多多28訊 近日，重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于5批次不合格食品風險控制情況的通告（2023年第20期）。

重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于5批次不合格食品風險控制情況的通告（2023年第20期）

2023年食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)5家食品經(jīng)營者共5批次產(chǎn)品不合格�，F(xiàn)將不合格產(chǎn)品風險控制完成情況通告如下：

一、余小榮銷售的泥鰍

（一）監(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局依法向余小榮（以下簡稱“當事人”）送達了檢驗報告并進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當事人銷售的不合格泥鰍購進數(shù)量為5kg，至現(xiàn)場檢查時，該批次不合格食品已全部銷售完畢。

（二）經(jīng)營者控制不合格食品情況。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當事人主動在經(jīng)營場所張貼召回公告，并對購買了該批次不合格食品的消費者發(fā)布召回通知，未接到消費者食用上述不合格泥鰍后出現(xiàn)身體不適的投訴舉報。

（三）其他風險控制措施。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理

局責令當事人進行自查整改，進一步加強進貨查驗，杜絕不合格食品流入市場。當事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局提交了自查整改報告。

二、江北區(qū)綠珍鮮生生活超市銷售的子姜

（一）監(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局依法向江北區(qū)綠珍鮮生生活超市（以下簡稱“當事人”）送達檢驗報告并進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當事人銷售的不合格子姜，從重慶市江津區(qū)雙福國際農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場陳剛處購進，購進數(shù)量為6kg，至現(xiàn)場檢查時，上述不合格食品已全部銷售完畢。

（二）經(jīng)營者控制不合格食品情況。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當事人主動在經(jīng)營場所張貼召回公告，并對購買了該批次不合格食品的消費者發(fā)布召回通知。因消費者購買后短期內(nèi)即食，無消費者前來退貨，故未能召回到該批次不合格食品。

（三）其他風險控制措施。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局責令當事人進行自查整改，進一步加強進貨查驗，杜絕不合格食品流入市場。當事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局提交了自查整改報告。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局向子姜供貨商所在地重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局移送本線索。

三、陳東銷售的海南香蕉

（一）監(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向陳東（以下簡稱“當事人”）送達了檢驗報告并進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當事人銷售的不合格海南香蕉購進數(shù)量為40kg，至現(xiàn)場檢查時，該批次不合格食品已全部銷售完畢。

（二）經(jīng)營者控制不合格食品情況。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當事人主動在經(jīng)營場所張貼召回公告，并對購買了該批次不合格食品的消費者發(fā)布召回通知，未接到消費者食用上述不合格海南香蕉后出現(xiàn)身體不適的投訴舉報。

（三）其他風險控制措施。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局責令當事人進行自查整改，進一步加強進貨查驗，杜絕不合格食品流入市場。當事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局提交了自查整改報告。

四、江北區(qū)康百鮮果生活超市銷售的尤蛙（牛蛙）

（一）監(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局依法向江北區(qū)康百鮮果生活超市（以下簡稱“當事人”）送達了檢驗報告并進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，該批次不合尤蛙（牛蛙）購進數(shù)量為5.7kg，截至現(xiàn)場檢查之日，該批次不合格食品已售罄。

（二）經(jīng)營者控制不合格食品情況。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當事人主動在經(jīng)營場所張貼召回公告，并對購買了該批次不合格食品的經(jīng)營者發(fā)布召回通知。因距離銷售完畢時間較長，且食用農(nóng)產(chǎn)品消費日期較短，故未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風險控制措施。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局責令當事人進行自查整改，進一步加強進貨查驗，杜絕不合格食品流入市場。當事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局提交了自查整改報告。

五、江北區(qū)大潤炸雞店使用的煎炸油

（一）監(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局依法向江北區(qū)大潤炸雞店（以下簡稱“當事人”）送達了檢驗報告并進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當事人使用的煎炸油酸價超標系當事人在使用過程中產(chǎn)生。

（二）經(jīng)營者控制不合格食品情況。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當事人主動在經(jīng)營場所張貼召回公告，并對購買了使用該批次不合格煎炸油食品（使用被檢煎炸油煎炸的食品）的消費者發(fā)布召回通知，截至召回期限，未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風險控制措施。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局責令當事人進行自查整改，嚴格按照煎炸油使用操作規(guī)程從事食品經(jīng)營。當事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局提交了自查整改報告。

六、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。