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多多28
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歐盟修訂食品中鎘的最大限量要求

2014-06-08 01:43:13 多多28

   2014年5月13日,歐盟委員會(huì)發(fā)布法規(guī)(EU)No 488/2014,修訂法規(guī)(EC)No1881/2006關(guān)于食品中鎘的最大限量要求。本法規(guī)自公布20日起生效。修訂內(nèi)容如下:

編號(hào)

產(chǎn)品名稱(chēng)

MRL(mg/kg) 

3.2.1

蔬菜和水果,除了根類(lèi)和塊莖類(lèi)蔬菜、葉菜、新鮮草藥、綠葉蕓苔屬植物、莖類(lèi)蔬菜、菌類(lèi)和海藻

0.050

3.2.2

根類(lèi)和塊莖類(lèi)蔬菜(除了塊根芹、防風(fēng)草、婆羅門(mén)參和山葵)、莖類(lèi)蔬菜(除了芹菜)。土豆的最大限量要求適用于削皮土豆。

0.10

3.2.3

葉菜、新鮮草藥、綠葉蕓苔屬植物、芹菜、塊根芹、防風(fēng)草、婆羅門(mén)參、山葵和以下菌類(lèi):Agaricus bisporus (普通蘑菇)、Pleurotus ostreatus(平菇)、Lentinula edodes(香菇)

0.20

3.2.4

菌類(lèi),除了3.2.3列出的種類(lèi)

1.0

3.2.5

谷物,除了小麥和大米

0.10

3.2.6

—小麥、大米

—直接用于消費(fèi)的小麥麩皮和小麥胚芽

—大豆

0.20

3.2.7

特定的可可和巧克力產(chǎn)品:

 

—干可可固體<30%的牛奶巧克力

2019年1月1日起0.10

—干可可固體<50%的巧克力、干可可固體<30%的牛奶巧克力

2019年1月1日起0.30

—干可可固體<50%的巧克力

2019年1月1日起0.80

—售賣(mài)給終端消費(fèi)者的或添加在加糖可可粉中售賣(mài)給終端消費(fèi)者的可可粉(巧克力飲料)

2019年1月1日起0.60

3.2.8

牛、羊、豬和家禽的肉(除了內(nèi)臟)

0.050

3.2.9

馬肉(除了內(nèi)臟)

0.20

3.2.10

牛、羊、豬、家禽和馬的肝

0.50

3.2.11

牛、羊、豬、家禽和馬的腎

1.0

3.2.12

魚(yú)肌肉,除了3.2.13、3.2.14和3.2.15列出的種類(lèi)

0.050

3.2.13

以下種類(lèi)魚(yú)肌肉:

鯖魚(yú)(Scomber species)、金槍魚(yú)(Thunnus species, Katsuwonus pelamis, Euthynnus species)、bichique (Sicyopterus lagocephalus)

0.10

3.2.14

以下種類(lèi)魚(yú)肌肉:

圓舵鰹(Auxis species)

0.15

3.2.15

以下種類(lèi)魚(yú)肌肉:

鳀魚(yú)(Engraulis species)、箭魚(yú)(Xiphias gladius)、沙丁魚(yú)(Sardina pilchardus)

0.25

3.2.16

甲殼類(lèi):附肢和腹部的肌肉,不包括蟹和蟹狀甲殼類(lèi)動(dòng)物(短尾下目和歪尾下目)附肢肌肉

0.50

3.2.17

雙殼貝類(lèi)

1.0

3.2.18

頭足類(lèi)動(dòng)物(除了內(nèi)臟)

1.0

3.2.19

嬰幼兒配方食品和后續(xù)配方食品:

 

—牛奶蛋白或蛋白水解物制成的粉狀配方食品

2015年1月1日起0.010

—牛奶蛋白或蛋白水解物制成的液體配方食品

2015年1月1日起0.005

—大豆蛋白分離物單獨(dú)或與牛奶蛋白混合制成的粉狀配方食品

2015年1月1日起0.020

—大豆蛋白分離物單獨(dú)或與牛奶蛋白混合制成的液體配方食品

2015年1月1日起0.010

3.2.20

加工谷物食品和嬰幼兒及兒童食品

2015年1月1日起0.040

3.2.21

食品補(bǔ)充劑,除了3.2.22列出的種類(lèi)

1.0

3.2.22

僅有或主要有干海藻、海藻制品或干雙殼貝類(lèi)組成的食品補(bǔ)充劑

3.0

來(lái)源:歐盟委員會(huì))

 

(責(zé)任編輯:)
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