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澳超市雞肉內(nèi)驚現(xiàn)違禁“超級病菌”

2014-08-05 11:15:21 多多28

   據(jù)澳大利亞廣播電視臺報道稱,來自澳大利亞國立大學生物學院的科學家從堪培拉市內(nèi)的一個肉鋪和三個大型超市內(nèi),提取了281例雞肉樣本進行研究。在這些雞肉樣本內(nèi),有一些被污染了大腸桿菌,然而大約三分之二的大腸桿菌都會對某種形式的抗生素具有抵御。研究人員尤其擔心的是,其中四例被污染的雞肉中,發(fā)現(xiàn)了對氟喹諾酮類抗生素具有抵抗效果的樣本,而這種抗生素在制造澳大利亞肉類產(chǎn)品過程中是被嚴格禁止的。研究人員認為,肉類被污染可能發(fā)生在肉類的生產(chǎn)過程中,并建議澳大利亞相關衛(wèi)生部門應該檢查肉類的生產(chǎn)過程,看一看究竟是什么原因?qū)е铝说钟股厮幬锛毦漠a(chǎn)生。(來源:澳大利亞廣播電視臺)

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