近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、方便食品、調(diào)味品、糕點、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、速凍食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、乳制品、飲料等13類食品458批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準、產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品447批次、不合格樣品11批次（見附件）。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，屬地市場監(jiān)管部門已組織開展核查處置。
特此通告。
安徽省市場監(jiān)督管理局
2025年7月16日
| 附件2 | ||||||||||
| 監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 | ||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目 | 備注 |
| 1 | / | / | 碭山縣多又全超市 | 安徽省宿州市碭山縣關帝廟鎮(zhèn)關帝廟街109號 | 山藥 | / | / | 2025-05-01 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.781mg/kg║≤0.3mg/kg | |
| 2 | 涇縣肖云華食品廠 | 安徽省涇縣云嶺鎮(zhèn)壩埂村 | 宣城市宣州區(qū)天天興超市二店 | 安徽省宣城市宣州區(qū)寒亭街道 | 墨子酥 | 散稱 | / | 2025-04-06 | 菌落總數(shù)║27000CFU/g;15000CFU/g;15000CFU/g;18000CFU/g;13000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | |
| 3 | 合肥蓮創(chuàng)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司 | 合肥市新站區(qū)新蚌埠路3762號佳海工業(yè)城1期H63幢、H65幢 | 合肥市蜀山區(qū)日日見食品網(wǎng)店（個體工商戶） | 拼 多 多：https://shop.pin duo duo.com/mpVmq4sT | 高桿白 | 400克/袋 | 三十頭和字母 | 2025-04-08 | 二氧化硫殘留量║0.775g/kg║≤0.1g/kg | 該產(chǎn)品為網(wǎng)抽食品 |
| 4 | 安徽香澤源食品有限公司 | 安徽省蚌埠市固鎮(zhèn)縣任橋S101省道9公里處 | 蚌埠市淮上區(qū)朱華食品商行 | 安徽省蚌埠市淮上區(qū)義烏商貿(mào)城二樓A區(qū)西街007號 | 泡椒鳳爪 | 280g/袋 | 廚香世家和圖形和字母 | 2025-04-17 | 菌落總數(shù)║67000CFU/g;120000CFU/g;140000CFU/g;52000CFU/g;120000CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g | |
| 5 | 安徽三奧食品有限公司 | 安徽省阜陽市潁東經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)緯四路106號 | 太和縣肖口鎮(zhèn)宜家生鮮百貨超市 | 安徽省阜陽市太和縣肖口鎮(zhèn)肖口居委會老街95號2戶 | 蘇打餅干（香蔥味） | 散裝稱重 | 三奧和圖形 | 2025-04-01 | 過氧化值(以脂肪計)║0.91g/100g║≤0.25g/100g | |
| 6 | 河南澳特源食品有限公司 | 河南省焦作市溫縣黃莊鎮(zhèn)黃莊村西路東6號 | 長豐縣雙鳳工業(yè)區(qū)群宇超市 | 安徽省合肥市長豐縣雙鳳工業(yè)區(qū)鳳梅家園商業(yè)配套B座二樓商鋪 | 酸辣粉 | 95g（粉餅40g+配料55g）/桶 | 嗨吃家 | 2025-03-04 | 菌落總數(shù)║15000CFU/g,7300CFU/g,14000CFU/g,13000CFU/g,19000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | |
| 7 | / | / | 合肥市瑤海區(qū)湖邊里漁姑娘餐飲店（個體工商戶） | 安徽省合肥市瑤海區(qū)明光路恒大中央廣場皖里商業(yè)街9＃113號 | 雞蛋 | / | / | 2025-04-26 | 地美硝唑║246?g/kg║不得檢出 | |
| 8 | 太和縣食全食美調(diào)味品加工坊 | 安徽省阜陽市太和縣蔡廟鎮(zhèn)張板橋村委會板橋村280號1戶 | 安徽萬家福超市有限公司界首分公司 | 安徽省阜陽市界首市人民中路購物中心 | 老陳醋 | 2.5L/瓶 | / | 2025-01-19 | 總酸(以乙酸計)║2.07g/100mL║≥3.50g/100mL 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.531g/kg║不得使用 | |
| 9 | 樅陽縣成威食品廠 | 安徽省銅陵市樅陽縣白梅鄉(xiāng)孫畈村 | 樅陽縣成威食品廠 | 安徽省銅陵市樅陽縣白梅鄉(xiāng)孫畈村 | 綠豆冰糕 | 480克/盒 | 晟成威和圖形和字母 | 2025-05-19 | 大腸菌群║20CFU/g,35CFU/g,130CFU/g,15CFU/g,＜10CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g | |
| 10 | 委托單位：上海料九紀食品有限公司；受委托生產(chǎn)商：安徽料九紀食品有限公司 | 委托單位地址：上海市松江區(qū)小昆山鎮(zhèn)港興路158號1幢646室；受委托生產(chǎn)商地址：安徽省阜陽市潁泉區(qū)周棚街道常營社區(qū)西路營168號 | 安徽省每日惠超市有限公司海心沙店 | 六安市金安區(qū)清水河街道海心沙興隆路27棟101號 | 咸蛋黃紙皮燒麥 | 240g/袋 | 料九紀和圖形和字母 | 2024-09-02 | 日落黃║0.0118g/kg║不得使用 | 該結(jié)果為復檢結(jié)果 |
| 11 | 滁州市桃芝味食品有限公司 | 安徽省滁州市瑯琊區(qū)西澗辦事處太平村五間房村民組 | 滁州市桃芝味食品有限公司 | 安徽省滁州市瑯琊區(qū)西澗辦事處太平村五間房村民組 | 純麻油綠豆糕 | 300克/盒 | 桃芝味和圖形 | 2025-05-18 | 檸檬黃║0.0183g/kg║不得使用 亮藍║0.00214g/kg║不得使用 大腸菌群║35CFU/g,45CFU/g,30CFU/g,10CFU/g,15CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g | |
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