本報訊 （記者 何 可）6月8日，稻香村集團(tuán)總裁周廣軍在中國食品安全論壇上表示，老字號企業(yè)要勇于承擔(dān)責(zé)任，一方面要完善自身標(biāo)準(zhǔn)體系，另一方面要積極參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，引領(lǐng)行業(yè)進(jìn)步，推動民族品牌參與國際競爭。

“標(biāo)準(zhǔn)是保障食品安全的基礎(chǔ)原則，遵守國家食品安全法規(guī)，用國際國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)去規(guī)范生產(chǎn)、把控品質(zhì)，這些都是不能逾越的底線�！睋�(jù)周廣軍介紹，稻香村集團(tuán)通過長期實(shí)踐，已經(jīng)將食品安全意識滲透到企業(yè)運(yùn)行的方方面面，從原料選材、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、流通運(yùn)輸?shù)绞酆笫矍暗热�流程全方位�?yán)加把控，形成了一套獨(dú)特的“稻香村標(biāo)準(zhǔn)”。

在生產(chǎn)加工方面，稻香村集團(tuán)在江蘇、山東、北京、遼寧、四川等地建有10個現(xiàn)代化的生產(chǎn)加工中心，其中已經(jīng)有6家工廠具備出口資質(zhì)，產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)量管理符合國際標(biāo)準(zhǔn)。“稻香村品牌在248年的持續(xù)經(jīng)營中，始終以消費(fèi)者為中心，把食品安全放在首位，堅(jiān)守工匠精神和誠信經(jīng)營理念，打造值得消費(fèi)者信賴的老字號品牌�！敝軓V軍說。

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