溫州市龍灣區(qū)市場監(jiān)督管理局2025年第十五期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告

為深入履行食品安全監(jiān)管職能，切實維護龍灣區(qū)食品安全和消費者的合法權益，龍灣區(qū)市場監(jiān)督管理局根據(jù)2025年食品安全監(jiān)督抽檢計劃的安排，開展了食品監(jiān)督抽檢�，F(xiàn)將有關情況通告如下：

一、檢測情況

本次抽檢的食品包括食用農(nóng)產(chǎn)品、調味品、炒貨食品、肉制品、糧食加工品等共272批次，經(jīng)浙江方圓檢測集團股份有限公司、浙江公正檢驗中心有限公司、溫州市質量技術檢測科學研究院、溫州海關綜合技術服務中心檢測，發(fā)現(xiàn)不合格食品28批次。

二、不合格食品情況

（一）溫州市龍灣瑤溪伊甸水果店（個體工商戶）的香蕉，噻蟲嗪檢出值為0.040mg/kg，規(guī)定標準：≤0.02mg/kg；

（二）溫州經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)天河劉慧美水果店的小臺芒，吡唑醚菌酯檢出值為0.10mg/kg，規(guī)定標準：≤0.05mg/kg；

（三）溫州市龍灣永中張玲蔬菜攤的荷蘭豆，多菌靈檢出值為0.048mg/kg，標準規(guī)定為：≤0.02mg/kg；

（四）溫州市龍灣永中劉建燦蔬菜攤的胡蘿卜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯檢出值為0.064mg/kg，規(guī)定標準：≤0.01mg/kg；

（五）溫州市龍灣海濱沙中村菜市場柯昌標蔬菜攤的生姜，鉛(以Pb計)檢出值為0.851mg/kg，規(guī)定標準：≤0.2mg/kg；辣椒，噻蟲胺檢出值為0.15mg/kg，規(guī)定標準：≤0.05mg/kg；

（六）溫州市溫州灣新區(qū)海濱大嬌水果店的芒果，吡唑醚菌酯檢出值為0.0837mg/kg，規(guī)定標準：≤0.05mg/kg；

（七）溫州市溫州灣新區(qū)海濱昕昕果蔬店（個體工商戶）的螺絲椒，噻蟲胺檢出值為0.19mg/kg，規(guī)定標準：≤0.05mg/kg；

（八）溫州市龍灣海濱沙中村菜市場姜桂才水產(chǎn)攤的紅蝦（海水），二氧化硫殘留量檢出值為0.217g/kg，規(guī)定標準≤0.1g/kg；

（九）溫州市龍灣海濱沙中村菜市場包清洪蔬菜攤的辣椒，噻蟲胺檢出值為0.089mg/kg，規(guī)定標準：≤0.05mg/kg；

（十）溫州市溫州灣新區(qū)海濱大嬌水果店的香蕉，吡蟲啉檢出值為0.094mg/kg，規(guī)定標準：≤0.05mg/kg；

（十一）溫州經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)沙城鄒欣水果店的香蕉，吡蟲啉檢出值為0.15mg/kg，規(guī)定標準：≤0.05mg/kg；

（十二）溫州市龍灣沙城堂明水果店（個體工商戶）的香蕉，噻蟲胺檢出值為0.039mg/kg，規(guī)定標準：≤0.02mg/kg；噻蟲嗪檢出值為0.070mg/kg，規(guī)定標準：≤0.02mg/kg；

（十三）溫州經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)沙城王亞南水果店的芒果，噻蟲胺檢出值為0.11mg/kg，規(guī)定標準：≤0.04mg/kg；吡唑醚菌酯檢出值為0.184mg/kg，規(guī)定標準：≤0.05mg/kg；

（十四）溫州經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)沙城占隊水果店的龍眼，二氧化硫殘留量檢出值為0.179g/kg，規(guī)定標準：≤0.05g/kg；

（十五）溫州經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)沙城阿牛水果店的龍眼，

二氧化硫殘留量檢出值為0.208g/kg，規(guī)定標準：≤0.05g/kg；

（十六）溫州市龍灣永興溫豐超市的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽檢出值為1.25mg/kg，規(guī)定標準：≤0.3mg/kg；

（十七）溫州市龍灣永興慧家超市的老姜，鉛(以Pb計)檢出值為0.846mg/kg，規(guī)定標準：≤0.2mg/kg；

（十八）溫州市龍灣海濱萬金水果店的芒果，吡唑醚菌酯檢出值為0.134mg/kg，規(guī)定標準：≤0.05mg/kg；

（十九）溫州市龍灣海濱小姚水果店的龍眼，二氧化硫殘留量檢出值為0.132g/kg，規(guī)定標準：≤0.05g/kg；

（二十）溫州市龍灣海濱士保水果店的芒果，戊唑醇檢出值為0.139mg/kg，規(guī)定標準：≤0.05mg/kg；吡唑醚菌酯檢出值為0.232mg/kg，規(guī)定標準：≤0.05mg/kg；

（二十一）溫州經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)沙城王亞南水果店的龍眼，二氧化硫殘留量檢出值為0.126g/kg，規(guī)定標準：≤0.05g/kg；

（二十二）溫州菜蔬生農(nóng)業(yè)科技有限公司雁湖分店的龍眼，二氧化硫殘留量檢出值為0.0897g/kg，規(guī)定標準：≤0.05g/kg；木瓜，噻蟲胺檢出值為0.019mg/kg，規(guī)定標準：≤0.01mg/kg；麻山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽檢出值為2.08mg/kg，規(guī)定標準：≤0.3mg/kg；

（二十三）溫州市龍灣蒲州易康生鮮店的土豆，毒死蜱檢出值為0.030mg/kg ，規(guī)定標準：≤0.02 mg/kg；

（二十四）溫州高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)項春苗水果店的小臺芒，噻蟲胺檢出值為0.067mg/kg，規(guī)定標準：≤0.04mg/kg；

（二十五）溫州市龍灣蒲州陳國旦水果店的木瓜，噻蟲胺檢出值為0.083mg/kg，規(guī)定標準：≤0.01mg/kg；噻蟲嗪檢出值為0.034mg/kg，規(guī)定標準：≤0.01mg/kg。

三、不合格項目分析

噻蟲嗪，具有觸殺、胃毒和內吸作用的殺蟲劑。能被迅速吸收到植物體內，并在木質部向頂傳導。防治蚜蟲、粉虱、薊馬、稻飛虱、稻褐蝽、粉蚧、蠐螬、科羅拉多馬鈴薯甲蟲、跳甲、金針蟲、步行蟲、潛葉蟲和一些鱗翅目害蟲�？捎糜谇o葉和土壤處理的主要農(nóng)作物有蕓薹屬作物、葉菜類和果菜類、馬鈴薯、水稻、棉花、落葉果樹、咖啡、柑橘、煙草和大豆；種子處理主要用于玉米、高粱、谷物、甜菜、油料油菜、棉花、豌豆、蠶豆、向日葵、水稻和馬鈴薯。也可用于動物和公共衛(wèi)生，防治蠅類（如家蠅、廁蠅和果蠅）。急性毒性分級為低毒級。煙堿類殺蟲劑。中毒可出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、乏力、心跳過速等。食用食品一般不會導致噻蟲嗪的急性中毒，但長期食用噻蟲嗪超標的食品，對人體健康也有一定影響�！妒称钒踩珖�家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763-2021）的規(guī)定，香蕉中最大限值不得超0.02mg/kg，其超標原因是：種植過程中超劑量使用；未遵守安全采摘間隔期，導致殘留無法分解等。

吡唑醚菌酯，是具有保護、治療和傳導作用的殺菌劑。會引起像推遲衰老、葉片變綠、對生物和非生物脅迫耐受性更好等生理效應，能更有效地利用水和氮。用于防治主要的植物病害，如谷物的小麥殼針孢、柄銹菌、小麥德斯霉菌、肝圓核腔菌、黑麥喙孢菌和麥穎枯病，花生的球腔菌，大豆的線蟲病、思茅松毛蟲病和大豆銹菌，葡萄的霜霉病和白粉菌，馬鈴薯和番茄的疫霉病和早疫病，黃瓜的霜霉病和白粉病，香蕉的黑條葉斑病菌，柑橘的痂囊腔菌和球座菌，草坪的紋枯病和腐霉菌。急性毒性分級為微毒級。對皮膚、眼睛和呼吸道等有刺激作用，無人體全身性中毒報道。食用食品一般不會導致吡唑醚菌酯的急性中毒，但長期食用吡唑醚菌酯超標的食品，對人體健康也有一定影響�！妒称钒踩珖�家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）規(guī)定，芒果中最大限值不得超過0.05mg/kg，其超標原因是：種植過程中超劑量使用；未遵守安全采摘間隔期，導致殘留無法分解等。

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯，是一種廣譜、高效擬除蟲菊酯類殺蟲劑，以觸殺和胃毒作用為主，無內吸作用，被廣泛用于農(nóng)林業(yè)和衛(wèi)生害蟲的防治。但由于其不易降解，對魚類、蜜蜂、蠶和蚯蚓都有劇毒，對生態(tài)環(huán)境有一定影響。急性毒性分級為中等毒性，中毒表現(xiàn)有頭痛、頭昏、惡心、嘔吐、抽搐，重者可出現(xiàn)血壓急劇下降、出現(xiàn)昏迷或多器官衰竭。相關研究未見遺傳毒性、生殖發(fā)育毒性、致畸性和致癌性。少量的農(nóng)藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用氯氟氰菊酯超標的食品，對人體健康有一定影響。

《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）規(guī)定，胡蘿卜中最大限值不得超過0.01mg/kg，超標原因是：種植過程中超劑量使用；未遵守安全采摘間隔期，導致殘留無法分解等。

多菌靈，是一種廣譜性殺菌劑，對多種作物由真菌引起的病害具有防治效果，廣泛用于果樹、蔬菜、糧棉和林木病害的防治。急性毒性分級標準為實際無毒級。相關研究未見遺傳毒性。長期食用多菌靈超標的食品，對人體健康可能產(chǎn)生的危害尚無明確證據(jù)。

《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）規(guī)定，荷蘭豆中最大限值不得超過0.02mg/kg，超標原因是：種植過程中超劑量使用；未遵守安全采摘間隔期，導致殘留無法分解等

噻蟲胺是一種新煙堿類殺蟲劑，主要用于水稻、蔬菜、果樹等農(nóng)作物防治蚜蟲、薊馬、飛虱、地蛆、蠐螬、螻蛄、地老虎等害蟲，具有廣譜、高效、低毒、長效等特點。乙酰甲胺磷，內吸性的有機磷類殺蟲劑，用于果樹、葡萄、啤酒花、橄欖、棉花、大豆、花生、澳洲胡桃、甜菜、蕓苔、芹菜、豆莢、馬鈴薯、稻類、煙草、觀賞植物、林業(yè)等，防治咀嚼式口器和刺吸式口器害蟲，如蚜蟲、薊馬、鱗翅目害蟲、蠕蟲、鋸蠅、葉蟬、毛蟲等。該樣品噻蟲胺、乙酰甲胺磷超標表明在種植過程中可能存在過量使用農(nóng)藥、土壤中農(nóng)藥含量過高的情況。食品中少量的噻蟲胺、乙酰甲胺磷殘留不會引起人體急性中毒，但大量食入或長期食用超標的食品，對人體健康有一定影響。本批次樣品中測出兩個項目不合格，應加強種植過程的監(jiān)管和土壤農(nóng)藥殘留的治理。

毒死蜱，又名氯吡硫磷、氯蜱硫磷、樂斯本；白蟻清；氯吡磷等，是一種非內吸性廣譜殺蟲、殺螨劑，在土地中揮發(fā)性較高，具有胃毒、觸殺、熏蒸三重作用。與常規(guī)農(nóng)藥相比毒性低，是高毒有機磷農(nóng)藥替代品。該樣品毒死蜱超標表明在種植過程中可能存在過量使用農(nóng)藥、土壤中農(nóng)藥含量過高的情況。食品中少量的毒死蜱殘留不會引起人體急性中毒，但大量食入或長期食用毒死蜱超標的食品，對人體健康有一定影響。應加強種植過程的監(jiān)管和土壤農(nóng)藥殘留的治理。

二氧化硫對食品有漂白、防腐和抗氧化作用，是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑。該樣品“二氧化硫殘留量”超標表明在食品加工過程中可能存在利用二氧化硫漂白、防腐的情況。攝入少量二氧化硫，可在人體內經(jīng)酶轉化后由尿液排出體外，一般不會對人體健康造成不良影響，但如果長期過量攝入二氧化硫，可能會對健康不利，應加強生產(chǎn)過程的監(jiān)管。

鉛是常見重金屬污染物，是一種嚴重危害人體健康的重金屬元素，多通過食物或飲用水的攝入等方式把鉛帶入人體，進入人體的鉛 90%儲存在骨骼，10 %隨血液循環(huán)流動而分布到全身各組織和器官。鉛為灰白色金屬、質軟有延展性。金屬鉛不溶于水，但溶于硝酸溶液和熱的硫酸溶液。重金屬對人體的危害主要是慢性蓄積性，長期大量攝入重金屬含量超標的食品可能導致腎和骨骼損傷等，還可能影響免疫系統(tǒng)，甚至可能對兒童高級神經(jīng)活動有損害。辣椒在種植過程中可能受到鉛污染的土壤、水源或空氣影響。例如，種植區(qū)域靠近工業(yè)區(qū)、礦區(qū)或交通繁忙路段，土壤中鉛含量可能較高，導致農(nóng)作物吸收并積累鉛元素。工業(yè)廢氣、汽車尾氣中的鉛塵沉降到土壤或植物表面，也可能通過空氣污染間接導致辣椒鉛超標。

吡蟲啉（Imidacloprid）是煙堿類殺蟲劑，具有良好的內吸傳導性，以及高的選擇性和生物活性，因而可以通過葉面噴施、種子處理、土壤施用等多種靈活的方式使用。我國登記吡蟲啉產(chǎn)品涉及蔬菜、水果、棉花、茶樹等多種作物，登記對象包括雙翅目、鱗翅目、鞘翅目等多種害蟲。吡蟲啉中毒癥狀為惡心、嘔吐、頭痛、乏力、心跳過速等，嚴重者出現(xiàn)昏迷、呼吸衰竭。長期食用吡蟲啉超標的食品，對人體健康有一定影響。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）和世界衛(wèi)生組織（WHO）農(nóng)藥殘留聯(lián)席會議（JMPR）于 2001 年制定了其日容許攝入量（ADI）為 0.06 mg/kg bw。；?

吡唑醚菌酯為新型廣譜殺菌劑，吡唑醚菌酯乳油經(jīng)田間藥效試驗結果表明對黃瓜白粉病、霜霉病和香蕉黑星病、葉斑病、菌核病等有較好的防治效果。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用吡唑醚菌酯超標的食品，對人體健康可能有一定影響。芒果中吡唑醚菌酯殘留量超標的原因，可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標；

咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽，是一種廣譜高效殺菌劑。少量的農(nóng)藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用咪鮮胺超標的食品，對人體健康可能有一定影響。根據(jù)《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中的規(guī)定，山藥中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽的最大限量值為0.3mg/kg。山藥中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽超標的原因，可能是山藥生長期間，農(nóng)民超量或頻繁使用含有咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽的農(nóng)藥，或者在收獲前未遵守規(guī)定的安全間隔期，不當使用含有該成分的農(nóng)藥，或者產(chǎn)品過期或在不適宜的條件下儲存，可能導致有效成分分解或變質，就可能導致該農(nóng)藥在山藥中的殘留量超過食品安全標準。 此外，不規(guī)范的運輸條件也可能導致山藥受到污染；

戊唑醇，具有保護、治療和鏟除作用的內吸性殺菌劑。迅速被植物營養(yǎng)部位吸收，主要向頂傳導至各營養(yǎng)部位。戊菌唑作拌種劑使用，可有效防治谷物上各種黑穗病和腥黑穗病。噴霧使用時，戊唑醇可防治各種作物上的眾多病害，包括：銹�。ū�銹菌）、白粉病（禾白粉菌）、云紋�。ê邴溹规哙梗�、殼針孢屬病害、核腔菌屬病害、黃瓜旋孢腔菌病害、谷物上的赤霉病（鐮刀菌）、葉斑病（球腔菌）、葉銹病（柄銹科）、花生上的白絹病、香蕉上的黑色條斑病、莖腐�。ň�核�。�、交鏈孢屬病害、莖潰瘍�。ㄊ�字花科小球腔）、油菜上的蕓薹屬埋核盤菌病害、茶樹上的水泡病（茶餅�。�、大豆上的油料層銹菌病害、褐腐菌病害、白粉�。ò追鄄【�）、單絲殼菌病害、痂�。ê谛遣【�）、梨果和核果上的蘋果白腐病（葡萄座腔）、葡萄白粉病、銹�。�駝孢銹菌）、漿果斑�。ㄎ叉呔�）咖啡上的美洲葉斑病、白腐�。ò赘�小核菌）、鱗莖類蔬菜上的紫斑�。ㄊ[鏈格孢）、豆類上的葉斑病、番茄和馬鈴薯上的早疫病。雄大鼠急性經(jīng)口LD50為4000mg/kg、雌大鼠為1700mg/kg，急性毒性分級為低毒級。有機雜環(huán)類殺菌劑，經(jīng)口毒性低，一般對皮膚有刺激性，若引起中毒，其癥狀表現(xiàn)為頭暈、惡心、嘔吐、面色潮紅等。食用食品一般不會導致戊唑醇的急性中毒，但長期食用戊唑醇超標的食品，對人體健康也有一定影響；

四、處理措施和消費提示

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，龍灣區(qū)市場監(jiān)督管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門責令相關單位立即停止銷售、采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處,確保后處理到位并根據(jù)實際情況積極開展追溯工作。特別提示消費者，如發(fā)現(xiàn)上述不合格食品或合法消費權益受到損害，請及時撥打12345電話向市場監(jiān)管部門投訴、舉報。

溫州市龍灣區(qū)市場監(jiān)督管理局

2025年5月28日

龍灣區(qū)第十五期食品抽檢不合格信息

龍灣區(qū)第十五期食品抽檢合格信息

1.龍灣區(qū)第十五期食品抽檢合格-龍灣2025528.xls

2.龍灣區(qū)第十五期食品抽檢不合格-龍灣2025.5.28.xls