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多多28訊 為進一步加強冷鏈食品疫情防控常態(tài)化工作，落實冷鏈食品經(jīng)營者的主體責任，浙江省平湖市市場監(jiān)督管理局新埭分局結合冷鏈食品專項檢查，查處一起冷鏈食品案，打響冷鏈食品疫情防控執(zhí)法行動第一槍。
近日，平湖市市場監(jiān)督管理局新埭分局執(zhí)法人員對轄區(qū)內一家餐飲店進行冷鏈食品檢查，發(fā)現(xiàn)該店的冷凍豬后腳，尚未通過浙冷鏈進行入庫登記，執(zhí)法人員指導幫助其掃碼入庫。事后該店仍未按照規(guī)定履行進貨查驗義務，多次未及時通過浙冷鏈進行入庫登記，屢次漠視法律法規(guī)，該店行為違反了《中華人民共和國食品安全法》相關規(guī)定，新埭分局以“零容忍”的態(tài)度，按照從嚴從快要求，給予當場行政警告處罰并責令其整改。
新埭分局督促各冷鏈食品經(jīng)營單位要切實履行進貨查驗義務，全面應用“浙冷鏈”系統(tǒng)，不得規(guī)避賦碼責任，要對進口冷鏈食品進行100％賦碼、掃碼，確保來源可查、去向可追、風險可控。同時將進一步加大冷鏈食品尤其是進口冷鏈食品的安全監(jiān)管力度，堅決打擊違法行為，依法從嚴從快查處，切實守好冷鏈食品“安全關”。（魯利軍）
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