市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風險控制及核查處置情況的通告（2025年第8期）

省市場監(jiān)管局關(guān)于24批次食品不合格情況的通告（2025年第8期）涉及我市2家經(jīng)營企業(yè)，現(xiàn)將不合格食品風險控制及核查處置情況公告如下：

（一）抽檢基本信息。1、涉及漣水新時代投資發(fā)展有限公司銷售的脆山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。

2、涉及淮安福壹家超市有限公司銀蕨廣場店銷售的海苔肉松面包（紫米味），過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）經(jīng)營企業(yè)風險控制及核查處置情況。1、漣水縣市場監(jiān)督管理局收到不合格報告后及時送達漣水新時代投資發(fā)展有限公司，并對經(jīng)營場所實施現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，當事人購進脆山藥5kg，購進價4.6元/kg，售價11.18元/kg，截止檢查當日，上述不合格農(nóng)產(chǎn)品已全部售完。貨值金額為55.9元，獲利32.9元。

在案件調(diào)查過程中，鑒于當事人在購進上述不合格農(nóng)產(chǎn)品時履行了相關(guān)的進貨查驗義務(wù)。該局認為當事人的違法情節(jié)符合市場監(jiān)管總局印發(fā)《關(guān)于規(guī)范市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見》的通知有關(guān)規(guī)定，可以從輕、減輕行政處罰。該局依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》有關(guān)規(guī)定，責令當事人改正違法行為，對當事人免予行政處罰。

2、淮陰區(qū)市場監(jiān)督管理局收到海苔肉松面包（紫米味）不合格檢測報告后，同時對收到的另一份海苔肉松面包（芝士味）不合格檢測報告一起送達淮安福壹家超市有限公司銀蕨廣場店，并對經(jīng)營場所實施現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，當事人購進海苔肉松面包（紫米味）和海苔肉松面包（芝士味）分別為3kg，價格29.6元/kg，貨值177.6元。截止檢查當日，上述同批次不合格產(chǎn)品已全部銷售。

在案件調(diào)查過程中，鑒于當事人積極配合調(diào)查，如實陳述在經(jīng)營過程中，因為天氣炎熱貯存不當造成食品的過氧化值超標的事實。該局依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》和《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定，參照市場監(jiān)管總局印發(fā)《關(guān)于規(guī)范市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見》的通知有關(guān)規(guī)定責令當事人改正違法行為，沒收違法所得22.58元，罰款4000元。                        

淮安市市場監(jiān)督管理局

二〇二五年六月十一日