本報(bào)訊 （記者 鄭建玲）面對(duì)我國(guó)確立的“碳達(dá)峰 碳中和”中遠(yuǎn)期發(fā)展目標(biāo)，國(guó)內(nèi)調(diào)味品行業(yè)知名企業(yè)上海太太樂食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱太太樂）與國(guó)家同頻共振，全面實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。

今年，太太樂以2050年實(shí)現(xiàn)集團(tuán)凈零碳排放的堅(jiān)定承諾，在原料采購(gòu)、生產(chǎn)制造、物流運(yùn)輸、產(chǎn)品包裝、消費(fèi)終端等多個(gè)領(lǐng)域全面推進(jìn)“凈零碳排放路線圖”。同時(shí)，立足不同階段，覆蓋不同領(lǐng)域，協(xié)同實(shí)現(xiàn)“溫室氣體減排”“循環(huán)包裝”“可持續(xù)供應(yīng)鏈”三大目標(biāo)。前8個(gè)月，其工作中心聚焦于“溫室氣體減排”，在生產(chǎn)制造中拉緊“溫室氣體絕對(duì)排放量”紅線。目前，太太樂已經(jīng)在實(shí)際生產(chǎn)中部署工藝設(shè)備升級(jí)共計(jì)11個(gè)項(xiàng)目。

在太太樂可持續(xù)發(fā)展工作中，可持續(xù)包裝也占據(jù)重要位置。今年開始，太太樂致力于探索循環(huán)包裝的更多可能性，積極推進(jìn)100%包裝可回收再生或可重復(fù)使用的進(jìn)程。目前，公司已開始研究推行更容易回收再生的鍍鋁膜代替鋁箔膜，以及更有利于塑料再生的淺色蓋子代替深色兩大項(xiàng)目。一方面，從復(fù)合材料轉(zhuǎn)換為單一性的環(huán)保材料，實(shí)現(xiàn)包裝及產(chǎn)品環(huán)保生態(tài)性能的有機(jī)統(tǒng)一；另一方面，升級(jí)制作工藝，提升包裝回收分揀效率和循環(huán)率。

從今年3月開始，太太樂已將目前包裝使用的深色瓶蓋改為淺色，這項(xiàng)工作計(jì)劃將在年底全部完成。

一直以來(lái)，太太樂在加快發(fā)展步伐的同時(shí)，積極踐行責(zé)任擔(dān)當(dāng)，把履行社會(huì)責(zé)任扛在肩上、放在心上、落實(shí)在行動(dòng)上，在推廣鮮味科學(xué)、綠色環(huán)保、可持續(xù)消費(fèi)等領(lǐng)域持續(xù)投入資源，積極開展行動(dòng)，不斷為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值。

為傳播鮮味科學(xué)知識(shí)與文化，太太樂自2018年起，連續(xù)4年在全國(guó)范圍內(nèi)發(fā)起了“鮮味科學(xué)與文化”知識(shí)競(jìng)賽，讓鮮味科學(xué)更好地幫助人們的日常生活與學(xué)習(xí)。太太樂時(shí)刻監(jiān)控項(xiàng)目進(jìn)度，覆蓋至每一環(huán)節(jié)的具體措施和降排指標(biāo)，讓生產(chǎn)制造的節(jié)能減排可視可控。從工藝升級(jí)節(jié)能減排到可再生能源替代，力爭(zhēng)公司“凈零碳排放路線圖”為綠色工業(yè)轉(zhuǎn)型提供“范本”。

未來(lái)，太太樂將繼續(xù)深入落實(shí)可持續(xù)發(fā)展理念，不斷推出新舉措，在保護(hù)環(huán)境、減少污染方面發(fā)揮調(diào)味品行業(yè)標(biāo)桿和示范引領(lǐng)作用。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》