為筑牢食品安全防線，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控能力，全面提升我區(qū)食品安全治理水平，依據(jù)食品安全監(jiān)督抽檢信息公布相關(guān)要求，現(xiàn)將2025年第2期食品安全監(jiān)督抽檢不合格信息與核查處置結(jié)果公布如下：

本次公布的不合格食品共19批次，包括食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、肉制品、蔬菜制品，具體情況如下：

1．廣州市從化城郊樂(lè)美家商店于2024年6月7日購(gòu)進(jìn)的姜，不合格項(xiàng)目為噻蟲胺，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.2mg/kg，實(shí)測(cè)值為0.61mg/kg。收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法予以查處，作出免予行政處罰決定；

2．廣州筷滿分餐飲管理有限公司于2024年5月14日購(gòu)進(jìn)的大雞蛋，不合格項(xiàng)目為甲硝唑，標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出，實(shí)測(cè)值為1197μg/kg。收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法予以查處，作出免予行政處罰決定；

3．廣州市從化呂田港茹生活超市于2024年6月22日購(gòu)進(jìn)的大肉姜，不合格項(xiàng)目為毒死蜱，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.02mg/kg，實(shí)測(cè)值為0.088mg/kg。收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法予以查處，作出免予行政處罰決定；

4．廣州市從化溫泉愛(ài)歡魚檔于2024年6月25日購(gòu)進(jìn)的鱸魚，不合格項(xiàng)目為氧氟沙星，標(biāo)準(zhǔn)值為≤2μg/kg，實(shí)測(cè)值為13.2μg/kg。收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法予以查處，作出免予行政處罰決定；

5．廣州市從化溫泉從龍超市于2024年6月24日購(gòu)進(jìn)的荔枝，不合格項(xiàng)目有：苯醚甲環(huán)唑，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.5mg/kg，實(shí)測(cè)值為1.38mg/kg；氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.1mg/kg，實(shí)測(cè)值為0.18mg/kg。收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法予以查處，作出免予行政處罰決定；

6．廣州市從化區(qū)鰲頭龍仔海鮮檔(個(gè)體工商戶)于2024年7月16日購(gòu)進(jìn)的鱸魚，不合格項(xiàng)目為恩諾沙星，標(biāo)準(zhǔn)值為≤100μg/kg，實(shí)測(cè)值為188μg/kg。收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法予以查處，作出免予行政處罰決定；

7．廣州市從化鰲頭順意日雜店于2024年7月15日購(gòu)進(jìn)的土雞蛋，不合格項(xiàng)目有：恩諾沙星，標(biāo)準(zhǔn)值為≤10μg/kg，實(shí)測(cè)值為1.42×10?μg/kg；地克珠利，標(biāo)準(zhǔn)值為≤10μg/kg，實(shí)測(cè)值為108μg/kg。收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法予以查處，作出免予行政處罰決定；

8．廣州市從化江埔李翠萍家禽檔于2024年6月25日購(gòu)進(jìn)的黃骨魚，不合格項(xiàng)目為磺胺類(總量)，標(biāo)準(zhǔn)值為≤100μg/kg，實(shí)測(cè)值為159μg/kg。收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法予以查處，但當(dāng)事人營(yíng)業(yè)執(zhí)照已注銷，無(wú)法聯(lián)系到當(dāng)事人；

9．廣州市泓亨貿(mào)易有限公司西街分公司于2024年6月16日購(gòu)進(jìn)的大肉姜，不合格項(xiàng)目為噻蟲胺，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.2mg/kg，實(shí)測(cè)值為0.71mg/kg。收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法予以查處，作出免予行政處罰決定；

10．廣州市從化良口帶銀水產(chǎn)品檔于2024年8月20日購(gòu)進(jìn)的鱸魚，不合格項(xiàng)目為恩諾沙星，標(biāo)準(zhǔn)值為≤100μg/kg，實(shí)測(cè)值為1410μg/kg。收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法予以查處，作出免予行政處罰決定；

11．廣州市從化良口帶銀水產(chǎn)品檔于2024年8月20日購(gòu)進(jìn)的草魚，不合格項(xiàng)目為磺胺類(總量)，標(biāo)準(zhǔn)值為≤100μg/kg，實(shí)測(cè)值為280μg/kg。收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法予以查處，作出免予行政處罰決定；

12．廣州市從化太平聯(lián)城超市于2024年7月24日購(gòu)進(jìn)的大百合，不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.2g/kg，實(shí)測(cè)值為3.40g/kg。收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法予以查處，作出免予行政處罰決定；

13．廣州市從化區(qū)太平鎮(zhèn)神崗敬老院于2024年8月5日購(gòu)進(jìn)的芽菜（綠豆芽），不合格項(xiàng)目為鉛(以Pb計(jì))，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.1 mg/kg，實(shí)測(cè)值為0.189 mg/kg。收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法予以查處，作出免予行政處罰決定；

14．廣州市天牧食品有限公司于2024年7月6日購(gòu)進(jìn)的鹵牛肉，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g，實(shí)測(cè)值為①110000②36000③5300④34000⑤1300CFU/g。收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法予以查處，作出免予行政處罰決定；

15．廣州淇治食品有限公司于2024年7月18日購(gòu)進(jìn)的涼拌汁調(diào)味料，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)，標(biāo)準(zhǔn)值為≤n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/mL，實(shí)測(cè)值為①14000②17000③33000④25000⑤22000 CFU/mL。收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法予以查處，作出免予行政處罰決定；

16．廣州市從化江埔鄺均锘水產(chǎn)檔于2024年10月24日購(gòu)進(jìn)的泥鰍，不合格項(xiàng)目為恩諾沙星，標(biāo)準(zhǔn)值為≤100μg/kg，實(shí)測(cè)值為1790μg/kg。收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法予以查處，作出免予行政處罰決定；

17．廣州市從化呂田國(guó)芳順魚檔于2024年10月30日購(gòu)進(jìn)的泥鰍，不合格項(xiàng)目為恩諾沙星，標(biāo)準(zhǔn)值為≤100μg/kg，實(shí)測(cè)值為1950μg/kg。收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法予以查處，作出免予行政處罰決定；

18．廣州市從化江埔雪姐水果檔于2024年10月17日購(gòu)進(jìn)的臍橙，不合格項(xiàng)目為聯(lián)苯菊酯，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.05mg/kg，實(shí)測(cè)值為0.093mg/kg。收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法予以查處，作出免予行政處罰決定；

19．廣州市從化區(qū)明珠冠灝海鮮檔于2024年11月24日購(gòu)進(jìn)的鱸魚，不合格項(xiàng)目為磺胺類(總量），標(biāo)準(zhǔn)值為≤100μg/kg，實(shí)測(cè)值為673μg/kg。收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法予以查處，作出免予行政處罰決定；

具體的抽檢產(chǎn)品信息和核查處置情況詳見(jiàn)附件。

附件：

附件：廣州市從化區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢不合格信息和核查處置情況（2025年第2期）.xlsx