優(yōu)化管理 轉(zhuǎn)型升級(jí)

2015中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)在創(chuàng)新中求發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)力獲提升

本報(bào)訊 （記者鄭建玲）日前，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)根據(jù)“2015年度行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r調(diào)查”，發(fā)布了“2015中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)”榜。2015年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)面對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩、競(jìng)爭(zhēng)加劇、成本上漲等一系列不利因素，積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)，回歸零售根本，在門店優(yōu)化、商品采購(gòu)、供應(yīng)鏈管理、全渠道營(yíng)銷轉(zhuǎn)型升級(jí)等方面積極探索，服務(wù)質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)能力得到一定程度的提高。

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)提供的信息顯示，2015年，中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)銷售規(guī)模達(dá)2.1萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)4.3%，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額6.9%；門店總數(shù)達(dá)11.1萬(wàn)余家，同比增長(zhǎng)4.7%；綜合毛利率達(dá)到18.6%，同比提高了0.5個(gè)百分點(diǎn)。蘇寧云商集團(tuán)股份有限公司、國(guó)美電器有限公司、華潤(rùn)萬(wàn)家有限公司、高鑫零售有限公司和沃爾瑪（中國(guó)）投資有限公司以15860000萬(wàn)元、15368559萬(wàn)元、10940000萬(wàn)元、10790644萬(wàn)元和7354653萬(wàn)元的銷售額，位居中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)前5甲；山東省商業(yè)集團(tuán)有限公司、聯(lián)華超市股份有限公司、重慶商社（集團(tuán)）有限公司、百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部、永輝超市股份有限公司位居第6～10位。

2015年，百?gòu)?qiáng)企業(yè)銷售規(guī)模平均增幅為4.3%，其中31家企業(yè)銷售增長(zhǎng)為負(fù)，是百?gòu)?qiáng)統(tǒng)計(jì)以來(lái)增長(zhǎng)水平最低的一年。同時(shí)，各業(yè)態(tài)銷售增幅分化明顯。增長(zhǎng)最快的是專業(yè)專賣店，增幅達(dá)到16.1%；便利店的銷售增幅達(dá)到15.2%；超市的銷售增幅為4.1%；百貨店的銷售增幅為-0.7%。

2015年，百?gòu)?qiáng)企業(yè)的人工成本和房租分別上漲了4.2%和8.6%，在成本持續(xù)走高的形勢(shì)下，企業(yè)門店擴(kuò)張速度放緩，關(guān)店數(shù)量上升。2015年，百?gòu)?qiáng)企業(yè)平均新開門店115個(gè)，同比下降16%，平均關(guān)閉門店62個(gè)，同比上升39%。

2015年，百?gòu)?qiáng)企業(yè)面對(duì)生存壓力以及互聯(lián)網(wǎng)在消費(fèi)者日常生活中滲入程度的不斷加大，積極謀求管理創(chuàng)新，加快創(chuàng)新的發(fā)展步伐，在網(wǎng)絡(luò)銷售、研發(fā)投入、試水跨境業(yè)務(wù)、加快實(shí)體店改造升級(jí)方面收獲了一份不錯(cuò)的成績(jī)單。

2015年，百?gòu)?qiáng)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)到710億元，比2014年增長(zhǎng)85%。在開展網(wǎng)絡(luò)零售的83家百?gòu)?qiáng)企業(yè)中，近80%的企業(yè)擁有自建平臺(tái)，超過(guò)70%的企業(yè)采用兩種及以上的線上渠道開展網(wǎng)絡(luò)零售，有20家企業(yè)開發(fā)了自己的APP。在提供數(shù)據(jù)的百?gòu)?qiáng)企業(yè)中，移動(dòng)端銷售占到企業(yè)網(wǎng)絡(luò)銷售額30%以上的企業(yè)達(dá)到58%，介于10%～30%的企業(yè)占11%，低于10%的企業(yè)占31%。同時(shí)，企業(yè)研發(fā)投入比上一年增長(zhǎng)11%，平均達(dá)到616萬(wàn)元。

另外，2015年百?gòu)?qiáng)企業(yè)中有18家企業(yè)試水跨境購(gòu)業(yè)務(wù)，一半以上的企業(yè)其跨境購(gòu)規(guī)模占總銷售額的比重不足1%。盡管很多企業(yè)認(rèn)為跨境購(gòu)對(duì)企業(yè)整體銷售和毛利貢獻(xiàn)不大，但還是有73%的企業(yè)打算進(jìn)一步擴(kuò)大跨境購(gòu)業(yè)務(wù)。

同時(shí)，百?gòu)?qiáng)企業(yè)加快對(duì)傳統(tǒng)實(shí)體門店的升級(jí)改造，引入多種移動(dòng)支付方式，比如微信、支付寶、Apple Pay等。在55家引入移動(dòng)支付的企業(yè)中，22%的企業(yè)引入一種支付方式，78%的企業(yè)引入兩種及以上的移動(dòng)支付方式；29%的企業(yè)移動(dòng)支付占總支付額的比例超過(guò)10%，其他71%的企業(yè)移動(dòng)支付比例低于10%。 《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》