紹興市市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2025年第4期）

近期，紹興市市場監(jiān)督管理局組織抽檢保健食品、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、飲料、水果制品、酒類、糕點(diǎn)、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、豆制品、肉制品、速凍食品、乳制品、薯類和膨化食品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等20類食品284批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定：抽樣檢驗合格276批次、不合格8批次。不合格項目涉及食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留量超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不合格。合格產(chǎn)品和不合格產(chǎn)品信息詳見附件。具體情況公告如下：

一、食品添加劑超標(biāo)

（一）諸暨市劉彩萍食品店銷售的綠豆糕，違規(guī)添加脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)。

（二）紹興市柯橋區(qū)華舍豐盛副食品商行銷售的綠豆糕，違規(guī)添加脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)。

（三）紹興上虞小越君進(jìn)點(diǎn)心店銷售的肉粽，違規(guī)添加脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)。

二、農(nóng)獸藥殘留量超標(biāo)

（一）齊賢龍山農(nóng)貿(mào)市場劉慶峰銷售的辣椒，噻蟲胺殘留量超標(biāo)。

（二）紹興柯橋至秦鮮餐飲店銷售的鱔魚，恩諾沙星殘留量超標(biāo)。

（三）紹興柯橋齊君水果批發(fā)部銷售的荔枝，氟嗎啉殘留量超標(biāo)。

三、質(zhì)量指標(biāo)不合格

（一）浙江圣塔紹興酒有限公司銷售的大米，不完善粒含量，無機(jī)雜質(zhì)含量，色澤、氣味不合格。

（二）紹興市柯橋區(qū)華舍豐盛副食品商行銷售的珍藏原酒（黃酒），氨基酸態(tài)氮不合格。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)縣級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求越城區(qū)市場監(jiān)督管理局、柯橋區(qū)市場監(jiān)督管理局、上虞區(qū)市場監(jiān)督管理局、諸暨市市場監(jiān)督管理局督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。各區(qū)縣市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日3個月內(nèi)向紹興市市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此公告。

紹興市市場監(jiān)督管理局

2025年7月21日

產(chǎn)品抽檢不合格-250721.xlsx

產(chǎn)品抽檢合格-250721.xls