根據(jù)清遠(yuǎn)市2025年食品安全抽檢工作方案要求，近期清遠(yuǎn)市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品等8類食品143批次樣品，其中合格137批次，不合格6批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目見附件1。
一、不合格餐飲具情況
1、清遠(yuǎn)市清城區(qū)新城廣勝美食店消毒的碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
2、清遠(yuǎn)市清城區(qū)新城廣勝美食店消毒的碟，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
3、清遠(yuǎn)市清城區(qū)御昕私房菜館消毒的方碟，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
4、清遠(yuǎn)市清城區(qū)御昕私房菜館消毒的圓碟，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
5、品匯茗點(diǎn)（清遠(yuǎn)）餐飲管理服務(wù)有限公司消毒的菜碟，大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
6、品匯茗點(diǎn)（清遠(yuǎn)）餐飲管理服務(wù)有限公司消毒的長碟，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
二、不合格餐飲具處理情況
清遠(yuǎn)市市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時(shí)對抽檢不合格的餐飲具及其經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令經(jīng)營戶立即停止使用不合格餐飲具等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改。
食品安全消費(fèi)提示：清遠(yuǎn)市市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識(shí)是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品，不要購買超過保質(zhì)期的食品；不要購買公布的不合格食品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，請及時(shí)撥打舉報(bào)投訴電話12345、12315。
特此通告。
附件：
附件2 清遠(yuǎn)市市場監(jiān)督管理局關(guān)于2025年第14期（餐飲環(huán)節(jié)）食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果合格食品信息.xls
附件3 清遠(yuǎn)市市場監(jiān)督管理局關(guān)于2025年第14期（餐飲環(huán)節(jié)）食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果不合格食品信息.xls
附件4 關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.docx
清遠(yuǎn)市市場監(jiān)督管理局
2025年7月18日
| 附件2：清遠(yuǎn)市市場監(jiān)督管理局關(guān)于2025年第14期（餐飲環(huán)節(jié)）食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果合格食品信息（137批次） | |||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期（購進(jìn)日期） | 食品大類 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| DBJ25441800603134544 | 1 | 江門市明利發(fā)食品有限公司 | 江門市蓬江區(qū)棠下鎮(zhèn)石滘工業(yè)區(qū)深坑口15號1棟2棟 | 清遠(yuǎn)市清實(shí)學(xué)校 | 廣東 | 陽江風(fēng)味豆豉 | 1kg/包 | 2025-02-11 | 豆制品 | 2025年廣東清遠(yuǎn)餐飲環(huán)節(jié)食品抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
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| DBJ25441800603135751 | 21 | / | / | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)新城能記小吃店 | 廣東 | 餃子（生） | / | 2025-05-30 | 餐飲食品 | 2025年廣東清遠(yuǎn)餐飲環(huán)節(jié)食品抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| DBJ25441800603135752 | 22 | 益海（廣州）糧油工業(yè)有限公司 | 廣州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)東江大道2號 | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)新城能記小吃店 | 廣東 | 食用植物調(diào)和油 | 20升/桶 | 2025-05-23 | 食用油、油脂及其制品 | 2025年廣東清遠(yuǎn)餐飲環(huán)節(jié)食品抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| DBJ25441800603136184 | 23 | 卡夫亨氏（陽江）食品有限公司 | 廣東省陽江市陽西縣織篢鎮(zhèn)卡夫亨氏大道1號 | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)新城名粵軒餐飲店（個(gè)體工商戶） | 廣東 | 味極鮮特級釀造醬油 | 1.8千克/瓶 | 2025-03-20 | 調(diào)味品 | 2025年廣東清遠(yuǎn)餐飲環(huán)節(jié)食品抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
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| DBJ25441800603136193 | 130 | 廣州市番禺新造食品有限公司 | 廣州市番禺區(qū)新造鎮(zhèn)新廣路22號 | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)東城街道環(huán)城東路38號廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院清遠(yuǎn)校區(qū)B-08棟學(xué)生飯?zhí)枚䴓?/td> | 廣東 | 大紅浙醋 | 620毫升/瓶 | 2025-01-18 | 調(diào)味品 | 2025年廣東清遠(yuǎn)校園專項(xiàng)任務(wù)食品抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| DBJ25441800603136196 | 131 | / | / | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)東城街道環(huán)城東路38號廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院清遠(yuǎn)校區(qū)B-08棟學(xué)生飯?zhí)枚䴓?/td> | 廣東 | 鴨屎香檸檬茶（自制） | / | 2025-06-10 | 餐飲食品 | 2025年廣東清遠(yuǎn)校園專項(xiàng)任務(wù)食品抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| DBJ25441800603136197 | 132 | / | / | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)東城街道環(huán)城東路38號廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院清遠(yuǎn)校區(qū)B-08棟學(xué)生飯?zhí)枚䴓?/td> | 廣東 | 奶茶（自制） | / | 2025-06-10 | 餐飲食品 | 2025年廣東清遠(yuǎn)校園專項(xiàng)任務(wù)食品抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| DBJ25441800603136278 | 133 | 東莞市添添見面業(yè)有限公司 | 廣東省東莞市高埗鎮(zhèn)三塘中路3號2號樓 | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)東城街道中宿路34號廣東交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院清遠(yuǎn)校區(qū)8號樓一、二樓 | 廣東 | 大碗面 | 4千克/箱 | 2025-05-25 | 糧食加工品 | 2025年廣東清遠(yuǎn)校園專項(xiàng)任務(wù)食品抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| DBJ25441800603136279 | 134 | 廣州市家富食品有限公司 | 廣州市從化區(qū)江埔街羅沙路412號 | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)東城街道中宿路34號廣東交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院清遠(yuǎn)校區(qū)8號樓一、二樓 | 廣東 | 大道米粉 | 5kg/包 | 2025-05-18 | 糧食加工品 | 2025年廣東清遠(yuǎn)校園專項(xiàng)任務(wù)食品抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| DBJ25441800603136280 | 135 | / | / | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)東城街道中宿路34號廣東交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院清遠(yuǎn)校區(qū)8號樓一、二樓 | 廣東 | 粽子（自制） | / | 2025-06-11 | 餐飲食品 | 2025年廣東清遠(yuǎn)校園專項(xiàng)任務(wù)食品抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| DBJ25441800603136358 | 136 | / | / | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)東城街道中宿路34號廣東交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院清遠(yuǎn)校區(qū)8號樓三樓 | 廣東 | 鮮雞蛋（48碼） | / | 2025-06-10 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2025年廣東清遠(yuǎn)校園專項(xiàng)任務(wù)食品抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| DBJ25441800603136422 | 137 | / | / | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)環(huán)城東路與中宿路交匯處向北廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院清遠(yuǎn)校區(qū)2-14棟二樓 | 廣東 | 精品土雞蛋（鮮雞蛋） | / | 2025-06-13 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2025年廣東清遠(yuǎn)校園專項(xiàng)任務(wù)食品抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| 聲明：以上產(chǎn)品合格信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項(xiàng)目。 | |||||||||||
| 附件3: 清遠(yuǎn)市市場監(jiān)督管理局關(guān)于2025年第14期（餐飲環(huán)節(jié)）食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果不合格食品信息（6批次） | |||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱( 供應(yīng)商名稱） | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址( 供應(yīng)商地址） | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期（購進(jìn)日期） | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)要求 | 食品大類 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| DBJ25441800603135085 | 1 | / | / | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)新城廣勝美食店 | 清遠(yuǎn)市新城連江路七十八號清遠(yuǎn)商業(yè)文化中心C1-015號 | 碗 | / | / | 消毒日期2025-05-15 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))‖0.031mg/100cm?‖不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年廣東清遠(yuǎn)餐飲環(huán)節(jié)食品抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| DBJ25441800603135086 | 2 | / | / | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)新城廣勝美食店 | 清遠(yuǎn)市新城連江路七十八號清遠(yuǎn)商業(yè)文化中心C1-015號 | 碟 | / | / | 消毒日期 2025-05-15 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))‖0.015mg/100cm?‖不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年廣東清遠(yuǎn)餐飲環(huán)節(jié)食品抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| DBJ25441800603135698 | 3 | / | / | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)御昕私房菜館 | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)新城鳳鳴西路18號恒隆文華里苑5號樓首層商鋪11、12號 | 方碟 | / | / | 消毒日期2025-05-28 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))‖0.017mg/100cm?‖不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年廣東清遠(yuǎn)餐飲環(huán)節(jié)食品抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| DBJ25441800603135699 | 4 | / | / | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)御昕私房菜館 | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)新城鳳鳴西路18號恒隆文華里苑5號樓首層商鋪11、12號 | 圓碟 | / | / | 消毒日期2025-05-28 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))‖0.022mg/100cm?‖不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年廣東清遠(yuǎn)餐飲環(huán)節(jié)食品抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| DBJ25441800603136135 | 5 | / | / | 品匯茗點(diǎn)（清遠(yuǎn)）餐飲管理服務(wù)有限公司 | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)連江路55號城市花園22號樓首層商鋪08--24號 | 菜碟 | / | / | 消毒日期2025-06-09 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))‖0.0095mg/100cm?‖不得檢出；大腸菌群‖檢出‖不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年廣東清遠(yuǎn)餐飲環(huán)節(jié)食品抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| DBJ25441800603136136 | 6 | / | / | 品匯茗點(diǎn)（清遠(yuǎn)）餐飲管理服務(wù)有限公司 | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)連江路55號城市花園22號樓首層商鋪08--24號 | 長碟 | / | / | 消毒日期2025-06-09 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))‖0.013mg/100cm?‖不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年廣東清遠(yuǎn)餐飲環(huán)節(jié)食品抽檢計(jì)劃 | 清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心 |
| 聲明：以上除備注外，均為初檢結(jié)論。如當(dāng)事人依法申請復(fù)檢，復(fù)檢結(jié)論與初檢結(jié)論不一致的，另行公開復(fù)檢結(jié)果信息。 | |||||||||||||
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