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多多28訊 近日，江蘇省淮安市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第17期-淮安市市場監(jiān)管局不合格食品風(fēng)險控制情況通告。
淮安市市場監(jiān)管局不合格食品風(fēng)險控制情況通告（2023年第17期）
省市場監(jiān)管局關(guān)于21批次食品不合格情況的通告（2023年第29期）涉及我市1家經(jīng)營企業(yè)，現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下:
（一）抽檢基本情況。通告（2023年第29期）涉及淮安市淮安區(qū)川云悅火鍋店使用的杯子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）經(jīng)營企業(yè)風(fēng)險控制情況�；窗矃^(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員于2023年6月27日向淮安市淮安區(qū)川云悅火鍋店送達不合格檢驗報告，同時對經(jīng)營場所實施現(xiàn)場檢查，對當事人違法行為責(zé)令改正和風(fēng)險排查。經(jīng)調(diào)查，抽檢不合格的杯子因天氣炎熱，生意不好，長期未使用導(dǎo)致微生物抽檢不合格。目前該火鍋店已切實落實餐具清洗、消毒、保管制度，已整改完畢。
淮安市市場監(jiān)督管理局
二〇二三年十一月六日
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