為切實防范食品安全風險，確保全市群眾春節(jié)期間消費安全，銀川市市場監(jiān)管局在全市開展了節(jié)日食品專項抽檢，聚焦節(jié)日期間消費量大、與百姓生活密切相關(guān)的食品，選取市民消費集中的大型批發(fā)市場、超市、農(nóng)貿(mào)市場等場所，涵蓋糧食加工品、食用油、速凍食品、糖果制品、炒貨食品及堅果制品等5大類6個細類食品（具體詳見附表），共抽檢36批次，合格率100%�？傮w來看，我市節(jié)日期間食品安全狀況良好。
食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息
元宵節(jié)將至，市民朋友對元宵產(chǎn)品的消費需求增大，因此在本次專項抽檢的品種中，特選取元宵抽檢6批次，檢驗項目為過氧化值（以脂肪計）、鉛（以Pb計）、糖精鈉（以糖精計），檢驗結(jié)果全部合格，市民朋友可以放心選購。
小編在此提醒您
元宵（湯圓）食用要節(jié)制
尤其是喜歡在家自制湯圓的巧手大廚
自制的湯圓餡心油脂含量較高
不宜久存
為避免氧化變質(zhì)
最好現(xiàn)包、現(xiàn)吃
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