華西街道小坡村1052號(hào) | 花溪趙正菊酸菜豆米鋪 | 貴州省貴陽(yáng)市花溪區(qū)清溪街道南部綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)豆制品區(qū)域1號(hào) | 老豆皮（油皮） | 240克/袋 | / | 2024-12-05 | 蛋白質(zhì)‖32.0 g/100g ‖≥45.0g/100g | 豆制品 | 貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2025年貴州貴陽(yáng)各區(qū)縣食品安全狀況監(jiān)督抽檢（成都海關(guān)） | 成都海關(guān)技術(shù)中心 | |
| 22 | 貴陽(yáng)黔之靈食品有限公司 | 貴州省貴陽(yáng)市白云區(qū)楊柳街 | 南明區(qū)李波豬肉店 | 貴州省貴陽(yáng)市南明區(qū)花果園街道花果園-花果園商鋪E3-E4棟1層花果園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)豬肉區(qū)域的1號(hào)攤位［花果園辦事處］ | 豬里脊肉 | / | / | 2025-03-02 | 恩諾沙星‖144 ?g/kg ‖≤100?g/?g/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2025年貴州貴陽(yáng)各區(qū)縣食品安全狀況監(jiān)督抽檢（成都海關(guān)） | 成都海關(guān)技術(shù)中心 | |
| 23 | / | / | 南明區(qū)京曉合便利店 | 貴州省貴陽(yáng)市南明區(qū)小車(chē)河街道辦事處花果園-花果園商鋪-S區(qū)-2棟-118、119、120號(hào)商鋪［小車(chē)河辦事處］ | 螺絲椒 | / | / | 2025-03-01 | 噻蟲(chóng)胺 ‖0.32mg/kg ‖≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2025年貴州貴陽(yáng)各區(qū)縣食品安全狀況監(jiān)督抽檢（成都海關(guān)） | 成都海關(guān)技術(shù)中心 | |
| 24 | / | / | 南明區(qū)成占峰蔬菜店 | 貴州省貴陽(yáng)市南明區(qū)花果園街道花果園商鋪E3-E4棟1層花果園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)蔬菜區(qū)域的第36、37、38號(hào)攤位［花果園辦事處］ | 二荊條 | / | / | 2025-03-03 | 氧樂(lè)果 ‖0.042mg/kg ‖≤0.02mg/kgg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2025年貴州貴陽(yáng)各區(qū)縣食品安全狀況監(jiān)督抽檢（成都海關(guān)） | 成都海關(guān)技術(shù)中心 | |
| 25 | 南明區(qū)春慧食品廠 | 貴州省貴陽(yáng)市南明區(qū)云關(guān)鄉(xiāng)油榨街村下巖腳4號(hào) | 南明區(qū)春慧食品廠 | 貴州省貴陽(yáng)市南明區(qū)云關(guān)鄉(xiāng)油榨村下巖腳組4號(hào) | 境美村烤豬蹄 | 400克/盒 | 境美村 | 2025-02-10 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)) ‖0.0988 g/kg ‖≤0.075g/kg | 肉制品 | 貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2025年貴州貴陽(yáng)各區(qū)縣食品安全狀況監(jiān)督抽檢（成都海關(guān)） | 成都海關(guān)技術(shù)中心 | |
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