考核有力度 數(shù)據(jù)更精準

湖北省市場監(jiān)管局聚焦抽檢數(shù)據(jù)質量 提升食品抽檢水平

本報訊 （莊秀飛）湖北省市場監(jiān)管局高度重視食品安全和質量，持續(xù)加大對食品的抽檢力度，2021年湖北省食品抽檢量250319批次，按照當年湖北省常住人口統(tǒng)計，食品抽檢量達到4.24批次/千人。為了有效促進食品抽檢工作，該局高標準嚴把食品安全抽檢數(shù)據(jù)質量關，按照全年食品抽檢數(shù)據(jù)7%的比例對抽檢報告和數(shù)據(jù)開展監(jiān)督檢查工作，2021年對承擔省、市、縣級食品安全抽檢任務的91家檢測機構的17500批次食品抽檢報告進行了監(jiān)督檢查。

組建機構，專職管理。該局堅持以提升抽檢工作質量為核心，組建了食品安全承檢機構考核辦公室，派兩名專職人員負責食品抽檢報告的數(shù)據(jù)抽查工作。同時，該局成立了由數(shù)十名食品安全抽檢領域專家組成的考核辦專家?guī)靾F隊，每個月定時向食品抽檢承檢機構反饋問題、督促整改。2021年，該局印發(fā)食品數(shù)據(jù)抽檢情況通報17期，對每月、每季度、每半年抽查發(fā)現(xiàn)的問題進行通報，約談5個市、縣市場監(jiān)管局，責令屬地市場監(jiān)管局加強對承檢機構的管理。

分工負責，三級統(tǒng)籌。針對食品抽檢數(shù)據(jù)量大、承檢機構多、數(shù)據(jù)抽查人手有限的難點，該局統(tǒng)籌省內各地市場監(jiān)管局，推行了食品抽檢數(shù)據(jù)抽查分級負責的管理模式，即省市場監(jiān)管局負責對中央轉移支付和省本級抽檢數(shù)據(jù)進行抽查，各市、州市場監(jiān)管局負責對省市場監(jiān)管局轉移市、州和市本級抽檢數(shù)據(jù)進行抽查，縣市場監(jiān)管局負責對縣本級抽檢數(shù)據(jù)進行抽查。各級市場監(jiān)管局的數(shù)據(jù)抽查工作做到3個全覆蓋，覆蓋全部食品類別、覆蓋全部抽檢機構、覆蓋全年各月數(shù)據(jù)。

強化檢查，督促整改。該局要求湖北省各級市場監(jiān)管部門開展現(xiàn)場檢查、留樣復測、盲樣考核等多種形式的針對食品安全承檢機構的檢查，對檢查發(fā)現(xiàn)的食品分類問題、樣品基本信息問題、檢驗數(shù)據(jù)填報明顯錯誤等各類問題，從細節(jié)著手，追根溯源；對于檢查發(fā)現(xiàn)的問題，承檢機構能現(xiàn)場整改的立即整改，不能現(xiàn)場整改的限期整改；2021年，該局約談了9家存在較嚴重質量問題機構，將“最嚴謹標準、最嚴格要求、最嚴厲處罰、最嚴肅問責”貫徹到底。

建章立制，長效約束。為提升抽檢工作質量，固化食品抽檢數(shù)據(jù)成果，該局印發(fā)《湖北省市場監(jiān)管局食品安全承檢機構考核管理辦法（試行）》《食品安全抽檢考核工作流程及規(guī)范》《湖北省食品安全抽檢數(shù)據(jù)抽查工作指引》和《2021年度湖北省食品安全抽樣檢驗數(shù)據(jù)抽查實施細則》等文件，規(guī)范全省食品抽檢數(shù)據(jù)工作，探索數(shù)據(jù)抽查的工作規(guī)律和難點要點，保證湖北省數(shù)據(jù)抽查工作有序開展。

經過數(shù)據(jù)質量提升工作，湖北省食品抽檢承檢機構的工作質量有了很大提高，湖北省質檢院在市場監(jiān)管總局組織的飛行檢查、盲樣考核、留樣復核、數(shù)據(jù)抽查、食品抽檢問題發(fā)現(xiàn)率等考核工作中均取得良好成績。2021年，在市場監(jiān)管總局實驗室評比中，湖北省市場監(jiān)管局食品抽檢承檢機構湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院、武漢市食品化妝品檢驗所被列入市場監(jiān)管總局重點實驗室名錄。

《中國質量報》