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多多28訊 4月12日，江蘇省市場監(jiān)管局網站發(fā)布2022年第7期食品抽檢信息。本期檢出標稱無錫市老味道食品有限公司生產的1批次“吾韻齋”老蛋糕，酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構為江蘇省產品質量監(jiān)督檢驗研究院，復檢機構為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。
針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責成相關設區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規(guī)行為，及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
| 序號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 檢驗機構 |
| 1 | 無錫市老味道食品有限公司 | 江蘇省無錫市惠山經濟開發(fā)區(qū)堰橋配套區(qū)堰興路2號 | 泰興市樂家瑪特百貨超市 | 泰興市黃橋鎮(zhèn)佳源廣場2幢1-6室 | 老蛋糕 | 散裝稱重 | 吾韻齋 | 2021-09-22 | 酸價(以脂肪計)||6.2mg/g||≤5mg/g | 糕點 | 初檢機構：江蘇省產品質量監(jiān)督檢驗研究院；復檢機構：江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院 |
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