多多28訊 為進一步守牢冷鏈食品風險防控底線,強化冷鏈食品監(jiān)管力度,浙江省平湖市市場監(jiān)管局獨山港分局多措并舉,扎實推進進口冷鏈食品疫情防控工作。
一是細致排摸,做到底數(shù)清。分局執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)、大型商超、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場和餐飲單位等冷鏈食品經(jīng)營戶的自建冷庫開展了地毯式排查摸底,確保無一遺漏,做到冷庫數(shù)量清、貯存冷鏈食品品種清、冷鏈食品從業(yè)人員清。經(jīng)排摸,獨山港鎮(zhèn)現(xiàn)有冷庫28個,涉及相關(guān)冷鏈食品經(jīng)營戶26戶。
二是重點檢查,做到監(jiān)管嚴。重點強化冷凍冷藏肉類(水產(chǎn)品)監(jiān)管,督促企業(yè)嚴格落實主體責任,做好市外進口冷鏈食品的備案工作,做到“三證”齊全。同時嚴格對照“四個不得”標準,對轄區(qū)相關(guān)冷鏈食品的入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測合格證明、消毒證明和“浙冷鏈”系統(tǒng)開展檢查,切斷疫情輸入途徑。截至目前,分局共出動檢查人員35人次,檢查相關(guān)食品經(jīng)營戶96戶次。
三是入企指導,做到情況明。分局通過結(jié)合“三員”走訪、三服務等工作,進一步落實冷鏈食品疫情防控工作。一方面,手把手、面對面指導冷鏈食品經(jīng)營戶使用“浙冷鏈”進行冷凍食品掃碼入庫工作,規(guī)范采購冷鏈食品的渠道、包裝、進貨查驗、貯存等情況管理。另一方面,對冷鏈食品經(jīng)營戶開展“人物并防”重要性宣傳教育,并進行冷鏈相關(guān)重點人群疫苗接種排摸工作。
(魯利軍 沈燕萍)