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省市場監(jiān)督管理局關于不合格食品風險控制及核查處置情況的通告（2023年第7期）
近日，國家市場監(jiān)督管理總局組織開展的食品安全抽檢中涉及我省1批次不合格食品�，F將不合格食品風險控制及核查處置情況公告如下：
（一）抽檢基本信息。蘇州市昆山市周市王玉磊豆腐店銷售的年糕片，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）和二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）風險控制及核查處置情況。蘇州市昆山市市場監(jiān)督管理局收到不合格報告后及時送達昆山市周市王玉磊豆腐店，并對該企業(yè)實施現場檢查。經調查，該企業(yè)共購進該批次不合格年糕片共計5公斤，貨值50元，均銷售完畢。當事人能夠如實說明進貨來源，提供索證索票資料，但未能提供涉案批次年糕片的出廠檢驗報告，沒有能夠依法履行進貨查驗義務。鑒于當事人能夠及時改正，第一時間對涉案產品進行召回，主動消除危害，未造成食品安全事故或其他嚴重危害后果。當地監(jiān)管部門決定依法對當事人作出沒收違法所得50元、罰款500元的行政處罰。
江蘇省市場監(jiān)督管理局
2023年12月5日
京公網安備 11010502031058號
