本報訊 （記者 李 輝）近日從安徽省政府新聞辦召開的新聞發(fā)布會獲悉，由安徽省市場監(jiān)管局（省食安辦）組織編寫的《2020年度安徽省食品安全狀況》白皮書（以下簡稱《白皮書》）正式發(fā)布。

安徽省食安辦主任、省市場監(jiān)管局黨組書記、局長韓永生介紹，《白皮書》主要內(nèi)容包括食品安全工作基本情況和核心數(shù)據(jù)、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督管理、食品安全監(jiān)督管理、食品安全監(jiān)管專項整治、食品違法犯罪查處、食源性疾病監(jiān)測、食品安全風險監(jiān)測評估與交流、食品安全社會共治與合作等方面。

去年，安徽各地強化監(jiān)管執(zhí)法辦案，牢牢守住不發(fā)生重大食品安全事故的底線，全省食品安全形勢持續(xù)平穩(wěn)向好。省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測合格率達99.65％，市場監(jiān)管系統(tǒng)食品評價性抽檢合格率達99.11%。完成各類食品安全保障任務855次,安徽5個集體和11名個人被國務院食安委評為全國食品安全工作先進集體和先進個人。在國務院食安委對各省（區(qū)、市）2020年度食品安全工作評議考核中，安徽省再次榮獲A級等次的好成績，評議考核成績連年位居全國前列。食品安全法規(guī)制度建設進一步加強，修訂實施《安徽省食品安全條例》《安徽省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》，印發(fā)《關于深化改革加強食品安全工作的若干措施分工方案》《加快推進糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動計劃》等一系列食品安全制度政策文件，進一步推動食品安全各方責任落實。

此外，安徽市場監(jiān)管部門對所有食品生產(chǎn)企業(yè)實施風險分級管理，對全省10241家食品生產(chǎn)企業(yè)開展日常監(jiān)督檢查，實現(xiàn)日常監(jiān)督檢查“全覆蓋”；對21個重點區(qū)域和27個重點產(chǎn)品列出風險清單、措施清單和責任清單，組織開展集中整治；對全省85家大型食品銷售企業(yè)開展第三方評估，組織全省1085家大中型超市開展放心食品銷售公開承諾活動；強化疫情防控冷鏈食品市場監(jiān)管，“安徽冷鏈食品追溯平臺”建成并投入使用，全省建立進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉庫27座；實施校園食品安全守護行動，與安徽省教育廳、省衛(wèi)生健康委組成4個督查組，對16個市的85所學校食品安全進行全面檢查；對51家保健食品生產(chǎn)企業(yè)開展原輔料專項檢查，發(fā)現(xiàn)的290個風險隱患全部督促整改到位。

安徽省還開展了食藥環(huán)犯罪“昆侖2020”、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治“利劍”行動、保健食品行業(yè)專項清理整治行動以及固體飲料、壓片糖果、代用茶等10余個專項整治行動，食品安全領域突出問題得到有效解決。

《中國質(zhì)量報》