近期,貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品和飲料等24大類食品,檢出餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品和水果制品等10大類食品中32批次樣品不合格。不合格項(xiàng)目涉及大腸菌群、霉菌、啶蟲脒、吡蟲啉、吡唑醚菌酯、噻蟲胺、噻蟲嗪、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、霜霉威和霜霉威鹽酸鹽、氧樂果、地西泮、氯霉素、托曲珠利、鉛(以Pb計(jì))、鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)、莧菜紅、亞鐵氰化鉀/亞鐵氰化鈉(以亞鐵氰根計(jì))、酸價(jià)(以脂肪計(jì))等。本次食品安全監(jiān)督抽檢情況詳見附件1-4。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品,貴州省市場監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置,查清產(chǎn)品流向,督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對違法違規(guī)行為,依法及時處理。
特此通告。
附件:
4.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識.doc
2025年6月17日
| 附件3 | ||||||||||
| 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/ 批號 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 1 | / | / | 云巖區(qū)張啟華破酥包店 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)威清門街道延安西路175號1層 | 饅頭 | / | / | 加工日期：2024/12/27 | 甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)） ║0.101g/kg ║不得使用 | / |
| 2 | / | / | 安順開發(fā)區(qū)葉波大潤發(fā)超市（個體工商戶） | 貴州省安順市開發(fā)區(qū)西航街道金星幸福廣場1、2號負(fù)一層 | 苕粉 | 散裝稱重 | / | 購進(jìn)日期：2024/11/30 | 檸檬黃 ║0.00473g/kg ║不得使用 | / |
| 3 | / | / | 貴州合力超市采購有限公司平壩分公司 | 貴州省安順市平壩區(qū)安平街道迎賓路中段中潤國際廣場二樓、三樓 | 大蔥 | / | / | 購進(jìn)日期：2024/12/23 | 噻蟲嗪 ║0.70mg/kg ║≤0.3mg/kg | / |
| 4 | / | / | 安順市西秀區(qū)志成蔬菜銷售中心 | 貴州省安順市西秀區(qū)新安街道順成農(nóng)市場蔬菜D-24號 | 螺絲椒 | / | / | 購進(jìn)日期：2024/12/26 | 吡唑醚菌酯 ║1.64mg/kg ║≤0.5mg/kg | / |
| 5 | / | / | 龍里縣曦曦餐飲店 | 貴州省黔南布依族苗族自治州龍里縣冠山街道三林路45號伯爵陽光里5號樓103 | 碟子 自行消毒餐具 | / | / | 消毒日期：2025/2/8 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出 | / |
| 6 | / | / | 黔西縣旺家商貿(mào)有限責(zé)任公司 | 貴州省畢節(jié)市黔西縣蓮城街道辦事處馬轉(zhuǎn)盤商會大廈二樓 | 貢菜（蔬菜干制品） | / | / | 購進(jìn)日期：2024/12/25 | 檸檬黃 ║0.00751g/kg ║不得使用； 亮藍(lán) ║0.00147g/kg ║不得使用 | / |
| 7 | / | / | 貴陽觀山湖百合聯(lián)商貿(mào)有限公司 | 貴州省貴陽市觀山湖區(qū)賓陽街道興筑路南側(cè)碧桂園·西南上城一期紫御府7號樓負(fù)一層16號 | 大蔥 | / | / | 購進(jìn)日期：2024/12/18 | 噻蟲嗪 ║1.0mg/kg ║≤0.3mg/kg | / |
| 8 | 委托方：湖北六六果坊食品工業(yè)有限公司；生產(chǎn)商：湖北省福仁食品有限責(zé)任公司 | 委托方地址：武漢市東西湖區(qū)慈惠農(nóng)場沙咀大隊(duì)朝陽路112號；生產(chǎn)商地址：黃岡市紅安縣紅安經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)新型產(chǎn)業(yè)園 | 開陽縣領(lǐng)航購物中心 | 貴州省貴陽市開陽縣城關(guān)鎮(zhèn)鴻福商貿(mào)城 | 黑加侖葡萄干 | 散裝稱重 | 陳陳的果倉和圖形 | 2024/11/2 | 亮藍(lán) ║0.0113g/kg ║不得使用； 檸檬黃 ║0.00433g/kg ║不得使用； 日落黃 ║0.0200g/kg ║不得使用； 莧菜紅 ║0.0182g/kg ║不得使用 | / |
| 9 | / | / | 凱里市小梁干貨店 | 貴州省黔東南州凱里市清平北路東側(cè)商場西側(cè)商貿(mào)中心1幢1層3號 | 貢菜 | / | / | 購進(jìn)日期：2024/12/4 | 檸檬黃 ║0.00924g/kg ║不得使用； 亮藍(lán) ║0.00235g/kg ║不得使用 | / |
| 10 | / | / | 播州區(qū)鴨溪鎮(zhèn)趙章英小吃店 | 貴州省遵義市播州區(qū)鴨溪鎮(zhèn)新華路 | 白饅頭（自制） | / | / | 加工日期：2024/12/26 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)) ║0.0902g/kg ║不得使用 | / |
| 11 | 內(nèi)蒙古額吉淖爾制鹽有限公司 | 內(nèi)蒙古錫林郭勒盟東烏珠穆沁旗額吉淖爾鎮(zhèn) | 凱里佳惠百貨有限責(zé)任公司 | 貴州省黔東南州凱里市韶山北路1號大十字東方大廈裙樓二、三樓 | 綠色低鈉湖鹽 | 280克/袋 | 中鹽和圖形 | 2024/12/21 | 亞鐵氰化鉀/亞鐵氰化鈉(以亞鐵氰根計(jì)) ║6.8mg/kg ║不得檢出 | / |
| 12 | / | / | 昌明農(nóng)貿(mào)市場+周忠雷 | 貴州省黔南布依族苗族自治州貴定縣昌明鎮(zhèn)寶禺世紀(jì)城5號樓1層1號門面 | 上海青（普通白菜） | / | / | 購進(jìn)日期：2024/12/28 | 吡蟲啉 ║1.22mg/kg ║≤0.5mg/kg | / |
| 13 | / | / | 貴州聚合誠購物超市有限責(zé)任公司 | 貴州省畢節(jié)市黔西市蓮城街道大轉(zhuǎn)盤水西大廈三層整層 | 大蔥（畢惠民） | / | / | 購進(jìn)日期：2024/12/30 | 噻蟲嗪 ║1.6mg/kg ║≤0.3mg/kg | / |
| 14 | / | / | 貴州合力購物有限責(zé)任公司平塘分公司 | 貴州省黔南布依族苗族自治州平塘縣中央大街項(xiàng)目負(fù)一層、部分一層 | 苔干（貢菜） | / | / | 購進(jìn)日期：2024/11/21 | 檸檬黃 ║0.00419g/kg ║不得使用 | / |
| 15 | / | / | 都勻市津晶蒸包店 | 貴州省黔南州都勻市沙包堡街道環(huán)西大道37號劍江半島13-1幢1層4號 | 白饅頭 | / | / | 加工日期：2025/3/4 | 糖精鈉(以糖精計(jì)) ║0.0608g/kg ║不得使用； 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)) ║0.317g/kg ║不得使用 | / |
| 16 | 沂水縣喜麥?zhǔn)称窂S | 沂水縣沂水鎮(zhèn)前石良村 | 福泉市佳合鑫超市 | 貴州省黔南州福泉市龍昌鎮(zhèn)龍昌社街道二組信用社旁94號 | 芝酪小卷（奶酪味奶蓋沙琪瑪） | 稱重 | 米戀熊和圖形 | 2024/11/1 | 霉菌 ║600CFU/g ║≤150CFU/g | / |
| 17 | 山東福吉食品有限公司 | 聊城市東昌府區(qū)嘉明工業(yè)園昌潤路與安居路交叉口 | 貴州省黔潤豐商貿(mào)有限公司龍里第一分公司 | 貴州省黔南州龍里縣冠山街道三林路伯爵陽光里10#一層10-1-11 | 酸奶提子吐司面包 | 500克/袋 | 梁福吉+LIANGFUJI+圖形 | 2024/11/11 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)) ║0.230g/kg ║不得檢出（標(biāo)簽明示） | 脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）項(xiàng)目符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，但不符合產(chǎn)品標(biāo)簽明示“不含脫氫乙酸鈉”的要求 |
| 18 | / | / | 安龍縣兄弟面食店 | 貴州省黔西南布依族苗族自治州安龍縣招堤街道辦事處城東集貿(mào)市場內(nèi) | 紅糖饅頭（自制） | 散裝稱重 | / | 加工日期：2025/2/6 | 甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)） ║0.268g/kg ║不得使用； 糖精鈉（以糖精計(jì)） ║0.0530g/kg ║不得使用 | / |
| 19 | 貴州大龍健康油脂有限公司 | 貴州省銅仁市大龍經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)大龍街道龍井坪 | 貴州亨達(dá)公路資產(chǎn)運(yùn)營管理有限公司云巖分公司 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)瑞金北路101號1層1號 | 壓榨菜籽油 | 1.8升/瓶 | 金蕭和圖形 | 2024/9/8 | 鉛（以Pb計(jì)） ║0.188mg/kg ║≤0.08mg/kg | / |
| 20 | / | / | 安龍縣世紀(jì)大鴻發(fā)購物廣場 | 貴州省黔西南州安龍縣棲鳳街道辦事處鑫凱龍城小區(qū)11-13棟二樓 | 荷蘭豆（食莢豌豆） | / | / | 購進(jìn)日期：2024/12/19 | 吡唑醚菌酯 ║0.080mg/kg ║≤0.02mg/kg | / |
| 21 | / | / | 貴州家潤佳超市 | 貴州省黔西南州冊亨縣納福街道電商交易服務(wù)中心負(fù)一層 | 小蔥 | / | / | 購進(jìn)日期：2024/12/19 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 ║0.32mg/kg ║≤0.2mg/kg | / |
| 22 | / | / | 黔西南州喜湘緣餐飲管理有限公司 | 貴州省黔西南州興義市桔山街道桔山名邸6-1-6號商鋪 | 花鰱魚 | / | / | 購進(jìn)日期：2024/12/25 | 地西泮 ║2.04μg/kg ║不得檢出 | / |
| 23 | / | / | 銅仁市碧江區(qū)川硐湯記蔬菜調(diào)味品配送中心 | 貴州省銅仁市碧江區(qū)川硐街道辦事處川硐上街 | 螺絲椒 | / | / | 購進(jìn)日期：2024/12/30 | 啶蟲脒 ║1.1mg/kg ║≤0.2mg/kg； 噻蟲胺 ║0.91mg/kg ║≤0.05mg/kg； 噻蟲嗪 ║8.6mg/kg ║≤1mg/kg | / |
| 24 | / | / | 遵義市播州區(qū)南白紅一豐酒樓（個體工商戶） | 貴州省遵義市播州區(qū)南白街道南園社區(qū)烏江東路（遵義匯龍大酒店）第4樓、5樓 | 臘肉 | / | / | 購進(jìn)日期：2024/12/28 | 氯霉素 ║0.183μg/kg ║不得檢出 | / |
| 25 | / | / | 紅花崗區(qū)味之緣聚一堂破酥包店（個體工商戶） | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)外環(huán)路任家坳路口順達(dá)公司1號門面 | 白饅頭（自制） | / | / | 加工日期：2024/12/23 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)) ║0.176g/kg ║不得使用 | / |
| 26 | 龍海市榜山志興食品廠 | 龍海區(qū)榜山鎮(zhèn)南苑村店前159號 | 湄潭縣樂美佳食品超市 | 貴州省遵義市湄潭縣永興鎮(zhèn)幸福園集賢樓 | 麻薯（芒果味夾心） | 散裝稱重 | 鳴亮和ming Liang | 2024/9/15 | 脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)） ║0.653g/kg ║≤0.5g/kg | / |
| 27 | / | / | 遵義市博源果蔬市場經(jīng)營管理有限公司 金洪坤 | 貴州省遵義市南部新區(qū)海風(fēng)井水果批發(fā)市場鐵棚01區(qū)38號門面 | 葡萄（黑蜜） | / | / | 購進(jìn)日期：2024/12/3 | 霜霉威和霜霉威鹽酸鹽 ║2.58mg/kg ║≤2mg/kg | / |
| 28 | 四川蜀仁食品有限公司 | 四川眉山市仁壽縣文宮鎮(zhèn)長虹村7組 | 貴州永輝超市有限公司仁懷方圓薈購物廣場分公司 | 貴州省遵義市仁懷市國酒南路酒都廣場1.2層 | 蕨根粉絲 | 計(jì)量稱重 | 蜀鵬 | 2024/10/5 | 鋁的殘留量（干樣品,以Al計(jì)） ║224mg/kg ║≤200mg/kg | / |
| 29 | 瀘州市鴻云食品有限公司 | 四川省瀘州市合江縣榕山鎮(zhèn)聯(lián)榕壩社區(qū)產(chǎn)城大道二段724號 | 新蒲新區(qū)鑫星生活超市 | 貴州省遵義市新蒲新區(qū)新蒲辦林達(dá)陽光城C1-1-17號門面 | 怪味胡豆（香辣味） | 計(jì)量稱重 | / | 2024/10/22 | 酸價(jià)（以脂肪計(jì)） ║10.3mg/g ║≤3mg/g | / |
| 30 | / | / | 遵義市聚德祥物業(yè)服務(wù)有限公司 田維城 | 遵義市紅花崗區(qū)新雪域西南農(nóng)產(chǎn)品交易中心D區(qū)18-3棟1層8號 | 雞蛋（貴州五谷蛋） | 1×360枚/箱 | / | 購進(jìn)日期：2024/12/25 | 托曲珠利 ║17.8μg/kg ║≤10μg/kg | / |
| 31 | / | / | 惠水縣吳廷治包子店（個體工商戶） | 惠水縣擺金鎮(zhèn)新源社區(qū)一組193號 | 白饅頭（自制 ） | 稱重 | / | 加工日期：2025/2/11 | 甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)） ║0.183g/kg ║不得使用； 糖精鈉（以糖精計(jì)） ║0.0487g/kg ║不得使用 | / |
| 32 | / | / | 威寧縣沈記果蔬批發(fā)經(jīng)營部 | 威寧縣五里崗街道陽光大道薯城B區(qū)B4-102號 | 西紅柿 | / | / | 購進(jìn)日期：2024/12/20 | 氧樂果 ║0.15mg/kg ║≤0.02mg/kg | / |
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