重慶市萬盛經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局關(guān)于4批次不合格食品風(fēng)險控制情況的通告（2025年第4號）

在食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)4批次食品不合格�，F(xiàn)將風(fēng)險控制完成情況通告如下：

一、重慶盛世佳食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營的米粉

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗報告情況。我局執(zhí)法人員于2024年12月12日向當(dāng)事人送達(dá)了《食品安全監(jiān)督抽檢檢驗報告》及《重慶市食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書》，并告知其在7個工作日內(nèi)有申請復(fù)檢的權(quán)利，在法定時間內(nèi)當(dāng)事人未提出異議和復(fù)檢申請。經(jīng)我局執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，該批次米粉已于檢查前全部處理完畢，沒有庫存。

（二）經(jīng)營企業(yè)控制不合格食品情況。經(jīng)我局執(zhí)法人員調(diào)查，當(dāng)事人被抽檢的該批次不合格米粉是當(dāng)事人于2024年11月12日生產(chǎn)，由于該批次產(chǎn)品或已被消費(fèi)者食用完畢，故無法召回。我局于2024年12月20日對當(dāng)事人立案調(diào)查。

（三）其他風(fēng)險控制措施。當(dāng)事人及時向我局報告風(fēng)險控證情況，積極提供相關(guān)資料，配合監(jiān)管部門調(diào)查處理。

二、萬盛經(jīng)開區(qū)劉道琴蔬菜經(jīng)營部經(jīng)營的竹筍

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗報告情況。我局執(zhí)法人員于2025年3月3日向當(dāng)事人送達(dá)了《食品安全監(jiān)督抽檢檢驗報告》及《重慶市食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書》，并告知其在7個工作日內(nèi)有申請復(fù)檢的權(quán)利，在法定時間內(nèi)當(dāng)事人未提出異議和復(fù)檢申請。經(jīng)我局執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，該批次竹筍現(xiàn)場剩余3.64kg，其余竹筍均已銷售完畢。

（二）經(jīng)營企業(yè)控制不合格食品情況。經(jīng)我局執(zhí)法人員調(diào)查，當(dāng)事人被抽檢的竹筍于2025年2月18日從一農(nóng)戶處購進(jìn)，因當(dāng)事人無銷售記錄，無法聯(lián)系購買者進(jìn)行召回。我局于2025年3月4日對當(dāng)事人立案調(diào)查。

（三）其他風(fēng)險控制措施。當(dāng)事人及時向我局報告風(fēng)險控證情況，積極提供相關(guān)資料，配合監(jiān)管部門調(diào)查處理。我局已將相關(guān)線索向相關(guān)監(jiān)管部門進(jìn)行通報。

三、封明育經(jīng)營的竹筍和去皮芋頭

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗報告情況。我局執(zhí)法人員于2025年2月20日向當(dāng)事人送達(dá)了《食品安全監(jiān)督抽檢檢驗報告》及《重慶市食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書》，并告知其在7個工作日內(nèi)有申請復(fù)檢的權(quán)利，在法定時間內(nèi)當(dāng)事人未提出異議和復(fù)檢申請。經(jīng)我局執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，不合格批次竹筍和去皮芋頭已于檢查前全部處理完畢，沒有庫存。

（二）經(jīng)營企業(yè)控制不合格食品情況。經(jīng)我局執(zhí)法人員調(diào)查，當(dāng)事人被抽檢的竹筍于2024年12月15日購進(jìn)，被抽檢的去皮芋頭于2025年2月8日購進(jìn)，當(dāng)事人無銷售記錄及進(jìn)貨記錄、票據(jù)，該批次不合格竹筍和去皮芋頭的來源及抽檢前銷售情況無法查實，無法聯(lián)系購買者進(jìn)行召回。我局于2025年2月20日對當(dāng)事人立案調(diào)查。

（三）其他風(fēng)險控制措施。當(dāng)事人及時向我局報告風(fēng)險控證情況，積極提供相關(guān)資料，配合監(jiān)管部門調(diào)查處理。我局已將相關(guān)線索向相關(guān)監(jiān)管部門進(jìn)行通報。

四、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。

重慶市萬盛經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局

2025年5月7日