貝恩公司和凱度消費(fèi)者指數(shù)發(fā)布最新中國購物者報告

線上零售和便利店成贏家

本報訊 （記者鄭建玲）日前，貝恩公司和凱度消費(fèi)者指數(shù)連續(xù)第5年發(fā)布了《如何把握雙速前行中的中國購物者——2016年中國購物者報告，系列二》（以下簡稱報告）。報告指出，線上零售依然引領(lǐng)著中國零售業(yè)的增長，繼續(xù)保持著長達(dá)10多年的繁榮，并逐漸蠶食線下零售。其中，大多數(shù)線下零售渠道幾乎沒有實現(xiàn)任何增長，甚至出現(xiàn)了負(fù)增長，但便利店業(yè)態(tài)卻一枝獨(dú)秀，保持了增長的發(fā)展勢頭。

“我們的調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，線上購買品類的多樣化、進(jìn)口產(chǎn)品的顯著增長以及為促銷活動所吸引的大批消費(fèi)者，共同推動了線上銷售實現(xiàn)迅速增長。”凱度消費(fèi)者指數(shù)中國區(qū)總經(jīng)理虞堅說。

2015年，中國快速消費(fèi)品線上銷量增長了69%，在彌補(bǔ)了平均售價下降產(chǎn)生的影響后，仍然推動線上銷售額實現(xiàn)了36.5%的增長。其中，排名前4的電商占整體網(wǎng)上消費(fèi)銷售額的55%，淘寶、天貓和京東仍占主導(dǎo)地位。

與此同時，隨著越來越多的消費(fèi)者轉(zhuǎn)投線上，實體零售店也開始更多地承擔(dān)起補(bǔ)充線上銷售的角色。

而城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加速，助力便利店業(yè)態(tài)實現(xiàn)了發(fā)展。調(diào)查顯示，2015年便利店銷售額增長了13%。即買即走的性質(zhì)以及開始逐漸發(fā)展從票務(wù)到支付生活賬單服務(wù)的一站式商店，使便利店與線上購物實現(xiàn)了很好的互補(bǔ)，也成為線下零售增長的主要來源。調(diào)查顯示，排名前10的便利店分為兩種類型：一種為全國性高端品牌，如全家、7-11；另一種則為區(qū)域性大眾品牌，如美宜佳、天福等。這兩種類型的便利店采用不同的擴(kuò)張和零售策略。其中，7-11、全家便利店要求較高的加盟費(fèi)和保證金，目標(biāo)消費(fèi)群體為城市、商業(yè)中心或地鐵站附近的白領(lǐng)，注重食品和飲料銷售，包括日益流行的即食產(chǎn)品；美宜佳、天福等區(qū)域性便利店則采用相對輕量級的特許經(jīng)營模式，店面相對較小且集中于住宅區(qū)，以個人和家庭護(hù)理用品銷售為主

貝恩公司大中華區(qū)消費(fèi)品及零售業(yè)務(wù)主席、本報告聯(lián)合作者布魯諾·蘭納說：“顯然，我們現(xiàn)在生活在一個雙速前行的世界中，這一趨勢在中國零售業(yè)態(tài)內(nèi)表現(xiàn)的尤為明顯。為了實現(xiàn)生存并繁榮發(fā)展，線上和線下渠道均需要開始適應(yīng)這一新的變化，改變自己的業(yè)務(wù)模式以保持競爭力。兩大渠道還需要通過自身發(fā)展或者建立合作關(guān)系來達(dá)成O2O運(yùn)營。”

今年“雙11”光棍節(jié)促銷更是凸顯了這一新趨勢。其中，僅阿里巴巴一家公司就在當(dāng)天實現(xiàn)了178億美元的銷售額。

報告分析認(rèn)為，“雙11”促銷期間，消費(fèi)者支出總額的增長主要基于以下3大引擎：各品類現(xiàn)有網(wǎng)購消費(fèi)者在“雙11”促銷期間購買了更多產(chǎn)品，如洗衣粉、紙巾和嬰兒配方奶粉等；網(wǎng)購消費(fèi)者將“雙11”促銷前4周內(nèi)的購買需求推遲到“雙11”促銷期間進(jìn)行；被“雙11”促銷吸引嘗試網(wǎng)上購物的新消費(fèi)者。如餅干、衣物柔順劑和洗發(fā)水等品類增加的大部分支出，來自于首次嘗試網(wǎng)上購買該品類的消費(fèi)者。

“對于世界各地的快速消費(fèi)品公司和電商來說，中國的‘雙11’網(wǎng)絡(luò)購物節(jié)是令人矚目的。這是推動線上零售以及學(xué)習(xí)如何充分利用動態(tài)數(shù)字市場獲得商機(jī)的絕佳機(jī)會。”蘭諾如是說。

報告同時強(qiáng)調(diào)指出，大型零售商要想在競爭激烈的中國零售市場取得成功，必須在4個方面發(fā)力。一是堅持以本地或局部區(qū)域銷售為主；二是縮小門店布局，并且關(guān)閉業(yè)績不佳的門店；三是調(diào)整門店形態(tài)，引入類似便利店的小型業(yè)態(tài)；四是實施O2O策略，讓消費(fèi)者可以在網(wǎng)上購買門店提貨，解決最后一公里配送。但根據(jù)國際零售商在其他國家市場的經(jīng)驗，線上零售業(yè)利潤有限，消費(fèi)者并不完全承擔(dān)到店取貨或配送的成本。因此，對于大型零售商來說，削減成本和簡化流程顯得越發(fā)重要。

《中國質(zhì)量報》