多多28訊 2023年2月1日，山東省威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于1批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告。

威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于1批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告

在近期國(guó)家級(jí)和省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢中，發(fā)現(xiàn)我市1批次食品不合格，是威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)孫麗平水產(chǎn)經(jīng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售的蝦蛄，鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格�，F(xiàn)將該批次不合格食品的風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況通告如下：

（一）產(chǎn)品控制情況

2022年11月16日，威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局向威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)孫麗平水產(chǎn)經(jīng)銷(xiāo)部送達(dá)《檢驗(yàn)報(bào)告》，并依法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查，2022年5月之前，威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)孫麗平水產(chǎn)經(jīng)銷(xiāo)部，購(gòu)進(jìn)了共計(jì)21公斤蝦蛄，銷(xiāo)售了13.5公斤，死亡7.5公斤，沒(méi)有庫(kù)存。

（二）處置情況

威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)孫麗平水產(chǎn)經(jīng)銷(xiāo)部經(jīng)營(yíng)鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的蝦蛄的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營(yíng)重金屬含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為。當(dāng)事人能積極配合案件調(diào)查工作，建立了食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，其不知道所采購(gòu)的該批次蝦蛄不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求，能如實(shí)說(shuō)明該批次蝦蛄的進(jìn)貨來(lái)源且查證屬實(shí)。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款及第一百三十六條的規(guī)定，決定免予處罰，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十三條第三款的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行教育。

（三）原因排查及整改情況

按照威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求，威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)孫麗平水產(chǎn)經(jīng)銷(xiāo)部進(jìn)行了原因排查，并立即進(jìn)行整改。

威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年2月1日