根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、特殊膳食食品、調(diào)味品、飲料共1759批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中合格產(chǎn)品1737批次，不合格產(chǎn)品22批次。具體情況見附件。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-16.xlsx
2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-16.xlsx
3.部分不合格項目小知識-16.doc山東省市場監(jiān)督管理局
2025年7月30日
（此件公開發(fā)布）
| 附件2 | ||||||||||
| 食品抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目） | ||||||||||
| 序號 | 樣品名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱（種養(yǎng)殖者或供貨者名稱） | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址（種養(yǎng)殖者或供貨者地址） | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)（加工/購進/檢疫/消毒/其他）日期/批號 | 不合格項目||檢驗結(jié)果||標準值 | 備注 |
| 1 | 覓奇緣醬菜（醬腌菜） | 山東覓奇緣食品有限公司 | 山東省臨沂市郯城縣李莊鎮(zhèn)金嶺村163號 | 沂水縣家門口購物超市 | 山東省臨沂市沂水縣龍家圈街道景盛園小區(qū)沿街12號 | 200g/袋 | 覓奇緣 | 2025/1/5 | 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.16║≤1 | |
| 2 | 紅米椒 | / | / | 蘭陵縣福吉商貿(mào)有限公司商城分店 | 山東省臨沂市蘭陵縣卞莊街道會寶路中段塔山公園對過 | / | / | 2024/11/26 | 噻蟲胺║0.14mg/kg║≤0.05mg/kg | |
| 3 | 香蕉 | / | / | 冠縣清水鵬展超市 | 山東省聊城市冠縣清水鎮(zhèn)駐地 | / | / | 2025/2/17 | 噻蟲嗪║0.095mg/kg║≤0.02mg/kg | |
| 4 | 即食海蜇（自制） | / | / | 微山縣夏鎮(zhèn)微湖苑酒店 | 山東省濟寧市微山縣夏鎮(zhèn)街道辦事處南苑社區(qū)留城路29號 | / | / | 2025/2/19 | 鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)║1.29×10?mg/kg║≤500mg/kg | |
| 5 | 芹菜 | / | / | 德州市陵城區(qū)金龍超市 | 山東省德州市陵城區(qū)鄭家寨鎮(zhèn)鄭寨街南段路西 | / | / | 2025/2/23 | 毒死蜱║0.12mg/kg║≤0.05mg/kg | |
| 6 | 龍眼 | / | / | 棗莊高新區(qū)樂梅百貨便利商店 | 山東省棗莊市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)興城街道辦事處君悅府小區(qū)沿街營業(yè)樓（原售樓處）第一二層 | / | / | 2025/2/18 | 二氧化硫殘留量║0.285g/kg║≤0.05g/kg | |
| 7 | 大蔥 | / | / | 安丘信德超市有限公司 | 山東省濰坊市安丘市興安街道辦事處永安路與和平路交叉口東南角 | / | / | 2025/3/5 | 噻蟲嗪║1.72mg/kg║≤0.3mg/kg | |
| 8 | 黃豆醬油（釀造醬油） | 無棣縣欣德食品工業(yè)有限公司 | 無棣縣工業(yè)園區(qū)開發(fā)一路二號 | 無棣縣和洋生鮮食品店 | 山東省濱州市無棣縣海豐街道棣新七路130號 | 800ml/瓶 | 棗立和拼音和圖形 | 2025/1/1 | 初檢結(jié)果：全氮(以氮計)║0.48g/100mL║≥0.70g/100mL 復(fù)檢結(jié)果：全氮(以氮計)║0.53g/100mL║≥0.70g/100mL | 復(fù)檢不合格 |
| 9 | 生姜 | / | / | 日照菜鮮達商貿(mào)有限公司 | 山東省日照市東港區(qū)秦樓街道淄博路惠新市場F區(qū)11號 | / | / | 2025/2/20 | 噻蟲胺║0.47mg/kg║≤0.2mg/kg | 1.網(wǎng)店商鋪名稱：美 團菜鮮達生鮮(果蔬.酒水.火鍋) 網(wǎng)店網(wǎng)址：美 團（手機App）2.抽樣過程異議不認可 |
| 10 | 自消毒餐飲具（碗） | / | / | 菏澤市牡丹區(qū)樂滿餐飲店（個體工商戶） | 山東省菏澤市牡丹區(qū)東城街道曹州路中北天璽6號樓01014號 | ／ | ／ | 2025/3/4 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0334mg/100cm?║不得檢出 | |
| 11 | 雞蛋 | / | / | 煙臺市芝罘區(qū)牛家糧油店 | 山東省煙臺市芝罘區(qū)幸福街道幸福北路九田市場E1區(qū)18號 | / | / | 2025/2/24 | 多西環(huán)素║72.0?g/kg║≤10?g/kg | |
| 12 | 小米黃金酒 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：保定聞鼎酒業(yè)有限公司 委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：永豐京道二鍋頭酒業(yè)（北京）有限公司 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址：廣門開發(fā)區(qū) 委托生產(chǎn)企業(yè)地址：北京市朝陽區(qū)豆各莊黃廠西路1號A1棟二層20215 | 慶云縣食在滿意副食批發(fā)商行 | 山東省德州市慶云縣海淘城一層H-南151號 | 1L/桶，42%vol | 北上皇和圖形 | 2020/10/8 | 酒精度(20℃)║35.7%vol║41.0~43.0%vol | |
| 13 | 芒果 | / | / | 濟陽區(qū)康瑞食品銷售中心 | 山東省濟南市濟陽區(qū)濟陽街道康瑞社區(qū)便民市場北廳內(nèi) | / | / | 2025/2/26 | 吡唑醚菌酯║0.0902mg/kg║≤0.05mg/kg | |
| 14 | 圓盤 | / | / | 乳山市大展火鍋店 | 山東省威海市乳山市城區(qū)街道辦事處新華街297號4—18 | / | / | 2025/3/10 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0058mg/100cm?║不得檢出 | |
| 15 | 沃柑 | / | / | 章丘市圣井樂購超市 | 山東省濟南市章丘區(qū)圣井街道寨子村商業(yè)街 | 散裝 | / | 2025/3/27 | 苯醚甲環(huán)唑║0.73mg/kg║≤0.2mg/kg | |
| 16 | 野酸棗果肉果汁飲料 | 沂源清泉果汁飲料有限公司 | 山東省淄博市沂源縣石橋鎮(zhèn)石龍官莊村村民委員會南600米 | 昌樂縣小呂便利店 | 山東省濰坊市昌樂縣寶城街辦方山路3795號七彩大市場21號樓12號商鋪 | 500mL/瓶 | 沂美和圖形 | 2024/8/8 | 菌落總數(shù)║9.3×10?，4.8×10?，6.0×10?，1.3×10?，6.7×10?CFU/mL║n=5,c=2,m=100,M=10000CFU/mL | |
| 17 | 山藥 | / | / | 即墨區(qū)聚浩生鮮超市 | 山東省青島市即墨區(qū)龍泉街道辦事處玉石一路與大寨路交匯處 | 散裝 | / | 2025/2/25 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║3.50mg/kg║≤0.3mg/kg | |
| 18 | 枸杞（代用茶） | 山東金誠煌食品有限公司 | 山東省濟南市長清區(qū)平安街道辦事處桃園路1008-1號 | 山東德百集團超市有限公司夏津店 | 山東省德州市夏津縣北城街道經(jīng)濟開發(fā)區(qū)銀山路與泰和街交匯處 | / | / | 2025/1/3 | 克百威║0.39mg/kg║≤0.02mg/kg | |
| 19 | 齊旭花生醬 | 濟南齊旭實業(yè)有限公司 | 濟南市天橋區(qū)北郊林場西鄰齊旭路1號 | 商河縣中潤時代購物廣場有限公司 | 山東省濟南市商河縣許商街道商中路商中橋東 | 350g/瓶 | 齊旭和圖形 | 2024/11/11 | 黃曲霉毒素B?║86.6?g/kg║≤20?g/kg | 異議不認可 |
| 20 | 姜 | / | / | 青島重振華中蔬菜批發(fā)市場劉力超 | 李滄區(qū)重慶中路484號內(nèi)蔬菜行市 | / | / | 2025/2/16 | 毒死蜱║0.031mg/kg║≤0.02mg/kg | |
| 21 | 銀魚干 | / | / | 費縣邢記干貨店 | 山東省臨沂市費縣費城街道自由市場2號樓17號 | / | / | 2025/4/10 | 過氧化值(以脂肪計)║2.3g/100g║≤0.6g/100g | |
| 22 | 沃柑 | / | / | 墾利區(qū)郝家鎮(zhèn)佳苑優(yōu)鮮生活超市 | 山東省東營市墾利區(qū)郝家鎮(zhèn)西苑麗景商品房1-11號 | / | / | 2025/3/27 | 苯醚甲環(huán)唑║0.46mg/kg║≤0.2mg/kg | |
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