本報訊 （黃曉慶 記者 秦海峰）近日，山西省晉中市市場監(jiān)管局啟動“餐飲安全你我同查”活動，全面提升餐飲服務(wù)質(zhì)量安全。活動從“小切口”入手，聚焦飯店酒店、學(xué)校（幼兒園）食堂、網(wǎng)絡(luò)訂餐單位及網(wǎng)紅餐廳，采取“視頻+圖文”形式開展“餐飲安全你我同查”，跟蹤食品安全問題，科普食品安全知識，引導(dǎo)餐飲行業(yè)自律向好，提升餐飲質(zhì)量安全水平，推動“我為群眾辦實事”實踐活動走深走實，切實增強群眾的獲得感、幸福感、安全感。

此次活動突出互動性和市民參與，把活動的“指揮棒”交給廣大市民，形成由食品安全監(jiān)管執(zhí)法人員主導(dǎo)、媒體現(xiàn)場直播（或錄播）解讀、特邀人員（人大代表、政協(xié)委員、熱心市民）點評的“餐飲安全你我同查”陽光執(zhí)法新模式。活動開展之前，屬地監(jiān)管部門聯(lián)合當(dāng)?shù)卣��?wù)新媒體平臺、融媒體中心及官方微信公眾號等各類新媒體，發(fā)起你點我查網(wǎng)絡(luò)調(diào)查，由市民通過調(diào)查，直接點名想查的餐廳參與其中；邀請各界代表參與現(xiàn)場檢查和點評，多方監(jiān)督；結(jié)合多媒體網(wǎng)絡(luò)調(diào)查數(shù)據(jù)，根據(jù)各大美食搜索平臺數(shù)據(jù)得出檢查備選名單，現(xiàn)場由代表隨機選擇突擊檢查的餐廳，充分激發(fā)公眾參與熱情。

晉中市市場監(jiān)管局通過新聞媒體、官網(wǎng)、公眾號等，大力宣傳“餐飲安全你我同查”活動�；顒忧斑M(jìn)行預(yù)熱宣傳，活動中結(jié)合餐飲食品安全監(jiān)管工作安排，采取“視頻+圖文”形式，實時直播監(jiān)督檢查過程。同時，邀請媒體對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題跟進(jìn)報道，跟蹤整改落實情況。

此次活動結(jié)合黨史學(xué)習(xí)教育，統(tǒng)籌利用好系統(tǒng)內(nèi)外宣傳資源，加強與主流媒體溝通和新媒體合作，充分發(fā)揮市場監(jiān)管系統(tǒng)所屬報刊、網(wǎng)站、政務(wù)微博、政務(wù)微信等主陣地的作用，在全國食品安全宣傳周等重要時段，大力宣傳“餐飲安全你我同查”活動成效，形成示范效應(yīng)。

“餐飲安全你我同查”活動，既查問題，也樹典型。各屬地市場監(jiān)管部門將精心制定細(xì)化方案，周密安排各項工作，及時研判輿論走向，提前采取防范措施，確�；顒禹樌�開展�；顒尤�程按照“細(xì)查、嚴(yán)管、重罰、實改”的要求，加大監(jiān)督檢查力度。對檢查中發(fā)現(xiàn)的未取得許可經(jīng)營、使用來源不明和超過保質(zhì)期限等原料加工制作食品、使用非食用物質(zhì)加工制作食品及超范圍超限量使用食品添加劑等違法違規(guī)行為，將落實全鏈條閉環(huán)監(jiān)管。

《中國質(zhì)量報》