多多28訊 據(jù)“上海市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)2022年11月11日消息，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2022年第35期省級(jí)食品安全抽檢信息。

本次抽檢信息涉及5大類(lèi)食品，包括：薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、飲料、嬰幼兒配方食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等。抽檢樣品共計(jì)546批次，其中合格542批次、不合格4批次。

不合格樣品為：

1.美 團(tuán)外賣(mài)百谷菜市(永昌西康菜市場(chǎng)店)（經(jīng)營(yíng)者為上海市普陀區(qū)陶燁農(nóng)副食品經(jīng)營(yíng)部）在網(wǎng)店銷(xiāo)售的韭菜（不合格項(xiàng)目：腐霉利）。

2.餓了么尋菜（南石市場(chǎng)店）（經(jīng)營(yíng)者為上海市普陀區(qū)卞建國(guó)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部）在網(wǎng)店銷(xiāo)售的黃豆芽（不合格項(xiàng)目：6-芐基腺嘌呤(6-BA))。

3.誼品生鮮（文涵路店）（經(jīng)營(yíng)者為上海市松江區(qū)方松街道誼松百貨店）在網(wǎng)店銷(xiāo)售的牛蛙（不合格項(xiàng)目：恩諾沙星（恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和）)。

4.餓了么鮮果蔬（經(jīng)營(yíng)者為上海市靜安區(qū)趙峰食品店）在網(wǎng)店銷(xiāo)售的老姜（不合格項(xiàng)目：噻蟲(chóng)胺)。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開(kāi)。

特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

科  普

腐霉利

腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑，具有保護(hù)和治療雙重作用，主要用于蔬菜及果樹(shù)的灰霉病防治。少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康有一定影響。

6-芐基腺嘌呤(6-BA)

6-芐基腺嘌呤(6-BA)是一種廣泛用的細(xì)胞分裂素，具有抑制植物葉內(nèi)葉綠素、核酸、蛋白質(zhì)的分解，保綠防老作用。豆芽中檢出6-芐基腺嘌呤的原因，可能是生產(chǎn)者為提高豆芽產(chǎn)量，從而違規(guī)使用相關(guān)農(nóng)藥。

恩諾沙星

恩諾沙星屬于氟喹諾酮類(lèi)藥物，是一類(lèi)人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專(zhuān)屬用藥。長(zhǎng)期食用恩諾沙星殘留超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康有一定影響。

噻蟲(chóng)胺

噻蟲(chóng)胺是新煙堿類(lèi)中的一種殺蟲(chóng)劑，是一類(lèi)高效安全、高選擇性的新型殺蟲(chóng)劑。食用少量的殘留農(nóng)藥，人體自身會(huì)降解，不會(huì)突然引起急性中毒，但長(zhǎng)期食用沒(méi)有清洗干凈帶有殘留農(nóng)藥的農(nóng)產(chǎn)品，可能會(huì)導(dǎo)致身體免疫力下降，加重肝臟的負(fù)擔(dān)，或者引起惡心等。