本報(bào)訊 （王偉榮 記者 秦海峰）近日，山西省太原市杏花嶺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局綜合保障中心在該區(qū)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)及周邊餐飲單位開展食品安全專項(xiàng)檢測(cè)，全力護(hù)航復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

當(dāng)前正是“一手抓疫情防控、一手抓復(fù)工復(fù)產(chǎn)”的關(guān)鍵時(shí)期。萬(wàn)達(dá)商圈作為杏花嶺區(qū)重點(diǎn)打造的食品安全示范區(qū)域，疫情防控工作和食品安全隱患排查工作不容小覷。杏花嶺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局綜合保障中心工作人員重點(diǎn)檢查該區(qū)域商家“戴口罩、測(cè)溫、掃碼”等各項(xiàng)疫情防控措施落實(shí)情況，提醒各餐飲經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人不能麻痹大意，防控措施不能放松，必須積極落實(shí)好主體責(zé)任。

杏花嶺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局綜合保障中心加大快檢覆蓋面，主要針對(duì)人民群眾日常生活必需的糧油、肉蛋奶、蔬菜水果和鮮活水產(chǎn)品等“安全餐桌”重要食品品種抽樣，主要檢測(cè)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非食品添加劑、餐飲具表面潔凈度、煎炸油極性組分分析等日常多發(fā)問題項(xiàng)目指標(biāo)，全方位確�？焖贆z測(cè)的針對(duì)性、科學(xué)性。

此次專項(xiàng)檢查共檢測(cè)140批次，其中4批次樣品不合格。針對(duì)不合格樣品，該中心工作人員及時(shí)督促整改，并將結(jié)果第一時(shí)間移交相關(guān)監(jiān)管站工作人員作進(jìn)一步處理。

杏花嶺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局綜合保障中心負(fù)責(zé)人表示，下一步，他們將繼續(xù)做好疫情防控與食品安全監(jiān)管，做到“兩手抓、兩不誤”，多措并舉，嚴(yán)控群眾采購(gòu)食物源頭風(fēng)險(xiǎn)，織牢織密轄區(qū)食品安全防護(hù)網(wǎng)，為創(chuàng)建食品安全示范區(qū)繼續(xù)保駕護(hù)航。

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