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歐盟公布食品中煙熏風(fēng)味物質(zhì)法規(guī)

2014-01-13 13:14:17 多多28

   12月13日,歐盟發(fā)布了一項(xiàng)新的法規(guī),對(duì)食品用煙熏風(fēng)味物質(zhì)的控制和使用進(jìn)行了規(guī)定,該法規(guī)從2014年1月1日起施行,食品生產(chǎn)者有一年的緩沖期。

   這部法規(guī)發(fā)表在歐盟官方公報(bào)中,法規(guī)列出了10種可用于食品中的煙熏風(fēng)味初級(jí)產(chǎn)品及其使用范圍。包括最大限量和允許添加的食品種類。列表中的這些煙熏風(fēng)味物質(zhì)都經(jīng)過了歐洲食品安全局的安全評(píng)估。(來(lái)源:英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局)

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