重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2批次不合格產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2025年第16號(hào)）

在近期食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)2批次食品不合格。現(xiàn)將風(fēng)險(xiǎn)控制完成情況通告如下：

一、榮昌區(qū)昌元街道順恩日用百貨經(jīng)營(yíng)部（個(gè)體工商戶）經(jīng)營(yíng)的“原味香腸”。

（一）送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。2025年2月13日，重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法向榮昌區(qū)昌元街道順恩日用百貨經(jīng)營(yíng)部送達(dá)了原味香腸的檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，同批次的原味香腸共購(gòu)進(jìn)30kg，截至現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，除被抽檢的2.47kg原味香腸，其余購(gòu)進(jìn)的同批次“原味香腸”已全部銷售完畢。

（二）經(jīng)營(yíng)者控制不合格食品情況。重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已依法監(jiān)督當(dāng)事人停止銷售并召回上述不合格原味香腸，對(duì)已銷售的不合格原味香腸，當(dāng)事人主動(dòng)采取了召回等措施，由于銷售時(shí)間已久，上述批次不合格食品已無(wú)法召回。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)學(xué)習(xí)和食品安全自查，進(jìn)一步強(qiáng)化索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)程序，更換有風(fēng)險(xiǎn)的食品供應(yīng)商，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了自查整改報(bào)告。

二、榮昌區(qū)仁義鎮(zhèn)周生彬副食店銷售的“龍眼”

（一）送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。2025年3月3日，重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法向榮昌區(qū)仁義鎮(zhèn)周生彬副食店（以下簡(jiǎn)稱當(dāng)事人）送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，該批次不合格“龍眼”是當(dāng)事人于2025年2月12日從重慶江津雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的流動(dòng)攤販處購(gòu)進(jìn)的，購(gòu)進(jìn)數(shù)量為10kg。截至現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，上述批次不合格食品已全部銷售完畢。

（二）經(jīng)營(yíng)者控制不合格食品情況。重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已依法監(jiān)督當(dāng)事人召回不合格產(chǎn)品。對(duì)已銷售不合格的“龍眼”，當(dāng)事人主動(dòng)采取召回等措施，無(wú)消費(fèi)者前來(lái)退貨，該批次不合格食品召回?cái)?shù)量為零。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局指導(dǎo)榮昌區(qū)仁義鎮(zhèn)周生彬副食店的經(jīng)營(yíng)者，加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)學(xué)習(xí)和食品安全自查，進(jìn)一步強(qiáng)化索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)，更換進(jìn)貨商家。當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了自查整改報(bào)告。

三、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)12315熱線電話投訴舉報(bào)。