云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于抽檢不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置情況的通告（2025年第5期）

在市場(chǎng)監(jiān)管總局組織開展的食品安全抽檢中發(fā)現(xiàn)我省1批次不合格食品，涉及2家經(jīng)營(yíng)單位、1家生產(chǎn)單位�，F(xiàn)將有關(guān)核查處置情況通告如下：

一、宣威市落水鎮(zhèn)百大購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的，由曲靖市麒麟?yún)^(qū)金福泰食品分裝廠委托昆明多悅多工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的紅糖。

（一）基本情況

宣威市落水鎮(zhèn)百大購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的，由曲靖市麒麟?yún)^(qū)金福泰食品分裝廠委托昆明多悅多工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的紅糖（生產(chǎn)日期：2024年11月08日，規(guī)格型號(hào)：780克/袋）。經(jīng)檢驗(yàn)，檸檬黃項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)

1.依法處置情況

經(jīng)查，昆明多悅多工貿(mào)有限公司生產(chǎn)不合格紅糖的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)和第六項(xiàng)的規(guī)定，昆明市盤龍區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第三項(xiàng)和第四項(xiàng)的規(guī)定，給予當(dāng)事人行政處罰。

2.排查整改情況

原因排查：原輔料質(zhì)量把控不嚴(yán)，導(dǎo)致產(chǎn)品不合格。

整改措施：立即停止生產(chǎn)、銷售不合格食品，對(duì)已銷售的不合格食品采取召回措施。加強(qiáng)原料質(zhì)量把控，進(jìn)一步完善進(jìn)貨查驗(yàn)制度。加大對(duì)出廠產(chǎn)品的檢驗(yàn)力度，確保出廠產(chǎn)品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)對(duì)食品安全相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)。

（三）委托生產(chǎn)環(huán)節(jié)

1.依法處置情況

經(jīng)查，曲靖市麒麟?yún)^(qū)金福泰食品分裝廠銷售不合格紅糖的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)的規(guī)定。曲靖市麒麟?yún)^(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第三項(xiàng)的規(guī)定，給予當(dāng)事人行政處罰。

2.排查整改情況

原因排查：原輔料質(zhì)量把控不嚴(yán)，導(dǎo)致產(chǎn)品不合格。

整改措施：立即要求生產(chǎn)企業(yè)停止生產(chǎn)、銷售不合格食品，對(duì)已銷售的不合格食品采取召回措施。督促生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)原輔料質(zhì)量把控，改進(jìn)生產(chǎn)加工工藝，加大出廠產(chǎn)品的送檢力度，加強(qiáng)對(duì)食品安全相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)。

（四）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)

1.依法處置情況

經(jīng)查，宣威市落水鎮(zhèn)百大購(gòu)物廣場(chǎng)銷售不合格紅糖的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)的規(guī)定。當(dāng)事人履行了索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源。曲靖市宣威市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出免予行政處罰的決定。

2.排查整改情況

原因排查：生產(chǎn)企業(yè)原輔料質(zhì)量把控不嚴(yán)，導(dǎo)致產(chǎn)品不合格。

整改措施：立即停止銷售不合格食品，對(duì)已銷售的不合格食品采取召回措施。進(jìn)一步規(guī)范進(jìn)貨渠道，認(rèn)真履行索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，加強(qiáng)對(duì)食品安全相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)。

云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年6月16日